むそうべんとう 311 2020.3.23-3.29

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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------------------ 2020.3.29 (日) ------------------

彩乃 @ayano493

本日持参させていただきます。私のお弁当: 玄米ご飯215g(塩昆布)、鯖の黒酢餡(きくらげ、クコの実)、菜花辛子浸け、にぬき(薄口)です。盛込3分45秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/cJFItRn4IE

2020-03-29 06:20:19
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中川善博 @musooyaji

@ayano493 美味しくできていました。💯! 鯖の身が「背」だけでなく「腹」も盛り合わせていれば文句なしでした。 うまかった #musobento

2020-03-29 22:46:43
彩乃 @ayano493

@musooyaji 試食していただきありがとうございました!鯖の盛り合わせと魅せ方、次回は改善します。 #musobento

2020-03-30 10:12:33
きよ @kiyo_3420

自分用です。三色弁当(玄米205g、絹さや、鶏そぼろ、錦糸卵、紅生姜)。盛込2:54です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ZNPUMNPl25

2020-03-29 07:31:19
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中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 上手に出来ています。 💯! 錦糸玉子と絹さやの細さ、断面正方形が揃えば文句なしになります。 うまそう #musobento

2020-03-29 22:47:56
おはる @__oharu

自分出勤用です。筍御飯210g(冨貴味噌・奈良漬)、こごみ揚浸、地鶏つくね照焼、芥子菜芥子浸、モバみそ・糠漬です。盛込2分19秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/3uiQhyFBLt

2020-03-29 07:58:45
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯!  美味しそうです。春爛漫ですねぇ。 きっとウキウキなお昼だったでしょう。 #musobento

2020-03-29 22:50:05
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!休日出勤のお昼にホッと癒されました。帰宅したところ玄米嫌いな父もおいしく食べていたと。嬉しかったです。  #musobento

2020-03-30 00:39:42
みそっ娘 @tingworld0213

自分用です。小豆玄米ご飯215g(昆布佃煮)、塩鯖黒酢餡、小松菜、出汁巻。盛込2:57。後ほど持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BOc8sos9Q4

2020-03-29 08:17:20
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中川善博 @musooyaji

@tingworld0213 美味しくできていました 💯! だし巻きのリサイズも可愛くて良いですね。 すこしコブが多くてモジャ感があったので改善しましょう。 #musobento

2020-03-29 22:52:12
みそっ娘 @tingworld0213

@musooyaji 診て頂きありがとうございました。昆布を食べたい欲に負けました。モジャ感気をつけます。 #musobento

2020-03-30 00:03:01
さなえ @sanasana981

私のお弁当です。玄米ご飯250g(肉味噌)、出汁巻、ひじき豆、菠薐草(ポン酢別)です。盛込2分53秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/KTMf3IDes3

2020-03-29 08:19:36
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中川善博 @musooyaji

@sanasana981 美味しくできていました。💯! つややかなひじき豆もだし巻きもキレよくできていました。 肉味噌のボリュウムが好きを現していますね。 #musobento

2020-03-29 22:54:36
さなえ @sanasana981

@musooyaji ありがとうございます。 肉味噌大好きで欲張ってしまいました。 #musobento

2020-03-29 23:34:48
じゅんじゅん @hosojun3

わたしのお弁当です。鯵フライサンドウィッチ。糠漬け。盛込み39秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ZFI0aL0kMG

2020-03-29 08:29:07
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中川善博 @musooyaji

@hosojun3 美味しそうに出来ています。 💯! 上手にできましたねぇ。 じわりじわり腕を上げてきたのが偉いです。 春キャベツの柔らかさも手伝って美しくできました。 #musobento

2020-03-29 22:57:36
じゅんじゅん @hosojun3

@musooyaji ご指導ありがとうございます。作ることに慣れ、料理時間も短くなってきました。美味しくでき嬉しかったです。 #musobento

2020-03-30 06:09:28
中川善博 @musooyaji

@hosojun3 鯵の塩気コントロールを正しく慎重にね。#musobento

2020-03-30 07:44:07
じゅんじゅん @hosojun3

@musooyaji はい。正解を頂くまでは特に慎重に、過不足なく行います。 #musobento

2020-03-30 08:06:33

------------------ 2020.3.28 (土) ------------------

じゅんじゅん @hosojun3

わたしのお弁当です。とんかつ重(玄米ご飯206g)、菜の花辛子浸け、ポテトサラダ。糠漬け、レモン持参。盛込み2分24秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/RE0JUzkIBH

2020-03-28 07:47:09
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中川善博 @musooyaji

@hosojun3 文句なし 💯!  美味しそうにできています。 弁当箱のチョイスも良いですねぇ。 食べてみたい #musobento

2020-03-28 07:48:33
じゅんじゅん @hosojun3

@musooyaji 文句なし💯! 嬉しいです‼︎ このお弁当箱でとんかつ重を作ってみたかったので、合っていて嬉しいです。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2020-03-28 08:15:11
@kaori_1131

私のお弁当です。黒毛和牛時雨煮重(玄米ご飯230g、粉山椒)、にぬき(振り塩)、わさび菜わさび浸し、大根甘酢、盛込2分31秒です。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/q92rYyKbb9

2020-03-28 07:55:55
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コメント

@mai3k 2020年3月23日
今週のまとめを作成しました。 #musobento
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@mai3k 2020年3月24日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2020年3月25日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2020年3月26日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2020年3月27日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2020年3月28日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2020年3月30日
まとめを更新しました。 #musobento
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