
今年も「フランス21分鍋ほったらかしアイスティー」の季節がやってきましたよ。 フランス人マダムに教えてもらった、世界一おいしいアイスティーの作り方 dot.asahi.com/dot/photoartic…
2020-06-26 01:43:22
通知が止まないので、ちょっと仕事のお知らせなどしてみましょう。つい1時間ほど前に公開になった記事。来春まで続く対談連載の第1回は「テニス部対決」です(いや対決はしていない)。aginggracefully.asahi.com/column/13363384
2020-06-27 01:09:49
多くの人がアイスティーを欲していたのだね。わたしも今年の最初のを昨夜作りました。家にあったハムステッドティーのイングリッシュ・ブレックファストのティーバッグで。ディンブラのストレートのほうが色も味もスッキリしていたかな。でも、おいしかったです。今年もありがとう、フランスマダム。
2020-06-27 01:16:17
@mori_to_nagisa 2リットルにティーバッグ3個って茶葉が少ない気がするのですが、普通のカップ1杯用のティーバッグ3個でいいのでしょうか? フランスのティーバッグは日本のより大きいのかな?
2020-06-27 08:56:56
@shirtsseller @mori_to_nagisa ツイ主さんではありませんが。やってみると足りるんですよ!不思議と!✨
2020-06-27 09:44:57
@mori_to_nagisa この淹れ方、とにかく透明感が素晴らしいですよね。 試してみて感動しました。 今も冷蔵庫に冷えてます。
2020-06-26 19:31:02
@mori_to_nagisa お 覚えましたよ 二リットルの湯を鍋に沸かし ティーバッグ3個 21分蓋をして放置 ピッチャーにいれて冷やす
2020-06-27 23:44:42
@mori_to_nagisa この淹れ方だとビックリするほど美味しいです。マイボトルにショウガシロップと氷を一緒に入れて毎日仕事に持っていってます。この蒸し暑さの中、汗が引きますよ!
2020-06-26 19:37:41
@mori_to_nagisa @yojizen 去年、この記事を拝見してから毎日のようにこの方法で作って楽しませていただいてます。とにかくスッキリ、美味しいです!旦那も一口飲んで「うまい」とお気に入りです。ありがとうございます。
2020-06-27 12:31:31
@mori_to_nagisa リプトンで作りました。この淹れ方を知ってからアイスティーが好きになりました✨
2020-06-27 13:15:10
@mori_to_nagisa ありがとうございました😊 同じことをしていましたが時間までは気にした事はありませんでした。 次からは21分で作りたいと思います♡
2020-06-27 08:53:09
@mori_to_nagisa アイスティー、確かに濃く作って氷で薄めると味のバランスが悪いので、うちでもあら熱をとって冷蔵庫に入れるか、冷蔵庫で水出ししています(最後まで氷は入れず)。鍋で21分というのは今度試してみよう。 それにしても、アイスティーを飲む英国人に会ったことは無い。(^^; twitter.com/mori_to_nagisa…
2020-06-28 05:30:13
@mori_to_nagisa @vanillarose3 紅茶よりコーヒー派ですが 試してみます😊 今までの作り方に問題が有った・・・
2020-06-27 14:55:27
@mori_to_nagisa @miusakamoto 紐のついたティーパック3個でいいのでしょうか!?うちは普段4個プラスカモミールで作ってますがこの21分技使ってみます!
2020-06-27 09:49:52
@mori_to_nagisa @murrhauser 有り難うございます。 いつもはルイボスティーですが 美味しいアイスティーなら ぜひ飲みたいです。 家族にも喜ばれそう、早速試してみます🥃
2020-06-26 23:13:01
@mori_to_nagisa 淹れたてより、この方法で時間をおいて覚ました方が風味も増して美味しい。 1lにリーフティをティーバック一つにまとめたけど、3パック淹れるほうが表面積的に良いかもしれない。 色んな紅茶で試してみたい。
2020-06-27 15:41:00
@mori_to_nagisa @jmijnayko 私も同じ作り方をしていましたが21分は違いました(笑) 今日から21分で作ってみます☺️
2020-06-27 11:42:44
21分ほったらかしアイスティー 正確には21分と一晩だけどレシピ通り2lのお湯にティーパック3個使ってコーヒー並の黒さなったもののめっちゃスッキリした味わい(しっかりと濃いけど)だった
2020-06-28 19:16:36
こっっっれめちゃくちゃ美味しいよ!!?!? 仕事中に飲んでるんだけど美味しすぎて減りが早い……かなしみ…… お砂糖とか一切入れてないのに後味に甘さがあって、すっきり飲みやすい……とても感動している…… 放置しておくだけでこんなに美味しいの???罪…… 教えてくださり感謝しかない😭😭😭 twitter.com/mori_to_nagisa…
2020-06-28 12:55:44
フランス21分鍋ほったらかしアイスティー仕込みました🍍✨あとは一晩冷やすだけ❄️ 我慢できずに一杯氷入れて飲んでみちゃったんだけど、本当に渋みがなくてアイスティーにぴったりでおいしい…🥺 pic.twitter.com/Li1LcWECT7
2020-06-27 23:04:52
