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2020年3月8日

#曹長のクラフト 突然ですが「蘇」を作るのです!1400年ぶりのブームに乗り遅れるな!w

学校の休校で乳製品の原料乳を生産される酪農家さんが大変だと聞きましたので「蘇」をつくってみましたw
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焼いてみましたw

食べ物で困った時はとりあえず
焼くか
煮るか
すれば何とかなると言うのが
私の信念(^_^;)

TEDDY曹長@声の大きいムフフ星人 @teddy_sgtM

#曹長のクラフト 焼いてみましたー フワッフワッのフワッフワです。 本当に柔らかい 食べてみましたが これはヤバイくらいに 美味いものです。 フワフワ焼きチーズみたいな 味わいと食感。 平安時代の人がこの様な物を 食べていたとは… pic.twitter.com/bwnjd8uu5r

2020-03-08 07:02:28
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う、う、うめーーーーーー!
(´﹃`)

これはマジウマでした。
ちょっとビックリ。
焼きチーズケーキみたいな
感じの変化です。

基本的には中火で煮込むだけなので
根気と熱源さえあれば作れます。

これ本当に甘い高級なスイーツかも
しれませんね。牛乳2L分ですから。

新型コロナウィルスの影響で
全国の酪農家さんも大変なのでぜひとも
乳製品消費にご協力を。
原料乳を捨てる映像はあまり見たくないのです。。。

と言う事で以下に参考情報を

まとめ 蘇を作ったら大ごとになったまとめ  全国の小中学校一斉休校の余波で、煽りを食った牛乳の大量消費に何か役立つレシピはないか…と脳内検索して出てきたのが蘇でした。  自分としては普段の料理の延長くらいに思っていたのですが、それどころじゃなくなってきたので、蘇の専用まとめを作りました。 429885 pv 1473 667 users 1097
リンク えん食べ [グルメニュース] 【レシピ】牛乳消費に!ひたすら混ぜる「蘇(そ)」作ってみた -- 時間はどれだけかかる?ほんとに美味しいの?合う調味料は? [えん食べ] 牛乳が大量消費できるレシピ!「蘇(そ)」を、えん食べ編集部でも実際に作ってみました。かかる時間や、美味しい食べ方もあわせてチェック。 2 users 352
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