アニサキスが見つけやすくなる!あるものを使ったチェック方法に驚き→試した方の様子や注意点も「お手持ちのアニサキスで確認してみましょう」

TOMORROW TOMORROW 明日は~幸せ~
207
IJCA-§霞§ @Fate0925

最近フォロワーが増えてきたので 以前ツイートした雑学を 『アニサキスはUVライトに反応する』 #霞さんの知恵袋 pic.twitter.com/E2PNkyGO0E

2020-02-18 19:30:26
拡大

そうだったのか…!

釣りするのに知らなかった…

釣汁満開🐟いち @turisiru

@Fate0925 すごい探しやすい! 安心安全! 情報有難うございます(*˙︶˙*)☆*°

2020-02-18 22:57:56
空牛 @sorausi_skyslug

@Fate0925 つまり生サバを食べたりするときはUVライトでチェックするといいのかな

2020-02-20 10:25:52
【タコフカセ師】Ryu-Ryu【ゴリ巻至上主義】 @Ryu_Ryu0917

@Fate0925 なんと! これは凄いです(゚o゚; 目視ではなかなか見つけられないですからね。

2020-02-18 21:01:22
しろ向日葵 @shiro_krcy

アニサキス……夫が3回ほど当たってる。 君だけ現代日本に住んでなくない?って感じの当たり率。全部市販ので当たった。 自分で釣ってくるのは注意深くチェックするけど、買ってきたのだとわりとそのまま出しちゃうからねー。

2020-02-20 15:16:19
ヒルドルブ @ymt05hildolfrms

もっと早く知ってればサバ捌いてるときにどや顔でアニサキス除去できたのにw あれ目視で取り除くの大変なのよ… twitter.com/Fate0925/statu…

2020-02-20 11:40:16
Betelgeuse @ZINDAIGLASS

@Fate0925 サケのお刺身のさく買ったらこれやりたい。

2020-02-19 19:46:51
龍王@ホラ吹き海老師(笑) @ryuoh_turi

@Fate0925 FF外から失礼します。 以前トミックさんもなされてましたね🙂 何故アニサキス等の寄生虫は反応するのでしょう?(-ω-?)

2020-02-18 21:20:07
うめぼし@MHWハンマー&アクアリウム垢 @mhw_hetaham

@ryuoh_turi @Fate0925 一部のタンパク質を構成する原子が紫外線照射で蓄光、放出するということみたいですよ😃

2020-02-19 00:21:04
柏崎@乙乙乙(巻波)丙(涼波)丙(宗谷) @NIKU_kashiwa

@Fate0925 wikiによるとアニサキスはオキアミに寄生して、一緒に食べられて魚の体内に移動するらしい。 もしかするとオキアミ内のアニサキスは魚には光って見えて、わざと食べられやすくしているのかもしれない。

2020-02-20 12:34:25

すでに技術的に活用されている

D.🍡 @dhurahan_1124

この性質を使ったアニサキス検査装置が実際にあります

2020-02-20 16:16:13
‾ƃ‾d @p_g_

アニサキス検査装置 i-Spector|検査・検出|製品情報|イシダ ishida.co.jp/ww/jp/products…

2020-02-20 08:32:09

注意点も寄せられる

目視の場合見落とすこともあると思うのでよく噛むなどの対策と重ねるのがよさそう

山田山はんさむ @jLCYsJbwfENsL22

@Fate0925 @Ton_beri 100%じゃないとしてもこれは凄い!

2020-02-20 00:52:46
松下 幸の助 @DT4545orz

@Fate0925 @TSURIHACK_SALT これ、同じ白いイカにも効果なんでしょうか?

2020-02-20 11:37:39
いけがみ @ikegami6756

実は、北海道方面を中心に、UVライトに反応しないタイプのコもいるので、ご注意くださいね(*´艸`*) twitter.com/Fate0925/statu…

2020-02-20 10:55:42
髙橋ミリヤ @takahashicanon

これは知っていたけど、台所にブラックライトを導入するかどうかはすごく迷う。老眼だし、微小なアニーもいるからなぁ。 twitter.com/Fate0925/statu…

2020-02-20 11:01:38
ネワノ @One_of_Engineer

@Fate0925 安価な400nmだとキツいっぽい。 お高い375nmや365nmが必要。

2020-02-20 07:09:54