大好きな洋食屋さんに「テイクアウトはありますか?」と問い合わせた後日「お弁当はじめました」の貼り紙が…お店とお客さんが感謝を伝え合う素敵な話

サービス業にとってこういうお客様は本当に励みになります
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スモ @smm0228

近所のお気に入りの洋食屋さんに「テイクアウトのお弁当を始める予定はありますか?」と問い合わせた。「いやぁ…ないですね…温かいご飯の方が美味しいので」と言われ残念だったけど、あぁ…だからあんなに美味しかったんだなぁ、と納得。「(店名)さんのご飯大好きなので外出自粛要請が落ち着いたら→

2020-04-10 21:22:35
スモ @smm0228

また絶対行きますね」と伝えて電話を切ろうとしたら「逆に聞いていいですか?」と呼びとめられた。「弁当やった方がいいですか?冷めた米って美味しくなくないですか?やるならランチですか?」と矢継ぎ早に尋ねられたので「今まで買ったお弁当はそこまで冷え冷えのカチカチにはなってなかったです。→

2020-04-10 21:29:03
スモ @smm0228

お弁当って形だとランチの方が需要あると思いますが、自粛が長引くようなら夜も需要出てくると思います。もしもテイクアウトやられるようなら絶対買いに行きます」と答えて電話を切った。 数日後、手紙を書いた。「コンソメスープもエビフライも本当に美味しかったこと」「仕事がしんどかった夜は→

2020-04-10 21:34:58
スモ @smm0228

美味しいご飯食べてエネルギー補充してから寝よ、と寄らせてもらってたこと」 宛名も書かずポストに入れることも考えたけど、恥を忍んで直接渡しに行くことにした。何となく、顔と名前が分かった方が、応援されてる実感が湧きやすい気がしたから。 1回お店の前を素通りしてから、意を決して→

2020-04-10 21:42:40
スモ @smm0228

店員さんに声を掛けて渡した。「感謝の気持ちをこめました。大変だと思いますが頑張ってください」と。店員さんは驚いた顔をしていたけど「ありがとうございます」と受け取ってくれた。 あまり想像したくないけど、閉店しちゃったらこんな風に感謝も伝えられないんだよな…と改めて思った。→

2020-04-10 21:47:22
スモ @smm0228

そして、今日。なんとお店の入り口横に「お弁当始めました」の貼り紙が!!!前日までの予約制で中身はお任せ、とのこと。 帰ってからすぐ電話した。「ご注文ありがとうございます。お名前とお電話番号をどうぞ」と言われて名乗ったら「あ!もしかして手紙の…!」と即バレた。超恥ずかしかったけど→

2020-04-10 21:55:26
スモ @smm0228

「素敵なお手紙をどうもありがとうございました。お弁当の注文、第一号です」と笑ってもらえた。 ちゃんとこまめに手洗いして感染予防しながら、これからもお店を支えていけたら…と思います😊💦

2020-04-10 21:58:16
スモ @smm0228

さっきお弁当を受け取りにいった。まだ温かい出来立てのお弁当に喜んでいたら花束を渡された。「お手紙のお礼にってチーフから。本当に嬉しかったみたいです」とのことだった。 お弁当はミニハンバーグ、チキンカツ、白身魚フライとおかずが三種類も入ってた。本当に美味しかったからまた手紙を書こう pic.twitter.com/N8tRZPVmJb

2020-04-11 12:51:53
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素敵な話だ
az@りゅうくん2y!!! @azxxxaz

こんなんされたら泣く自信しかないわ…。てか泣いたわ。飲食店冥利に尽きただろうに。全然関係ないあたしから心からのありがとう。 twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 19:13:03
Ko Kinouchi @kokinouchi

今はお店に食べに行くのはやめようとなってしまうけど、テイクアウトがあれば利用したいですね。 twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 18:21:06
脇田唯 @post_yui

プライドとかブランディングとか、こだわりとか色んな理由で形を変えずに提供していくことも大事だけど、ファンにとっては、いつだって、どんな形でも手に取りたいと思うし応援したいんだと思う。すげぇ感動した。 twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 18:08:07
hinata_shino-日向詩乃 @16Stelle

一連のツイートを読んで、少し泣いてしまいました⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾ ご本人の家に帰る前に寄ってた気持ちも凄くわかるし、お店側の気持ちもなんか分かるー!素敵なコミュニケーションです⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾ twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 18:13:14
みづき @ハピテロ商品部 @MIZUKI22463

思いは伝えられる時に伝えた方がいいですね。 伝えた思いが相手の支えになっている事が素敵です。 twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 19:08:12
bot @bot_toumin

素敵なお話😭お店側も勇気出して聞いたし、聞かれた方もきちんと応対してて素晴らしい。 やっぱ言わないと伝わらないし、言わなきゃ、聞かなきゃ勿体ないこあるよね… twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 18:48:23
ハゲ散らカクタス🔰🐣店長岡田の🌸の趣味 @dozewtallflower

何か読んでたら汗が染み出してきた。 素敵なお客様だし素敵なお店だ。 こうあるべきだと心底思う🙏 twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 19:25:04
ジュリ夫屋 @weeklyBoyJulio

これはコロナ疲れのみんなに読んでほしいお話だ。 特に飲食関係。 感謝を伝えることは大事ですね。 twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 19:02:31
石樹 苔@こけ @ishikino_koke

しんどい時に誰かを叩いたり国を嘆いたりしても誰の心も潤わねんだ 俺はこういう話をたくさん見たいよ… twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 19:07:59
およね @oyonenow

ツリー全部読んで泣いてる。 愛。 そして、好きって気持ちは伝えていかなきゃだめだと再確認。 私の好きなアレコレがコロナ禍で失われないように。 勇気を頂きました。 twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 18:59:45
わたやみき @misaki_wn

気持ちを伝えることがガソリンになるね。仕事や収入のことを考えると暗い気持ちになりがちだけど、必要としてくれる人がいるからこそ仕事ができるのだとしみじみと… いつもいくコンビニの店員さん、スーパーの店員さん、ありがとう。次行ったらさりげない感じで(むずいけど)直接言おう。 twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 18:57:32
masayoshi @maaa344

すごく素敵な話ですし、読んでいてお腹が空きました、、、🍱 twitter.com/smm0228/status…

2020-04-11 19:19:41

コメント

inu @inu1122 2020年4月11日
素敵なお話だけど、弁当売れなくて取りやめたときに気まずいな…
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Felinesula @Felinesula 2020年4月11日
お花、本当にうれしかったんでしょうね。市販のお弁当のごはんが冷めても硬くなりにくいのは何か入れてるから(甘くないけどでんぷんの老化抑制作用を持っている糖とか)で、つくりたてを提供するお店と違うノウハウが必要だから、試行錯誤が大変そうです。トレハロースとか安くはないし…。でも一軒でも多くが上手くいきますように
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fai into VR @faifx 2020年4月11日
継続的に注文が入るかどうかが気になりますね
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てっきゃ @tekkya 2020年4月11日
前日までの予約制&中身お任せなら大した負担にゃならんだろ。テイクアウトで辛いのは、作ってしまったものが売れなかった時だからな。 店主さんも売れる売れないより、自分の想定した味で提供できる自信がなかったからこそ二の足を踏んでいたようだし。
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アロー @full_focearrow 2020年4月11日
お家に持って帰って食べる前提なら、ご飯なしでおかず詰め合わせを販売とかダメかしら。お米なら皆家にあるしすぐ炊けるし、なんなら佐藤のご飯もある。単価とかそういうの的に損になっちゃうかな?
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ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 2020年4月11日
飲食店は新型コロナ感染のリスク低減のために、今テイクアウトするべきか悩むところは多いと思う。既存客がテイクアウトを利用してくれるかが、生命線になりつつあるしね
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しょーし@クソリプマン @syousi 2020年4月11日
full_focearrow 飲食店によってはおかずの詰め合わせとかやってるっぽい。ご飯別で。
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鹿 @a_hind 2020年4月11日
いい店だしいい客だしwinwinでなにより。 疲れ切って帰ってくるときに今日はどうしてもここの飯くって元気になりたいって思う時あるわ。 そういう店のテイクアウトなら喜んで買う人おるだろうさ。
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鶏男ザ3番目 @MenyouToriotoko 2020年4月11日
俺にもこう言う店がある「〇〇ランチ」って店名なのに夜遅くまでやっててくれてな。 サービス業の皆様、どのような手段でもこの危機を乗り越えて頂きたい、なるべく買って応援するから。
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えむ(棘) @mmmmmmkkkkkk041 2020年4月11日
職場の近所にあるお惣菜がめっちゃ美味しい家族経営っぽい小さい居酒屋さん、最近テイクアウト始めてて喜んで買いに行ったよ…。筑前煮とたけのこの煮物本当に美味しかったからまたそのうち買いに行きたい。
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魚長 @WakutaniUocho 2020年4月11日
ええ話や…と涙腺緩むのと同時に、都心の飲食店もここ数日で一気にテイクアウト対応し始めてるのを思い出して、弁当容器の業者は今頃ウハウハだろうなどと下衆い勘ぐりをした
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油揚 @oktn_fox 2020年4月12日
誰かに応援してもらえることの嬉しさを知っているんだろうな。素敵なお話だ…継続していけたらいいね
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[30]Kirara@ありがサンキューツアーズ @Kirara1314 2020年4月12日
WakutaniUocho いやあれあまり利益出ねぇんだわ……単価安い割に嵩張るから…… 配送料高くつくんすわ……
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もえ @moe415 2020年4月12日
近所の定食屋さんが夜はテイクアウトのみ営業になったので、自衛隊の金曜日のカレーみたいな感じで週に一度は頼もうかなと思ってる。ささやかな応援しかできないけどこんなことで潰れたら悲しすぎるので
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🌞AMERI JAPAN💰@TOKYO @AMERI_JAPAN 2020年4月12日
テイクアウト用のお米なら、 秋田産の「淡雪こまち」が絶対おすすめ! 冷めてもモチモチ食感がたまらない!! 本当にお弁当にピッタリの 低アミロース米です。 秋田でもなかなか売ってないですが 農家さん達が丹精込めて作っています。 是非一度お召し上がりください♪
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ghfhksmkdlnaklk @ghfhksmkdlnaklk 2020年4月12日
東京だとUber Eatsは殺到してるから登録に数ヶ月待ち、テイクアウト用の容器も不足してるらしいね。
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あごにー @Agony_01 2020年4月12日
僕も普段よく使ってるお弁当屋さんのお弁当、この機会だから普段より頻繁に買いに行ってるわ。潰れるとこっちも困るねんな。
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メラ @vprjct 2020年4月12日
テイクオフで!!!!!!!
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@mozuta 2020年4月12日
moe415 つぶれてほしくないお店には定期的な投資が一番ですからねえ……とてもいいことだと思います!
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ウメ(モッコス) @ume_86 2020年4月12日
真面目に生きるって大事だよな…
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Metallis(へたれ) @c7R1S0tU 2020年4月12日
Felinesula 炊飯ミオラとかの炊飯改良剤ですかね。先日いきステミオラ騒動があるまでこういうのがあると知らなかったんですが
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west @flying00w 2020年4月12日
簡易容器の見た目で、大分印象が変わるし、食欲に直結する。店のイメージ優先するか、容器コスト優先するか、大事な問題。ラーメン屋みたいに、洗って返せる状況じゃないし。
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ウラリー㌠ @urary777 2020年4月12日
北海道にある弊社では、短縮営業の影響もありレストランの売上が去年と比べ7割減、テイクアウト・ケータリングの弁当で1日平均20万ほど売り上げてなんとか糊口を凌いでおります。まだまだ事態の収束が目処を付けづらい状況なので、出来るところはお弁当対応やったほうがいいと思います。
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ウラリー㌠ @urary777 2020年4月12日
宅配が出来るのなら、個人向けも良いけど、狙い目は役所や病院等の「この状況でもフル稼働してる所」が普段使ってる飲食店が閉まり始めてるので、コンビニに客を取られる前にチラシを撒くべし! 撒くべし!
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生肉 @yukke0415 2020年4月12日
飲食店ではないけど、お客さんの感想・意見って思いのほか重宝されるし検討されるので言わずにいる人は軽い気持ちで言ってみても良いと思う。まぁ期待するときついからとりあえず言ってみるかくらいの感じで。
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赤べこ @akabeko7654 2020年4月12日
持ち帰りと店内で食べるのとだと衛生管理とかは変わるだろうしそこは気をつけたいよねぇ
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しぇりりん(万年欠食) @m_sheririn 2020年4月12日
個人経営だと限度あるからなぁ…あくまでお得意様へのサービスって感じ(前日までに予約でおまかせなので)ただ外出自粛な今だとWIN-WINにはなってそうでよい話
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吉田D @Yoshida2014 2020年4月12日
yukke0415 それが絶対正しいみたいな感じで言うとクレーマーになってしまうので、軽い感じで伝えるくらいがちょうどいいんでしょうね。お店の人も的外れならスルーすればいいし、それで色々気づくことも多いでしょうし。
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TOIさん(17)☆⛅ @1983Y 2020年4月12日
花束のお返しはずるい。泣いちゃう。
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Mill=O=Wisp @millowisp 2020年4月12日
「逆に聞いていいですか」以下のくだり、店主の方もお弁当をやるべきか悩んでたフシが感じられるので、後押しになったんやろうな
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yuki🌾㊗️5さい🎉⚔ @yuki_obana 2020年4月12日
結局外出と接触頻度が下がってないあたりで単純に経済問題でしかないんだよな(´・ω・`)
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SAKURA87@多摩丁督 @Sakura87_net 2020年4月12日
ある程度お弁当似するか悩んでる飲食店多いと思うんですけど、ほか弁スタイルにすればだいたいその店に来られるほどの所にいる人が、来られる所要時間でまずくなるほど冷めないので。(そうするための作り方ってのもあるんだろうけど)その方向で考えるのもアリじゃないかな。
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さしみじょうゆ @sashimi_shoyu7 2020年4月12日
近所にチェーンじゃない大衆的で美味しい料理屋さんあるの羨ましいな。コロナ禍でそういうお店が減らないといいが厳しいところも多いだろうな…
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トマ子デルセン @jhjeoZncBxrOiAb 2020年4月12日
AMERI_JAPAN イイですね!好きなお米便乗させて貰う。 山形県の『つや姫』も安くはないですが冷めても美味しいです。お弁当でもお米プリプリ、冷たい塩おにぎりの美味しさをぜひ味わって欲しいです。 自分の好きな、お弁当作りに役立つもの、あげていけたら。ここまでのいい話にならなくても、気持ちは繋がって行くんじゃないかなー!
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つけもの @sobachaduke 2020年4月12日
いい話だけど、だったら店舗名も宣伝して配慮に貢献して
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ヌヌイヌン(Re) @momochi_A58RG 2020年4月12日
いい話だしフットワーク軽くてすごいなぁ。
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substrate @substration 2020年4月12日
お店の名前を出して宣伝すれば貢献になるかというと、こういう例もあるようなので難しいところ。→ https://togetter.com/li/1202292
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arm147GO@⋈舞鎮 @arm1475 2020年4月13日
お弁当出す場合、場合によっては保健所に新しい許可が必要になるから簡単には始められないからお店の人も大変悩ましいよね
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回れるように急ぐ @EBISU_DOU 2020年4月13日
低アミロース米は意識して食った経験ないならもったいないから試しとけって言いたくなるのだ、弁当やおにぎり食べるのが楽しくなるのだ
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亞嶋輝春 @ASHIMA__k 2020年4月14日
近所のラーメン屋も、テイクアウトやってたな。  ラーメン以外で
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Gothicgaze @Gothicgaze 2020年4月14日
おいしそうな話に口から涙出てきた
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みさ @misa_exchange_ 2020年4月15日
これわりと悩んでいる人はいると思う。持って帰って美味いもんが今から作れるか?とか、保健所で今から新しく許可とれるか?とか…。近くのとんかつ屋さんのテイクアウトが全部カツ煮なのも、揚げたてじゃじゃいからって言ってたし工夫と後押しはいるよね。応援したい
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白いの@ @nazonomizu 2020年4月17日
近所に系列店があるならば、お米だけはポプラのコンビニで持ち帰りで買うのもいいぞ!(ダイマ)下手な高めの料理店よりずっと美味いご飯が割安で一杯食えるから!
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