日本で魔改造されてゆくジョージア料理(シュクメルリ)に対するジョージア大使の反応が「心が広い」と話題に

ありがたい
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ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava

シュクメルリがとうとうジョージア🇬🇪から切り離されて自立した瞬間。立派になったものですね。 twitter.com/ikura_h_vg/sta…

2020-04-06 22:47:06
ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava

徒然なるままに本国ジョージアに関して発信していきます🇬🇪🇯🇵 大使館アカウントもよろしくお願いします@GeorgiainJapan გაუმარჯოს ガウマルジョス🍷 著『大使が語るジョージア 観光・歴史・文化・グルメ』

mfa.gov.ge/en/diplomats/6…

※過去のシュクメルリまとめ

リンク Wikipedia シュクメルリ シュクメルリ(グルジア語: შქმერული、グルジア語ラテン翻字: shkmeruli)あるいはチュクメルリ(グルジア語: ჩქმერული、グルジア語ラテン翻字: chkmeruli)は、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ、伝統的なジョージア料理の一つである。鶏肉、ニンニク、牛乳が主な食材である。 もともとジョージア国内の各地では、鶏肉とガーリックソースを使った料理が古くから作られており、土鍋で煮たり、焼いたりする形で調理されていた。後に牛乳がこの料理に加えられるようになり、それがラチャ地方のオ 8 users 36

みんなの反応

かきおつ @kakiotu

これは大使閣下ですわ

2020-04-08 02:30:32
篠田 昴@あが川たんていじむしょ @lain5046

RT>おおー、松のや! こうやって定着していくんだなぁ……。(しみじみ)

2020-04-08 02:30:35
ぼんどり @Mediocre_try

ティムラズ代理大使様の寛大なお言葉に深く感銘を受けた

2020-04-08 20:23:00
phirosy1979 @phirosy1979

@TeimurazLezhava 美味しいジョージア料理広めてきましょう!

2020-04-06 23:02:09
ひょろ @ihyoro

@TeimurazLezhava 「シュクメルリ」が説明不要なくらい、みんなが知っているものになったってことですよね!

2020-04-07 11:07:36
にんじんまるくん @imo__matsu

なんだこの、この旨そうなソースは

2020-04-08 15:05:01
イナダシュンスケ @inadashunsuke

はて、「ハンバーグにパン粉をつけて揚げ」たものには何か別の名前があったような気がするのだが、、?

2020-04-08 06:09:12
うしさん@きくうしっぽい @Gwyxx

ごめんいいまわしで吹いた>RT なるほど魔改造ではなく自立か…w

2020-04-08 08:24:38
紅茶販売:(株)ワンダーリンクス @wonderlinksJP

自国の食文化が日本に魔改造されるのを「自立」と考えて頂けるティラムズ・レジャ大使は日本の文化を理解して頂けているのだなと思う。シュクメルリ食べてみたくなりました。うちの紅茶あわせるならチーズだからルフナ、ディンブラ、ウバあたりかなー twitter.com/TeimurazLezhav…

2020-04-07 08:22:21
creamtaiyaki @creamtaiyaki1

@TeimurazLezhava シュクメルリソースパスタ、シュクメルリドリア、シュクメルリバーガー等出てきそうですね。

2020-04-07 04:45:11