第ｎ回・料理初心者はレシピ通りに作れってば(まとめ最後にレシピサイトリンクあり)

空鳴り @karanari_shift

あと料理とかお菓子作り初心者は 「レシピをまず最後まで読み、材料や調理器具をすべて買い揃える」という「作り始める前の段階」をすっ飛ばしがち… 調理しながらレシピ追うと「こんな材料うちにない」「この工程どういう意味？これでいいの？？」みたいな時に立ち止まれないから…

空鳴り @karanari_shift

私の学生時代、家庭科の調理実習の前にレシピの工程や必要な調理器具をまとめる時間が1時間分用意されてたの、大人になってあの時間大事〜〜〜〜！！！！てなったもんね お菓子作りで伊達に大惨事起こして来てないぜ

劇場版観金令ちん @r3r5ten59

むしろ初心者に分量だけのレシピで料理作れ言う方が無茶 人に教えてもらう方がいいが 無理ならちゃんと行程が写真付きで載ってるような本を買うべき

カリントウコ(*´ω｀*) @karintouko

料理初心者は 食品メーカーのサイトか 白ごはん.comの基本の作り方を見ておくべき。 クックパッドのレシピは ダークマター級の地雷レシピが埋まっているから 料理初心者は わからずに 地雷を踏んで 心と身体にダメージを与えかねない。

ツバサ🐇🐺 @kagami_oto

料理したことない人が「カンタン♪レンジてチンだけ」みたいなのをやると大抵大惨事になるよね。 これはガチなんだけど中学なり高校なりで使った家庭の教科書を見てください。 料理の基本が全部かいてあるから。 下手に初心者向けレシピ買うより分かりやすいから

教育困難大学 @TulaiTurai

クックパッドは意外と普段料理をする人達向けだから料理初心者はオーソドックスなレシピが載ってる書籍を買って見て作るといいよ

おでん @odencococo

いきなり料理本買ったりただレシピ買うだけじゃわかんないこといっぱいあるよね初心者・・・・・・学校で習わないとか調理実習でなかったとかそういうレベルじゃない人いるもんね・・・・少々とか適量がわからないならへたなことせずもっと調べてくれ。あと包丁はこわいならなおさらちゃんと持て。

Mill=O=Wisp @millowisp

初心者用レシピ目当てなら調味料メーカーのサイトが安定。あとはNHKきょうの料理。 クックパッドは中級者以上（レシピを読んで、調理過程を頭の中で整理して、結果もだいたい想像できる）になってから。 twitter.com/karintouko/sta…

グロウアッパー(若葉椰子)/だいたい幼女 @Growuper1

いうてレシピも万能じゃないし前提になる環境でだいぶ変わるし、普段ぜんぜん気にしてないけれど初心者がやらかしがちなヤバいNGって結構あるから、僕としては料理初心者のフォロワーさんがいるなら 「一人でやるな、せめて最初の数回は経験者と一緒に作れ」一択かなあ。 twitter.com/yuetunaATM/sta…

🌾神父🌾 @yutunaAtm

料理初心者のフォロワーへ レシピの規定分量を守れ 計量スプーンを使え 電子計りを使え 強火を使うな ひとつまみは1g〜1.5g レシピを守れ 塩は1g程度で味が変わる レシピを守れ 目分量を分かる目はまだ持っていない レシピを守れ 強火を使うな 途中で味見をしろ レシピを守れって言ってんだろ

2020-04-20 16:30:39

gori.sh/aoki/140ｺﾛﾆｰ/comitia @gori_sh

togetterでQuugleというダメレシピ除外検索サイトを教えて貰って超重宝している togetter.com/li/1496910#c76… 「第ｎ回・料理初心者はレシピ通りに作れってば(まとめ最後にレシピサイトリンクあり)」togetter.com/li/1496910 にコメントしました。

れんちるーと @lenchroot

「Quugle」という信用できるレシピサイト特化検索サービスもあるのね。ツイッター公式アカウントは　@Quugle1 quugle.net