2020年3月8日

#曹長のクラフト 突然ですが「蘇」を作るのです!1400年ぶりのブームに乗り遅れるな!w

学校の休校で乳製品の原料乳を生産される酪農家さんが大変だと聞きましたので「蘇」をつくってみましたw
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新型コロナウィルスが日本に影響をもたらせてしまい
政府方針により学校が一斉休校になってしまいました。
そうなると学校給食などで使われる食品についても
消費がされなくなります


そうしたら農林水産省からこんな
ツイートが
↓↓↓

農林水産省 @MAFF_JAPAN

<牛乳乳製品の消費にご協力ください> 学校給食用牛乳の休止等による牛乳乳製品の急激な需要減少が懸念されています。生産者の方々を支えるため、また、ご自身やお子様の健康のため、ぜひ、牛乳やヨーグルトなどを食べていただけるようにご協力をお願いします。(3/9)

2020-03-02 20:15:50

乳製品の消費スピードが落ちるので
酪農家さんで搾乳される原料乳があるのですが
市中で乳製品が消費されないと
原料乳引取が減ってしまうんですよ。

で、乳牛の搾乳って毎日なんです。
毎日ある程度の引取がされないと
原料乳が廃棄されちゃうんです。

乳牛って毎日搾乳できないと乳房炎が発生
してしまって大変な事になるんですよ。

私も北海道釧路市と言う酪農の盛んな
道東地区出身ですから、酪農業の事は
とても心配なわけですよ。

で、牛乳の消費・・・消費・・・・

TEDDY曹長@声の大きいムフフ星人 @teddy_sgtM

酪農家支援で ローソンのホットミルクだよ。 半額ではなかったけど(笑) 酪農家さんがんばって! pic.twitter.com/g98OFWwtOA

2020-03-02 18:41:14
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そんな中・・・
牛乳の大量消費をすると言う事で
突然「蘇」を作る民が増えてきました
(ここがネットの面白いところw)
で、自分もそのブームに乗っていこうと言う事で。

しかし、なぜ「蘇」に注目がいったのか・・・w

リンク Wikipedia 蘇(そ)は、古代の日本で作られていた乳製品の一種で、相当に乾燥し長期保管に耐える加熱濃縮系列の乳加工食品と考えられている。酥とは同一の物では無い。 蘇(そ)は、古代の日本で作られていた乳製品の一種である。文献には見えるが製法の失われた食品となっている。 平安貴族階級の間で乳製品が広まったが、武士が台頭して来るにしたがって廃れ、江戸時代中期まで日本の酪農は廃れる。文武天皇が(700年)に蘇を税として全国で作るように使いが派遣された。典薬寮の乳牛院という機関が生産を担っており、薬や神饌としても使われていた。仏 10 users 99
TEDDY曹長@声の大きいムフフ星人 @teddy_sgtM

北海道産牛乳買って飲んでます。 ローソンでホットミルクメインで 飲んでます。 ヨーグルトもたべてます みんなで学校給食という販路が 閉じられた乳製品食べようぜ …あとは 蘇 だな(*´﹃`*)

2020-03-06 06:32:22

で蘇に早速鋭い反応を見せるフォロワーさま

jun@everming.aizu @QBi389

@teddy_sgtM 蘇 は飛鳥時代だから1400年前ですね😅 奈良の明日香で食べたことありますが、、意外と値段が高く日持ちしないやつですよ、

2020-03-05 16:41:24
TEDDY曹長@声の大きいムフフ星人 @teddy_sgtM

@XlzQPhFuguBI389 作れるものなんですかね? 作れるならやってみようかと(^_^;)

2020-03-05 16:45:59
jun@everming.aizu @QBi389

@teddy_sgtM 飛鳥時代、牛の乳 を薬として飲んでいて、それを加工したようですが、ヨーグルトを固めたみたいにやれば作れるかもしれ無いですね😅

2020-03-05 16:49:34
jun@everming.aizu @QBi389

@teddy_sgtM 牛乳を煮詰めるだけのようですが😅

2020-03-05 16:56:42
TEDDY曹長@声の大きいムフフ星人 @teddy_sgtM

@hiroki0616 なんでも牛乳から作る食べ物らしく 1400年ぶりにブームになってるらしいww 学校が休校になった事で乳製品が大量に 消費されなくなって酪農家さんが困るので 消費してくれーって動きになったのですが 突然「蘇」を作る人が出だしたみたいですよw

2020-03-06 17:19:09
リベロ @hiroki0616

@teddy_sgtM 密造酒とかじゃなかったかww

2020-03-06 17:20:36
リベロ @hiroki0616

@teddy_sgtM お屠蘇ではないのですね(しつこいw)

2020-03-07 11:28:48

で、週末となりましたよと言う事でw

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