工芸菓子。

美しいですね~。 職人さん達すごい。
5
地域のニュースと地震速報 @cvb_224

甘き花弁 四季を宿す 鶴屋吉信の工芸菓子 (日本経済新聞) もち米の粉と砂糖を混ぜた生地で花びらを作り、ひとひらずつ合わせコスモスを咲かせる=玉井良幸撮影創業1803年の和菓子店「鶴屋吉信」(京都市上京区)の本店は、絹織物の産地として知られる西陣にある。落ち… nikkei.com/article/DGXMZO… pic.twitter.com/JaNmtIEk3t

2020-07-13 02:42:05
拡大
慶應カード事務局 @keiocard

三田キャンパス近くの和菓子屋文銭堂のウィンドウに飾られていた工芸菓子。 ちょっと栞(しおり)にも見えましたが、きっと「七夕の短冊」が正解ですね。 pic.twitter.com/WX2Ok6Vq37

2020-07-10 19:03:07
拡大
和創菓ひとひら @Wasoka_Hitohira

工芸菓子の紫陽花製作風景です。 花がだいぶ組みあがってきました。 作りながら、こうやった方がいいなぁとか考えながらやるのが工芸菓子なんです。専用の道具や教科書があるわけでもないので、自分で考えて悩んで失敗⁉️なんてのもあります!なかなか満足のいく作品を作るのは難しいですね。 pic.twitter.com/BBfbuiBq9U

2020-07-08 07:44:38
拡大
Sil@しょぼふぇに @Sil_bosyaki

京都 七條甘春堂 工芸菓子「金魚」 『玉砂利』『清流』『金魚』を練り羊羹、琥珀羹、飴細工で綺羅びやかに表現されています。 天の川と並んで毎年夏のお楽しみ(*´=ω=`) pic.twitter.com/PtQNJAExCr

2020-07-07 19:11:26
拡大
拡大
拡大
拡大
柏屋【公式】日本三大まんじゅう 柏屋薄皮饅頭 @kashiwaya1852

おはようございます🙌 7/7(火)郡山市は曇り☁ 予報ではこれから雨が降るみたいです☔ 本日は七夕ですね🌌✨ みなさんの願い事が叶いますように🙏🎋 それでは、本日もよろしくお願いします‼️ #企業公式が毎朝地元の天気を言い合う #工芸菓子 #無病息災 pic.twitter.com/DhtTZQS83N

2020-07-07 10:27:41
拡大
拡大
拡大
和創菓ひとひら @Wasoka_Hitohira

工芸菓子の作業です! 前日に型で抜いた花びらの生地は、ぺラペラの状態なので反らしたりしながら一日乾燥しておきます。 乾燥したものに蒸気を当てて一枚づつくっつけていきます。 地味な作業ですが、ひとつづつ組上がっていく達成感がたまりません😊 #工芸菓子 #紫陽花 pic.twitter.com/Vd9KXe7LK0

2020-06-30 07:34:57
拡大
拡大
走り屋本舗 @hashiriyahonpo

群馬 焼きまんじゅう 九州物産展 🍊の工芸菓子 🍊のお菓子は餡子のお味でした #和菓子の日 pic.twitter.com/F89D2AwvWe

2020-06-16 17:42:54
拡大
拡大
まっつん*D垢 @mattttsunD

#和菓子の日 ってことで… 今まで作ってきた和菓子たち~✨ ハサミ菊 葛桜 紫陽花 若鮎 工芸菓子(カワセミ 椿 人参 プチトマト) ブッセ きんとん 浮島 pic.twitter.com/fsrBP778nf

2020-06-16 10:30:14
拡大
拡大
拡大
拡大
和創菓ひとひら @Wasoka_Hitohira

紫陽花(あじさい)です。 工芸菓子って、ちょっとだけやろうという感じでなかなか進められなくってやるぞ!とエンジンかかるまでが時間かかります😅 毎年出品していたコンテストも7月の予定でしたが今年はコロナの影響で中止になりました。でもコンテストなくても作ろうかと思います😁 pic.twitter.com/6jF6iBU0ur

2020-06-04 07:53:05
拡大
拡大
拡大
鶴屋吉信【公式】 @tsuruya1803

本店玄関横のショーウィンドウが新しくなりました✨ 工芸菓子「 紫陽花 」、100周年京観世ほうじ茶を展示しております😊 #鶴屋吉信 pic.twitter.com/gBtRtnwL8C

2020-05-22 17:55:31
拡大
和菓子職人 三納寛之 @wagashi_sanchan

工芸菓子の牡丹。 工芸菓子とは粉糖、米粉、白餡などを用いた生地で出来た飾り菓子。もちろん食べられますが美味しくはないし思ったより甘くもないです。 一枚の花弁は透ける程薄くし、縁に至っては更に薄くしてより美しさを追求しています。 pic.twitter.com/tOdXL9RbM7

2020-05-13 12:26:54
拡大
拡大
拡大
拡大
和菓子職人 三納寛之 @wagashi_sanchan

工芸菓子の牡丹。 工芸菓子とは粉糖、米粉、白餡などを用いた生地で出来た飾り菓子。もちろん食べられますが美味しくはないし思ったより甘くもないです。 一枚の花弁は透ける程薄くし、縁に至っては更に薄くしてより美しさを追求しています。 pic.twitter.com/tOdXL9RbM7

2020-05-13 12:26:54
拡大
拡大
拡大
拡大
和菓子職人 三納寛之 @wagashi_sanchan

開きかけの牡丹🎶 工芸菓子という飾り菓子です🌷 結局サイズが合わなくて本番には使われず破損した時の予備となってしまった子です💧 見えない蘂もしっかり作り込んでますよ✨ pic.twitter.com/B9QesNoVhg

2019-07-25 10:57:58
拡大