「私を褒めてはくれぬか‼︎」コロナ禍で日本に来れず麻婆豆腐が食べられないラトビア人のアルトゥルが自力で麻婆豆腐を作ってみた!

かわいい奴め!
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アルトゥル😍ウェブサイト作る人🖥 @ArturGalata

我が名はアルトゥル‼️今年の夏は日本で麻婆豆腐いっぱい食べるはずだったのに日本へ行けず悲しいラトビア人‼️だからジョージアで麻婆豆腐を初めて自分でこしらえてみた‼️にんにくや生姜、唐辛子や豆鼓をごま油で炒めたから香りも豊かだ‼️好みの辛さに仕上げることもできた‼️誰か私を褒めてはくれぬか‼️ pic.twitter.com/VZYBctBjO2

2020-07-30 06:14:10
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アルトゥル😍ウェブサイト作る人🖥 @ArturGalata

ラトビア出身の日本大好きプログラマー😍日本語🇯🇵英語🇬🇧ロシア語🇷🇺ラトビア語🇱🇻 お仕事の依頼はDMへ📩💻よろしくお願いします🥰ジョージアでケーキ焼いてる🎂メロンパン食いたい🍈YouTubeで日本語頑張って話す勉強中📺

https://t.co/KttVEdmer1

褒めちぎる
シール@レイ@夜戦部隊残党 @loadofbluesky

貴方この前も教えてもらったからって料理自分でしてたよね 天才じゃないの? 見た目もすごく美味しそうだしチャレンジ精神も素晴らしくて非の打ち所がないわ! 落ち着いたらぜひ日本に遊びに来て楽しんでね! twitter.com/ArturGalata/st…

2020-07-31 04:54:45
きりリンびあ @KrRin02

日本人の麻婆豆腐は9割くらいは 素使ってるよ すごいよ この人 twitter.com/ArturGalata/st…

2020-07-30 20:48:14
なおし @n02o06e

メッチャ美味そうなんだが。。💮🤩💮 twitter.com/ArturGalata/st…

2020-07-30 20:54:30
アルトゥルへのおすすめ
蓮華 @ekudexisisu

@ArturGalata はじめまして、アルトゥル 私も麻婆豆腐が大好きな日本人だ。 ところで味の素の麻婆豆腐の素は買ったことがあるかい? この写真の素は日本の料理店でも使われているアイテムだ。 そのまま使っても、自分でアレンジしても美味い アメリカでも同じメーカーの物が買えるから是非買ってみてくれ! pic.twitter.com/PKDeEw7wBt

2020-07-30 16:41:53
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ちゃいこりん*吉岡本店東京出張所* @chaikorin

@ArturGalata 一から作って偉い!とってもとっても美味しそう✧ \( °∀° )/ ✧ 日本に来たらこの麻婆豆腐の素を買ってみてくだされ! pic.twitter.com/OZnltFBtNo

2020-07-30 12:00:06
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かかおん@池袋Uber配達員 @cacaonRS

@chaikorin @ArturGalata あるとぅる、マジでこれ旨いぞ 他のとは全く違うからコレ食べて欲しい

2020-07-30 19:22:13
食う寝る遊ぶ @eat_sleep__play

@ArturGalata Tas izskatās tik garšīgi また日本に来られる事があり もし、名古屋に来れられる機会がありましたら 「味仙」という中華料理店が 御口に合うかもしれません またの来日をお待ちしてます pic.twitter.com/hU20lSgJpA

2020-07-30 17:09:44
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湾岸の桜吹雪™ @wangan1987skr

@ArturGalata もしまた日本へ来ることがあれば、ここをオススメします。北京料理双龍です。 麻婆豆腐がめちゃ旨いので是非食べて下さい。 g.co/kgs/DukqiT

2020-07-31 00:25:14
山田暇忙 @Bowler_hat_man

@ArturGalata どうもはじめまして、素晴らしいですねー!本当に美味しそうですー。 辛さは唐辛子(Red pepper)だけではなく、山椒(Japanese pepper)や花椒(Sichuan pepper)などを加えてもまた変化があって面白いですよー ←Chinese chili oil , Japanese pepper , Sichuan pepper → Sichuan pepper powder pic.twitter.com/3udWSFBZm0

2020-07-30 22:19:55
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上月 美衣 @SheeraREAL

@ArturGalata 花椒(ホワジャオ)を手に入れましょう。より本格的になります。 sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/…

2020-07-30 11:16:09
優しい世界
アルトゥル😍ウェブサイト作る人🖥 @ArturGalata

麻婆豆腐は中華料理かもしれないけれど私は日本に行って初めて麻婆豆腐食べたから麻婆豆腐は日本の美味しい料理と思っている‼️それに麻婆豆腐は豆腐を燃やした料理だ‼️だから麻婆豆腐は豆腐オンファイヤーなんだ‼️日本の料理だ‼️豆腐燃やそう‼️ 📛買ってくれたら嬉しいです📛 suzuri.jp/arturshop pic.twitter.com/RikCtSB67Q

2020-07-30 07:42:49
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コメント

緑川⋈だむ @Dam_midorikawa 2020年7月31日
日本ならまだしも四川料理の本場は完全アウトだしなあ
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昆布出汁 @kobu_dasi 2020年7月31日
とうとう自力で作ったのか。凄いなあ
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ぽぽ @poporirinPORIN 2020年7月31日
すげぇ料理上手いんだな。美味しくて良かった。
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大地 @6Z6O7mbhHUKxu1x 2020年7月31日
溢れ出るいいやつオーラ好きスタンプ買ったわ
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仰凝亭源蔵@Genzouおじさん a.k.a. クソ署長 @gogot_man 2020年7月31日
日本人のほとんどは遠くラトビアの地で麻婆豆腐を自作した努力と根性に目が行ってしまうため、当の本人に指摘されるまで「麻婆豆腐は日本料理ではない」事実に気づかない。(当方の脳内調べ)
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95 @Mizerable514 2020年7月31日
海外通販番組の吹き替えみたいなノリのリプちょっと好き
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櫻子。@BOOTHでもちマス帽子頒布中 @sakurago_cc 2020年7月31日
gogot_man そこまず突っ込んだんだけど、ラーメンみたいに魔改造されてる可能性にも思い当って…あれ正しい中華なの?魔改造中華なの?
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あい @kanadeeye11 2020年7月31日
ほんとこの人ツイートも行動もセンスあるよね。たのしい。
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[30]Kirara@ありがサンキューツアーズ @Kirara1314 2020年7月31日
制約なく日本に来れるようになればいいな(美味い日本の酒を出す店をリストアップしながら) sakurago_cc 四川伝来の技法と中華の鉄人陳建一氏によって魔改造された技法と双方あるらしい。
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たか子 @takakomistumugi 2020年7月31日
gogot_man陳建一さんは四川料理をそのままだと日本人に受け入れられないからと、わざと魔改造した上で日本に広めたそうな。麻婆豆腐もだけど、海老チリもそう。日本人好みに海老がプリプリに、ソースも水分たっぷりジューシーにしたそうで。日本でここまで中国料理が浸透したのは陳建一さんの魔改造のお陰。アルトゥルさんは本場四川式か、日本式かどっちだろうね。
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たこあし16ぽん @takoasi16ponn 2020年7月31日
sakurago_cc 知人に四川出身の中国人料理人がいて色々地元っぽい料理食わせてもらったけど、お店で出てるのはかなり日本用にアレンジされてるんだなぁって思ったよ 特にお婆ちゃんが作った料理が…なんていうかすごい…
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藤城 @FUJI_SHI_RO_ 2020年7月31日
sakurago_cc 陳建一さんの父、陳建民さんが魔改造して日本人好みにしたものが今の日本の麻婆豆腐らしいですよ
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kartis56 @kartis56 2020年7月31日
FUJI_SHI_RO_ 昔はホアジャオとか豆板醤とか手に入らなかったから代用してたわけで、今は本格的なのが作れるよ
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nekosencho @Neko_Sencho 2020年7月31日
話自体はいい話だなと思うが、本場中国で食おうとは思わないものなのかマーボ豆腐。 おいらは食ってみたい(えらく辛いらしいが)
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たか子 @takakomistumugi 2020年7月31日
takakomistumugi あ、ごめん四川料理を日本人向けにアレンジしたの、陳建一じゃなくてお父さんの陳建民さんでした。嘘書いて申し訳ない。
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蓮華ちゃん @hasuhanachang56 2020年7月31日
きざみネギの乗せ方とか胡麻の散らし方に妙な親近感がわきますね。なんか地に足が着いてる感じが絶妙。この麻婆豆腐の作り手、めっちゃうちらの仲間じゃんみたいな、日常的な親近感が出てると思います。
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みま @mimarisu 2020年7月31日
次はメロンパンがんばれ。麻婆豆腐よりは具材揃うと思うぞ
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みま @mimarisu 2020年7月31日
mimarisu すまない、メロンパンはもう作ったのか
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たけ @Eo554IijYfHOQqw 2020年7月31日
皿のサイズがギリギリすぎてスプーン突っ込んだ拍子にこぼれそうなのが気になって仕方がない
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藤城 @FUJI_SHI_RO_ 2020年8月1日
kartis56 そういう意味だけではなく、四川の麻婆豆腐は一般的な味覚の日本人では激辛度の難易度が高いから「日本人好みに魔改造」されたらしいですよ
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