甘味処
@kanmitokoro
コロナの影響でスーパーで買うカツオの刺身が美味すぎる。|すずきまこと #note note.com/suzukimakoto/n… 最近カツオうめーなと思ってたらそういう事だったのかー
2020-04-13 14:22:44
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note(ノート)
コロナの影響でスーパーで買うカツオの刺身が美味すぎる。|すずきまこと|note
昨日近所のスーパーで買ったカツオが衝撃的に美味しかったのでその話をします。 我が家では一皿のカツオのお刺身が5人家族によって争奪戦になり、最後に3枚残ったお刺身のうちの2枚を次女が食べようとして大ヒンシュクを買ったり、競争に敗れた三女が大泣きしたり、けっこうな騒ぎとなったわけです。 そのカツオの写真がこちら。 普通のお刺身用のカツオ…と思うでしょう!? でも、私は元・築地のセリ人で今でも自称・魚の目利きなので、スーパーで見た瞬間に、これはヤバい…と思いました。 「めちゃくちゃ美味しそう!」と、「日本の水産
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石狩川の石川
@bXdxMDVvsohCuXp
@kanmitokoro @shoushin03 単純に素敵な発見ですね。 産業系は大打撃なのが明白なのに救いが無い……
2020-04-13 19:15:25
yu_ku@M💉💉💉💉P💉💉💉済
@yu_ku_yu_ku
漁業者さんにも相場の値下がりと言う形で需要減の影響が出てるんだな。 twitter.com/kanmitokoro/st…
2020-04-13 22:12:34
かえる@金融サス担
@kaeru_estudio
この間寿司をテイクアウトしたらネタがいつもよりおいしくて、なんでかと思ってお店の人に聞いたら、今魚河岸が卸せる先が減ってて、普段は手に入らないネタが手に入るとの由。 twitter.com/kanmitokoro/st…
2020-04-13 21:55:41
Jun(誤字マイスター)
@usiotoko
カツオはもっと評価されていい魚(既視感) でも本当に安くて美味しいですよね。この記事読んだら、カツオの選び方変わりますね。(* ̄∀ ̄) 争奪戦 twitter.com/kanmitokoro/st…
2020-04-13 21:33:23
はっくん
@psychommunity
今年はコロナで外食産業に売れなくなったせいで、美味い=大きなカツオの値段が下がってるらしい twitter.com/kanmitokoro/st…
2020-04-13 21:20:51
ミ ュ ‡ ✱ ガガマ ム
@cocotah_gagamam
美味しいおさかなを見分けるのは、まずは経験値です。 経験を積みましょう! (去年のカツオさんも、充分に美味しいレベルですよ!だって「買う」もん!) twitter.com/kanmitokoro/st…
2020-04-13 20:16:07