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2020年5月26日

「体の内側から分解されてしまい、腹痛や嘔吐を起こすんだ…」キノコの生食がダメな理由、単純明快だけど文字にするとすごくこわい

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無駄にキノコに詳しいヤムチャ @FungusYamcha

お前ら、なぜキノコの生食がダメなのか考えたことがあるか? 知っての通り、キノコは森の掃除屋、つまり分解者だ そのため、タンパク質分解酵素を大量に持っている だからキノコを生で食べてしまうと、体の内側から分解されてしまい、腹痛や嘔吐を起こすんだ……

2020-05-25 19:41:31
無駄にキノコに詳しいヤムチャ @FungusYamcha

キノコのことならなんでも聞いてくれ!ムチャだけはしないようにするからよ……!! 質問タグ→ #オラキノコが知りてえ キノコヤムチャのきのこブログ → fungusyamchablog.com

参考

K-show @show_me39

@FungusYamcha あ、なるほど だから加熱して酵素のタンパク質を変性させることによって、食べることができるようになるわけですね

2020-05-25 19:46:29
無駄にキノコに詳しいヤムチャ @FungusYamcha

@show_me39 そういうことだ! 俺の言いたかったことを代弁してくれて助かるぞ……

2020-05-25 22:50:20
樹木医見習いのプーアル【修行中】 @plantplant5

@FungusYamcha ってことは、肌が弱い人はキノコを触るだけで爛れちゃうこともあるんですね、ヤムチャさまーーー😣💦

2020-05-25 19:52:17
無駄にキノコに詳しいヤムチャ @FungusYamcha

@plantplant5 いや、人の皮膚を貫通するほど強くはないからそれは大丈夫だぞプーアル! 触れて危険なキノコはカエンタケくらいだからな!

2020-05-25 22:47:33
@kyuubiwosukore

@FungusYamcha @plantplant5 ちなみにカエテンタケって食べるとどうなるんですか

2020-05-25 22:49:20
無駄にキノコに詳しいヤムチャ @FungusYamcha

@Bongiisan @plantplant5 いい質問だ…… まず手足のしびれ、腹痛、頭痛、嘔吐、胃腸炎や神経症状が生じ、その後糜爛や顔面脱皮、脱毛が起き、重篤な場合は脳障害、呼吸器不全、腎不全等を起こして死んでしまう…… まあ、見てる分には何の害もないヤツだがな!

2020-05-25 22:54:27
ぐったり @phakutaku

@FungusYamcha @syo_izumi 肉を刻んだマイタケに漬け込むと、めっちゃ柔らかくなりますもんね。

2020-05-25 20:51:38
包丁等に詳しいギニュー隊長な自称YouTuber( Katoxin) @usuba_

@FungusYamcha 人体分解というと、シロタマゴテングタケやドクツルタケが特に有名だな。もしややつらの毒も元からあった酵素がより強く作用するようになった結果だろうか。

2020-05-25 21:20:29
帰灰燼 @kikaijin_dm

@usuba_ 普通の毒キノコのような食中毒が収まって安心してる間に内臓がスポンジ状に破壊されるという罠

2020-05-26 03:50:31

マッシュルームなど例外もあるよ

無駄にキノコに詳しいヤムチャ @FungusYamcha

お、おきたらバズってたからビックリしたぞ…… 一応付け加えておくと、新鮮なマッシュルームやトリュフ、キクラゲは生食が可能と言われているぜ! それとこの酵素は熱によって失活するから、加熱さえすれば大丈夫だ キノコの悪い一面だけでなく、良い一面も知ってくれると嬉しいぞ!

2020-05-26 07:12:14
クロmium🐾💉💉 @ztkszero

いい情報なのに、Twitter名のせいでどうしてもこの流れを想像してしまうんだ。 twitter.com/FungusYamcha/s… pic.twitter.com/B4MkYRIC8n

2020-05-26 08:43:33
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