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ミルクパンで作る厚さ5cmのパンケーキ

まとめました
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ホットケーキ作りました
ひろし®︎1y11m♀ @Hiroshi_is_papa

久しぶりにホットケーキ作りました🥞 pic.twitter.com/xnNwuM2DqJ

2020-03-20 08:13:51
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うま味サンズ昆布だし®3y&1y @55Sans2kids

@Hiroshi_is_papa ほ?ホットケーキ??!!?!これは!!!スポンジケーキといっても過言では!!??!!?!

2020-03-20 09:36:36
レシピ
ひろし®︎1y11m♀ @Hiroshi_is_papa

リクエスト頂いたホットケーキレシピ置いときます🙇‍♂️ 小さいミルクパンでじっくり焼くのがポイントです👨‍🍳 ①ホットケーキミックス100g、卵2個、牛乳100mlをミルクパンに入れてかき混ぜる ②蓋してとろ火で12分 ③ゴムベラでひっくり返して3分 以上です🥞 pic.twitter.com/dFyQZHdf2o

2020-03-21 08:25:16
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みつまめ🍬1y9m @32mame_blog

@Hiroshi_is_papa すごい!ぐりとぐら🥞思い出しました。レシピありがとうございます😊

2020-03-21 08:51:49
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コメント

eldks @eldks 2020年3月24日
ひっくり返…返?ひっくり返るの!?
54
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku 2020年3月24日
ミルクパンってそういう種類のパンじゃなくて、あの小さい鍋みたいなフライパンのことね。
13
ですの @_desuno_ 2020年3月24日
そのパンの深さでひっくり返すの大変そう確実に側面までバター塗っておきたい
7
クリームソーダ飲みたい @aux71011634 2020年3月24日
100gに卵2個はすごい。卵感めっちゃありそう。
17
かなえ @kanae_0312 2020年3月24日
ひっくり返してるのすごいな!自分はミルクパンで片面焼く+火を通した後、フライパンにひっくり返してる 洗い物増えちゃうけど
7
ピーナッツじゃねえか @ohhotguy 2020年3月24日
炊飯器で作るのと食感は違うのかな
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chahantsukuruyo @chahantsukuruyo 2020年3月24日
分厚いホットケーキ焦がさず焼くの難しい
1
デジャヴ丸 @Information_aka 2020年3月24日
あの鍋ってミルクパンって言うのか 初めて知った
1
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2020年3月24日
ひっくり返せる自信が無いからセルクル使いたい…
4
瑞樹 @mizuki_windlow 2020年3月24日
言いたいことは1個目のコメントに全て書かれてた……
8
ゆゆ @yuyu_news 2020年3月25日
炊飯器ケーキに近いと思うけど、15分でいけるかな?もっと時間かかりそう。
2
豊條雷果 @RaiKaHo65 2020年3月25日
浅めのお皿使って鍋をひっくり返せば楽にいけそうかな。
2
辻マリ@にゃんもっく @tsujiml 2020年3月25日
eldks ゴムベラとかで外周をくるっとはがしてお皿かフライパンの蓋に落っことした後反対側が下になるようにもう一回ミルクパンに入れるのだと思われます(スペイン風オムレツ作るときのやり方)
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NOBLE @NOBLE69603155 2020年3月25日
ぐりとぐらの世界ですね。ステキ。 私は炊飯器で作ってます(IHではない炊飯器)が、焼き色がつかないのだけれど。
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tobo1103 @tobo1103 2020年3月25日
sou_sitaku 片手鍋をパンと呼びます。フライ用のパンがフライパン。ミルクというか、一人分のスープとか、あまり多くない汁物用がミルクパン。 フッ素じゃないと難しそう。使い込んだストウヴ鍋とかでもできるかな。
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X178 @GFX178 2020年3月25日
乱暴だけどこう言うの好き
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kumonopanya @kumonopanya 2020年3月26日
とろ火(家のコンロで最弱の弱さ)で最初12分ひっくり返して3分焼いてみた。半分に割ってみると1/4部分が生焼けのクリーム状態でした。ひっくり返して5-8分ぐらい必要ですね。
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kumonopanya @kumonopanya 2020年3月26日
14cmのミルクパンならゴムベラで縁を1周させて鍋と分離させて、それからその後中心に向かってゴムベラを滑るこませるとサクッとひっくり返せました。
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猫村キノ @kino_Nekomura 2020年3月27日
ゴムベラだけで無事ひっくり返せる自信がないので、洗い物が増えるコースになりそうです…
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バレルロール @zoahunter 2020年4月21日
フッ素加工の鍋なら、無事返せます。濡れふきんにちょっと置いて鍋の熱を下げてから返せば、焦げる事はまず無いです。食感は蒸しパンぽくて、「ノドに詰まりやすい」感じ。
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バレルロール @zoahunter 2020年4月21日
『グリぐら』有名だけど、漫画でもなかったっけ?喫茶店が舞台で、巨大なイカの店長で、凄く美味しいけど、店長の気が向いた時しか食べられない幻のホットケーキ…。
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