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HellwayPatrol
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お前ら、なぜキノコの生食がダメなのか考えたことがあるか? 知っての通り、キノコは森の掃除屋、つまり分解者だ そのため、タンパク質分解酵素を大量に持っている だからキノコを生で食べてしまうと、体の内側から分解されてしまい、腹痛や嘔吐を起こすんだ……
2020-05-25 19:41:31
キノコのことならなんでも聞いてくれ!ムチャだけはしないようにするからよ……!! 質問タグ→ #オラキノコが知りてえ キノコヤムチャのきのこブログ → fungusyamchablog.com
参考

@FungusYamcha あ、なるほど だから加熱して酵素のタンパク質を変性させることによって、食べることができるようになるわけですね
2020-05-25 19:46:29
@FungusYamcha ってことは、肌が弱い人はキノコを触るだけで爛れちゃうこともあるんですね、ヤムチャさまーーー😣💦
2020-05-25 19:52:17
@plantplant5 いや、人の皮膚を貫通するほど強くはないからそれは大丈夫だぞプーアル! 触れて危険なキノコはカエンタケくらいだからな!
2020-05-25 22:47:33
@Bongiisan @plantplant5 いい質問だ…… まず手足のしびれ、腹痛、頭痛、嘔吐、胃腸炎や神経症状が生じ、その後糜爛や顔面脱皮、脱毛が起き、重篤な場合は脳障害、呼吸器不全、腎不全等を起こして死んでしまう…… まあ、見てる分には何の害もないヤツだがな!
2020-05-25 22:54:27
@FungusYamcha 人体分解というと、シロタマゴテングタケやドクツルタケが特に有名だな。もしややつらの毒も元からあった酵素がより強く作用するようになった結果だろうか。
2020-05-25 21:20:29マッシュルームなど例外もあるよ

お、おきたらバズってたからビックリしたぞ…… 一応付け加えておくと、新鮮なマッシュルームやトリュフ、キクラゲは生食が可能と言われているぜ! それとこの酵素は熱によって失活するから、加熱さえすれば大丈夫だ キノコの悪い一面だけでなく、良い一面も知ってくれると嬉しいぞ!
2020-05-26 07:12:14
いい情報なのに、Twitter名のせいでどうしてもこの流れを想像してしまうんだ。 twitter.com/FungusYamcha/s… pic.twitter.com/B4MkYRIC8n
2020-05-26 08:43:33
