渡辺俊美さんが作る息子さんのお弁当 ~1年目~

ついに映画化!! 2020年秋に全国公開! https://461obento.jp/ TOKYO No.1 SOUL SET で 猪苗代湖ズ の渡辺俊美(@zootset)さんが高校生の息子さんに作るステキなお弁当。 1年目の2011年4月~2012年3月まで。 続きを読む
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渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日のお弁当 マルシンハンバーグ、エビとほうれん草のオイスターソースとナンプラー炒め、ゴボウとレンコンのきんぴら、ピーマン入り卵焼き、さわら味噌漬け焼 http://p.twipple.jp/YCRdr

2011-04-26 08:20:36
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お弁当箱や詰め方が変わったり、レパートリーもどんどん増えていくので、続きもご覧くださいね。ぜひ、最後まで☆

渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日のお弁当 メンチカツ、お煮しめ、オクラおかか和え、紅生姜入り卵焼き、鮭塩焼き http://p.twipple.jp/Kd2rz

2011-04-27 09:32:40
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渡辺俊美 @zootset

結構押し詰めしてるので、ちょうど良いといってました\(^o^)/ RT @takahiroban: @zootset ずーっと気になってたのですが、食べざかりのトーイくんのお弁当ですよね?にしては、ごはんいつも少な目ですね(´ー`)

2011-04-27 10:29:46
渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日のお弁当 オクラ肉巻、しらたきのタラコ和え、こうや豆腐とのらぼう菜の生姜醤油煮、エビ入り卵焼き、アサリご飯(人参、ゴボウ、干し椎茸) http://p.twipple.jp/Xh65G

2011-04-28 09:42:28
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渡辺俊美 @zootset

僕の料理は同じ故郷•福島県出身の「野崎洋光」の本を参考にしてます。昨日も「日本料理 味つけ便利帳 だし たれ 合せ調味料386」を買いました。 http://p.twipple.jp/ybews

2011-04-28 12:13:22
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渡辺俊美 @zootset

東急で「辰巳芳子」オススメの「大根葉ふりかけ」を買いました(^-^)/ http://p.twipple.jp/UvYhW

2011-04-28 13:41:28
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渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日は祭日だからお弁当はお休みでした。ちょっと遅めに起きた息子が「うどん食べたい!」と、言ったので 鳥肉、かき菜、そら豆、とろろ昆布のうどんを作りました。器は先日、鎌倉で購入した小鹿田焼です。 http://p.twipple.jp/XU56f

2011-04-29 10:32:59
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渡辺俊美 @zootset

かき菜はなばなと一緒な味です! だしはカツオぶしと昆布です。薄口醤油と酒、味醂、そして最後に刻み生姜を入れました。 RT @919coffee: @zootset おいしそうなおうどん!かき菜って初めて聞きました。どんなお味かな。おだしは何ですか?

2011-04-29 11:18:37
渡辺俊美 @zootset

僕もそう思います! RT @yayatun: @zootset 私は日本料理の教員をしてます。私も野崎さんの配合など調理法など全てと言っていい程参考にしています。何故なら野崎さんは腕は勿論、本当のこころが伝わる本当の料理人だと思うからです。だからやっぱり福島が好きです。

2011-04-30 10:55:04
渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日のお弁当 マルシンハンバーグ、エビとズッキーニのナンプラー炒め、ひじき煮(干し椎茸、人参、レンコン)、大根葉ふりかけ入り卵焼き、さわらの味噌漬け焼き http://p.twipple.jp/RLJaB

2011-05-02 10:28:43
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渡辺俊美 @zootset

いい天気だな~!ベランダ菜園を始めて一ヶ月経ちましたが順調に育ってます \(^o^)/ http://p.twipple.jp/pnsh6

2011-05-04 09:14:54
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渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日のお弁当 豚味噌漬け焼き、高菜ちりめん入り卵焼き、オクラの焼き桜エビ和え、 ひじき煮、焼きタラコ http://p.twipple.jp/YGK7g

2011-05-06 09:41:57
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渡辺俊美 @zootset

木製ワッパを買う一歩手前までいつも行くのですが… 勇気を出して買います!RT @daieikenseipan: 木製のワッパとかどーでしょうか。(^^; RT @zootset: オススメのお弁当箱があったら教えて下さい! RT @harulandscape: 弁当部(自己申請)

2011-05-06 12:30:41
渡辺俊美 @zootset

今、Maduで購入しましたo(^▽^)o http://p.twipple.jp/P9wL9 RT @chico_madu: @zootset 木製ワッパも、工房アイザワのステンレス製のものも当社のブランドMaduでお取り扱いがございます☆Madu仙台店も震災に負けず元気に…。

2011-05-06 18:52:19
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渡辺俊美 @zootset

調味料や乾物など、料理に使用するものが入ってます(^-^)/ RT @marudai77: @zootset 何が入ってるんですか(´・ω・`)?

2011-05-07 18:10:23
渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日のお弁当 ★新しい工房アイザワの弁当箱 インゲン肉巻き、ほうれん草と海老のソテー、筍煮、梅ちりめん入り卵焼き http://p.twipple.jp/26UR4

2011-05-09 09:02:42
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渡辺俊美 @zootset

気を付けます! RT @kamiyann: 新しい弁当箱いいねぇ〜。梅干しで溶かさないようにね。RT @zootset おはよう!今日のお弁当 ★新しい工房アイザワの弁当箱インゲン肉巻き、ほうれん草と海老のソテー、筍煮、梅ちりめん入り卵焼き

2011-05-09 09:49:26
渡辺俊美 @zootset

iPhoneのカメラです! RT @karaagedaisuke: @zootset 僕も毎朝息子の弁当を作り写真に収めてますが、渡辺さんみたいにキレイに撮れないです デジカメで撮されてますか??

2011-05-09 09:49:54
渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日のお弁当 メンチカツ、豚肉とトマトとズッキーニの炒め、ブロッコリーと桜エビのマヨネーズ和え、大根葉ふりかけ入り卵焼き、塩鮭、タケノコ御飯 http://p.twipple.jp/Rd3Sv

2011-05-10 09:39:13
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渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日のお弁当 オクラ肉巻き、さわら味噌漬け焼き、 インゲンと海老のマヨネーズ和え、 梅ちりめん入り卵焼き、五目炒飯(ピーマン、人参、黄色ズッキーニ、ウインナー、卵) http://p.twipple.jp/UaFVg

2011-05-11 08:55:21
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渡辺俊美 @zootset

好き嫌いがあったので、文句を言って食べないとオカンから「じゃあ、自分で作りなさい!」と怒れていたので、小さい時から作っていました。大学時代はバイトで飲食店の厨房で基本を習いました。 RT @L0123: @zootset お料理は前から結構してたのですか?とても美味しそう!

2011-05-11 09:23:53
渡辺俊美 @zootset

なくなりました(^-^)/ RT @planet758: 好き嫌いはなくなりましたか? QT @zootset: 好き嫌いがあったので、文句を言って食べないとオカンから「じゃあ、自分で作りなさい!」と怒れていたので、小さい時から作っていました。

2011-05-11 12:51:16
渡辺俊美 @zootset

おはよう!今日のお弁当 鶏の唐揚げ、海老とほうれん草とトマトのガーリック ソテー、きんぴら(ゴボウ、レンコン、人参)、高菜ちりめん入り卵焼き、塩鮭 http://p.twipple.jp/cLX4x

2011-05-12 09:44:38
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