-
panseponse7
- 23663
- 83
- 40
- 333
-
- いいね！333
C夫人(志賀 栃枝)
@kaori1005chan
紫キャベツの茹で汁で 不要不急のイースターゆで卵作った🐣 pic.twitter.com/ApvQwNWhuN
2020-03-29 14:28:18
拡大
拡大
C夫人(志賀栃枝)
@kaori1005chan
ジェニーフレンドカオリちゃん狂、1/6サイズ専ドール沼の住民。たまにディズニーシー、ポインコ 、プロ野球。ジョジョの奇妙な冒険第5部のアバッキオさんに夢中♈️ 自作キャラドールのタグ→ #週末はギャングと遊びたい
参考動画↓
シロエ
@mitsutada7
@kaori1005chan FF外から失礼します 去年の暮れに紫キャベツで焼きそばに色つけました 面白いですよねo(*⌒―⌒*)o pic.twitter.com/HBOtxbTZfu
2020-03-30 11:52:30
拡大
拡大
拡大
C夫人(志賀 栃枝)
@kaori1005chan
@mitsutada7 色とりどり焼きそばですね、ありがとうございます。 麺の性質と反応して緑に染まると聞いていましたが、想像以上に鮮やかな発色ですね。葉っぱの紫も魔女っぽくてハロウィンに喜ばれそうですね🎃
2020-03-30 12:04:38紫キャベツのアントシアニンという紫の色素には酸とアルカリに反応して色が変化する性質があるのだ。 参考ツイート↓
フィシェリ
@fischeri_sci
ちょっと前ポットラックだったのでやってみたかった紫キャベツ焼きそば！ 紫キャベツの色素とかんすい(アルカリ性)が反応して食欲を0にする色に。 レモン果汁(酸性)入れると味と引き換えにきれいなピンクに変色、焼きそばソースでノーマルに... 面白がって食べてくれた方々ありがとうございました🙇 pic.twitter.com/MgLNTD5XHU
2018-06-12 20:07:41
拡大
拡大
拡大
関連まとめ
アメリカンな見た目だけど材料はヤバくない「ギャラクシーたこ焼き」が地球みたいに美しい！
ほんのり漂う31アイス感。一人たこ焼きのレパートリーに加えます！！
15704 pv
20
1 user