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2020 くまこの緊急事態宣言ランチ

小説家、南部くまこが、コロナ禍による2020年4月7日〜5月25日までの緊急事態宣言下で毎日つくり続けてみたランチです。 ただいま百合×薬膳ノベル『ゆりぜん~サロン白百合のあったか薬膳ごはん』連載中ですが、薬膳料理はぜんぜんないかも!笑 https://www.yomuco.jp/comic/213
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南部くまこ @nambukumaco

緊急事態宣言、初日ランチ。 冷蔵庫の片隅にからすみを発見したので、生クリームでソースにして、茹でたアスパラに。 ブランパンにはクリームチーズと、きのうつくったスモークサーモン。 #緊急事態宣言 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/pNFhs57E1l

2020-04-08 17:22:24
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 2日目ランチ。 メンチカツ、ほうれん草のバターソテー&ポーチドエッグ、ブルーチーズのサラダ。 メンチカツは、前に友人たちとつくって余ったのを冷凍しておいたもの。助かった! えらいぞ、そのときのわたし!😆✨ #自宅待機ごはん #糖質制限 pic.twitter.com/RGTfujTNFz

2020-04-09 13:35:03
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 3日目ランチ。 #糖質制限 ふすま粉ピザ🍕 朝のうちに生地を練って発酵させておき、午前中の仕事を終えてから、おもむろに生地をのばしてオーブンへ。 具はトマトソース、アンチョビ、オリーブ、ピーマン、玉ねぎ、チーズ、そして先日植えたバジルをさっそく収穫✨ #自宅待機ごはん pic.twitter.com/qjb4VB2txQ

2020-04-10 18:06:47
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 4日目ランチ。 昨日のピザのトマトソースをつかったロールキャベツとウインナ入りの野菜スープ。 ロールキャベツは、友人のお母さんがつくってくださったのを冷凍しておいたもの。 スーパーに行く回数を減らすと、冷凍庫が片づいてきますね👌 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/dvXLjES9gX

2020-04-11 14:36:46
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 5日目ランチ。 ちょっと焦げちゃったブランパンのチーズトースト&ウインナ。 ベースには、マヨネーズと粒マスタードを塗るのが好き。 こうして家にいるぶんには、静かで穏やか。30日目にはどんな世界になってるのかな。収束してることを祈ります。 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/r7yRiOVN8p

2020-04-12 16:07:26
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 6日目ランチ。 白滝たらこパスタと、スモークチーズとオリーブのトマトサラダ。 #糖質制限 のため、備蓄のパスタには手をつけず笑 大葉は、先月プランターに植えたのを収穫しました。 今日はぐずついたお天気。スーパーに行こうと思ってたんだけどな。       #自宅待機ごはん pic.twitter.com/3iYoY5jm4J

2020-04-13 12:39:54
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 7日目ランチ。 昨夜つくったバターチキンカレー&半熟ゆでたまご&ブランパン。 #糖質制限 とは、胸を張っていえないかも。トマトベースだし😅 緊急事態宣言発令から、はや一週間。家にいるぶんにはのんびり平和で、いろんなことを忘れそうになります。       #自宅待機ごはん pic.twitter.com/vrAKjaRIoJ

2020-04-14 16:30:49
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 8日目ランチ。 今日は朝からブランパンを焼いて、ベーコンたまごサンド。 その後、ゆりぜん8巻のゲラをチェックしました。 夫の浮気現場を目撃してしまった、イライラに悩むキャリアママの麻美さん。助けて、白百合先生! yomuco.jp/comic/213 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/XqsdQ1Ntyt

2020-04-15 19:15:36
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 9日目ランチ。 クレソンとベーコンのサラダ、チーズオムレツ、ブランパン。 夕方から、ご近所の友達とぶらぶらお散歩をしたら新しいスーパーを見つけたりして、久々に変化のある一日でした。 スーパーが混んでいて、少々密だったのが心配でしたが…😅 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/OorqXiVxyZ

2020-04-16 17:55:45
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 10日目ランチ。 とにかく中華を食べたい気分で、鶏むね肉の棒棒鶏と中華スープ。 台湾で買ってきて食料ストック棚で眠っていたピーナツペーストを使いました。 手間ひまかけてつくっても、食べたらすぐになくなっちゃうのが悩みだなw #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/qV1l99JkcC

2020-04-17 19:18:00
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#緊急事態宣言 11日目ランチ。 もふもふっとしたものが食べたくて、ブランパンでフレンチトーストをつくってみました! #糖質制限 中でメープルやはちみつをかけるわけにはいかないので、ラカントのシロップをかけまして… うん、だいぶ気がすんだ🍀 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/WAA5Mm3lIi

2020-04-18 18:27:26
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 12日目ランチ。 うちにバウルー(ホットサンドメーカー)があったのを思い出しました! というわけで、わしたポークとチーズとたまごのホットサンド。 それで気づいたのですが、ブランパンはホットサンドによく合いますね。香ばしさがいいのかな。 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/i0hSYZos5U

2020-04-19 12:51:41
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#緊急事態宣言 13日目ランチ。 賞味期限が切れそうだったので、納豆オムレツと春菊のナムル風サラダ。 どちらもごま油使用。オムレツには刻んだネギと大葉、韓国のりをたっぷり。 わざとぐちゃっと柔らかく焼きます。見た目はあれですが満足感があっておいしいのだ😋 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/Mjn15xvcle

2020-04-20 17:21:14
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 14日目ランチ。 あれから2週間が経ったのね〜。長かったような、あっという間だったような。 本日は、マヨたまオープンサンド&ウインナー。正直、こういうのが大好きです😋✨ #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/hZnYGU1YXc

2020-04-21 18:28:11
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南部くまこ @nambukumaco

昨日のランチ、アップするの忘れてた。 #緊急事態宣言 15日目ランチ。 大豆粉ときなこで、ドーナツつくってみたんですよー。#糖質制限 でもドーナツ食べたくてw でも…、やっぱちがう😭 ポタージュはおいしかったです…。 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/nFkAHhbKS8

2020-04-23 08:16:48
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 16日目ランチ。 昨夜バーミキュラでつくったローストポーク、トマトとチーズと胡瓜のサラダ、昨日とおなじポタージュスープ、ブランパン。 今日はお天気がよくて、気持ちいいランチでした。 でも岡江さんが亡くなって悲しい…。 ご冥福をお祈りします。 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/G83PKBW3PQ

2020-04-23 16:50:34
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 17日目ランチ。 豚そぼろをカレー粉で炒めて、シャキシャキレタスで包んで食べました。 これはヘルシーだ!という満足感がありますね笑😆 そしておいしい。レタスが水っぽいので、スパイシーな強めの味つけが合います。 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/LRYIEDyEBh

2020-04-24 19:41:05
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#緊急事態宣言 18日目ランチ。 生協からたくさんトマトが届いたので、トマトソースをつくってブランパンのピザトースト! バジルはベランダで育ててるやつ🌱😋 今日はいちにち『ゆりぜん』を書いていました。杏樹さんがいい感じの回よ〜✨ yomuco.jp/comic/213 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/ByJGN8k6f3

2020-04-25 18:19:05
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#緊急事態宣言 19日目ランチ。 スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド、スクランブルエッグ。 燻製してスモークサーモンをつくるのは3回目。塩加減わかってきた! 今日は #TRP2020 わたしもTwitterで #おうちでプライド 参加しました。 HAPPY PRIDE!🌈 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/ExySaPn1sQ

2020-04-26 22:17:06
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#緊急事態宣言 20日目ランチ。 今日は茹でて裂いた鶏むね肉をマヨネーズとクリームチーズで和えてサンドイッチに。 昨夜の残りのかき玉スープも。 とうとう20日経ちましたね〜。 東京の感染者数は39人。すこしは効果が出てきたのかな?(検査数があやしいけれど) #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/tGLFhd02ps

2020-04-27 20:55:59
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#緊急事態宣言 21日目ランチ。 小麦粉じゃなくて山芋を使ったお好み焼き&帆立と大根のマヨサラダ。 今日もいちにち『ゆりぜん』を書いていました。わたし杏樹さんの夢女子になりそうw(白百合先生は!) yomuco.jp/comic/213 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/W13UCaDkVu

2020-04-28 17:29:16
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#緊急事態宣言 22日目ランチ。 祝日なのでカフェっぽく。 スパニッシュオムレツ、自家製スモークサーモン、フルーツトマト、黒胡麻ブランパン。 ブランパンに飽きてきたので黒胡麻を投入してみました。今度はチーズを入れてみよう🍀 はー、さすがに外食したいな…。 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/zcsCyVHEri

2020-04-29 17:22:56
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#緊急事態宣言 23日目ランチ。 備蓄棚にオイルサーディン缶があったので、以前つくったトマトソースとナスを加えて、たっぷりシュレッドチーズをかけてグラタンに。 ピクルスも漬けてみた。そのうちタルタルソースをたっぷりつくってチキン南蛮を食べたいから笑😆✨ #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/6QjeTtwalU

2020-04-30 17:49:54
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 24日目ランチ。 今日は昨夜のうちに茹でといた豚バラの塊をちょちょいと切って炒めて、その脂で目玉焼きをふたつ🍳 塊肉の茹で汁は、青梗菜のスープに。 こういうの無駄なく食べてるぞ〜って感じがして満足w😆✨ ブランパンがなくなるから焼かなくちゃ🍞 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/R4vu8Rrna6

2020-05-01 17:50:51
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南部くまこ @nambukumaco

#緊急事態宣言 25日目ランチ。 千切りキャベツをカレー粉で炒めて、スライスしたボイルドポークとゆでたまごを一緒にギュッと挟んてホットサンド。 ブランパンはカレー味と相性がいいというのは自宅待機での発見🍀 スープはインスタント。 毎日つくるの大変だよね〜。 #糖質制限 #自宅待機ごはん pic.twitter.com/Ez0zlaMtN3

2020-05-02 17:46:29
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