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戦うとは生きること
in南東方面 ラバウルニューギニア
みなせ ★某A産業リクルーター
@Ton_beri
非常事態宣言が出て、物資が切れた場合に備えよう。 元ネタは陸軍省が昭和18年に作成した 「現地自活の勝利」 という本だ。 これに従い、今日は「豆雪の豆腐」を作ろう！ pic.twitter.com/S3XWwjafTi
2020-04-06 21:00:17
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ヌーミユ@チェロ弾く石好きソーシャルワーカー
@GNU_miyu
また何か始まった！ (ざわ……ざわ……) twitter.com/Ton_beri/statu…
2020-04-06 21:05:11
遊佐飛鳥@漢晋春秋
@asukayusa3594
みなせさんがまたなんか面白そうな事始めた(笑)。 ていうか名前変わっとる(笑)。 twitter.com/Ton_beri/statu…
2020-04-06 21:05:42
ハンソンさん
@akht_51
またみなせさんが面白いことしてる。 砕いた豆粉を熱湯に溶かすことで豆乳にしてるんだな。 で、このあとにがりを入れて豆乳にすると。 通常の作り方では破砕が不十分でおからができるが、この製法だと皮の部分まできっちり壊れてるから食味が重いと。なるほど…（週末にでも作ろう）
2020-04-06 22:35:01
しわ(師走くらげ)＠(´ω`)
@shiwasu_hrpy
誰もラベルの30-12-03の数字にツッコまなかったのは流石だなって思った。 加工日なんすよね(すっとぼけ)＞RT
2020-04-06 21:38:51ネタ元
みなせ ★某A産業リクルーター
@Ton_beri
食レポはこちらでも読めます。 というかこちらが本当の種本。 面白かったら買ってくれると嬉しい。 twitter.com/ton_beri/statu…
2020-04-06 21:02:34
みなせ ★C102不参加
@Ton_beri
#おもしろ同人誌バザール 【陸軍さんの料理帳】 おがくずパンと固形ケチャップの本だよ ラバウルの将兵は、補給が途絶えても、 現地で紙を作り、大砲を作り、野草で作ったお茶に故国を思い 最後は航空機まで製作して、終戦まで戦い抜きました。 そこで食べられた変なごはんの紹介と再現の本です。 pic.twitter.com/a1fdHSlpAe
2018-11-02 22:18:00
みなせ ★某A産業リクルーター
@Ton_beri
#おもしろ同人誌バザール 【陸軍さんの料理帳】 おがくずパンと固形ケチャップの本だよ ラバウルの将兵は、補給が途絶えても、 現地で紙を作り、大砲を作り、野草で作ったお茶に故国を思い 最後は航空機まで製作して、終戦まで戦い抜きました。 そこで食べられた変なごはんの紹介と再現の本です。 pic.twitter.com/a1fdHSlpAe
2018-11-02 22:18:00
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では生きよう！
みなせ ★某A産業リクルーター
@Ton_beri
最初は豆雪200gをはかるのであります。 豆雪とは粉砕した大豆のことであります。 後述しますが、微粉砕により、オカラがほとんど発生せず、食味の重い豆腐ができのです。 これが市販と違って、腹に溜まって、「陸軍」らしくて良いのでありますなぁ pic.twitter.com/GRgvYkHH48
2020-04-06 21:08:21
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みなせ ★某A産業リクルーター
@Ton_beri
次に「水の上から」、パラパラと豆雪を降らせて混ぜます。 決して、豆雪の入った容器に水を入れてはいけません。 混ざりにくいので。 ダマはどうやってもできるので、あんまり気にしなくて良いです pic.twitter.com/hP4ILUpxUZ
2020-04-06 21:17:04
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みなせ ★某A産業リクルーター
@Ton_beri
さてよく混ぜると、 少し黄色がかった白色で どろっとしてて 生臭い(栗の花みたいな匂い) 粘性のある液体 ができます。 冗談きついでありますなぁ pic.twitter.com/lKLHMN7Bif
2020-04-06 21:21:18
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