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お米の観察日記と呟き

俺の大好きなお米について紹介してるぞ! お米は日本人が愛してやまない大事な穀物なんだ。 それを再確認するとともに、立派に育ってるお米を刈り取りの日まで観察してるぞ!
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

今回、どんだけ穀物について話したんだろうか… 俺はただ、お米の花が見たかっただけなのに… 夕張「調べてみたらイネのお花が見られるのは8月上旬みたいよ。 それに、この長い梅雨じゃさらに遅れるわねー…」 そもそも時期が間違ってたー! 夕張「どんまいだね! その分いいデータも撮れたし!」

2020-07-20 17:02:35
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

@ukkarikarin 俺のところは田んぼや畑が多いからな。 今も畦道を歩くとヒガンバナがあったり、前に載せたけどサツマイモ畑が点々としてるからな。 まぁ、田舎ってもんだよ。川もあるしな。 都会に住もうとはあんまりしないな。遊びに行くだけで。 それに、空気が美味しいしな!そこが利点!

2020-07-25 21:42:12
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

おっかしいなぁ…… もう花が出てきてもいい頃なのに… 那智「梅雨が長引いたからな…これはコメの品質にも影響が出そうだな…」 伊58「どうするでちー!!」 夕張「万が一の時は、国の貯蔵米があるから大丈夫よ!」 伊58「ダメだったら?」 夕張「潔く輸入ね!」 伊58「タイ米は勘弁でちー!」 pic.twitter.com/gOXHbO63rK

2020-08-06 16:25:38
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

うおー!! ついに!ついに! お米の花が見れたぞぉー!! 一つ目の写真に白い点があるだろ?こいつが『お米の花』だぜ 一日花だからすぐに見られなくなっちまうけどな。 マジで嬉しいぞぉー! ちなみに、二つ目のは花が終わりかけの頃で垂れ下がるな。 こいつが『穂』だぜ! #オラ草が知りてぇ pic.twitter.com/hDqdwSL8ae

2020-08-07 18:10:10
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

お米の花について詳しく話すぞ! お米の穂が出るのを『出穂』と言うぞ。 んで白い粒々がお米の『花』なんだ 4枚目はアップにしたんだが、雄しべが出てるだろ? 前に一日花と話したが実際はもっと短くて2〜3時間で花が閉じちまうんだ見れたらラッキーだぜ! こいつから、みんなが食べるご飯になるぜ pic.twitter.com/9eMnB1XSmR

2020-08-08 17:39:34
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

ちなみに匂いは、炊いたご飯のようないい香りだったぜ! それが田んぼ一面に咲き誇るからとても綺麗なんだ! この頃になったら、田んぼをじーっとみてみると、もしかしたらお花がこんにちはしてくるかもしれないぞ! それはすごいラッキーなことなんだ! みれる時間帯は9:00〜13:00が目安だな。

2020-08-08 17:43:05
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

お米の花を撮ったときに見かけたやつなんだが、葉っぱの形がとっても面白いんだよなぁー! マメ科かなー?俺には全く見当がつかないな。たぶん湿地帯のやつなんだが… 教えてくれないかい?こいつの正体を ちなみに、周りのやつは全部イネだぜ!(おそらくコシヒカリっぽいな) #オラ草が知りてぇ pic.twitter.com/1DtpiPO5Pz

2020-08-09 09:34:04
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

お米の品種っていっぱいあるんだが、俺的にうまいと思ったやつを紹介するぜ! 『ふくまる』:茨城県で作られた品種でふっくらしててこりゃまたうまいんだ! 『ミルキークイーン』:富山県で作られた品種で独特の甘みが特徴だぜ! 『ササニシキ』:寿司用にするとお酢とよく合って美味いんだよなぁー!

2020-08-09 09:43:57
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

『ひとめぼれ』:宮城県で作られたやつだな。香りが良くてもちもちしてるぞ! 『コシヒカリ』:王道だな!味、香りがバランスが良くて美味い!! 『きらら397』:北海道で生まれた品種でふっくらしていて、味はコシヒカリ以上に美味いんだよなぁ。 ※あくまでも個人の感想だから鵜呑みにしないでくれよな

2020-08-09 09:47:50
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

お米の花観察、2日目 穂が上の方に出てきた感があるな 下にある昨日の状態と比べてみると、ちびっと穂が垂れてるよな 今日のがお米の花の最盛期 明日か明後日には、花が咲き終わって穂がさらに垂れていくぞ こうなってきたらいよいよ『登熟』と言う段階に入るぞ! 玄米になるための準備段階だな! pic.twitter.com/mWWrb4oj76

2020-08-10 13:45:36
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

ちなみに『登熟』の読み方は「とうじゅく」だぜ! お米の中のデンプンがだんだん溜まっていくぞ! そして、秋頃になると収穫するぞ!コンバインを使ってな。

2020-08-10 13:49:12
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

お米の花観察、3日目 穂がだんだん垂れ下がってきたぞ! 後半のやつは今まで撮った花なんだが明らかに違うぞ! 籾の一つ一つが大きくなってるぞ! イネの成長って早いなぁー! 登熟具合も問題なしかもな。 (お米やったことないから資料を見て判断したけどな) これはこれからの成長が楽しみだぜ! pic.twitter.com/KzUBYWmqbK

2020-08-11 13:33:17
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

俺が求めているものの象徴だな。 風になびく稲穂がまた美しいんだよな。 まだ青いけど、来月ごろになるとこれが黄金色に輝くんだ! それこそ黄金の国『JAPAN』だな! 最近は、稲架掛け(はさがけ=稲木のこと)をやってるのかな? コンバインで刈り取るからあんま見かけないんだよな…… うーん…… pic.twitter.com/V0BtY0uXnT

2020-08-11 20:50:02
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

ふっふっふー。 田んぼは自然のダムなんだぞ! 普通は、水は川に流れるんだが、 田んぼで水を堰き止めて氾濫を抑えようと取り組んでいるんだ。 流石、新潟だなぁー! だがその分、維持費用や人員が必要でやってもなぁという人もいるんだ。 補助金や委託業者などが出てるから挑戦してもいいかもな! pic.twitter.com/oCWyyQmKRe

2020-08-12 07:54:18
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パフまりこ🌾ライス魔法使い/稲作本店 創業者/米農家 @farm1739

稲穂が黄色く煌めいてきました🌾💕 稲穂の近くで深呼吸すると、既にお米の香りがして とっても豊かな気持ちになります✨ 何千年も、沢山の人が、こんな気持ちになってたんだろうなぁ。 便利な世の中になったけど、一瞬で幸せになれるこの感覚は、得難いかも。 これからも守っていきたいなぁ🥺 pic.twitter.com/sjpIWakAti

2020-08-12 12:03:12
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

稲穂がこんなに黄金色になるなんて! やっぱり黄金の国ここにありだな! みんながお腹いっぱいになる姿が目に浮かぶぜ…… 最近はお米を食べない人が増えてるけど、たまにはお米もいいんじゃないか? こんなに素晴らしい農家さんが頑張ってるんだから! 応援しよーぜ!全国の米農家さん!ファイト! twitter.com/farm1739/statu…

2020-08-12 14:46:14
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

お米の花観察 4日目 うーん…あんまり変わんないな。 籾自体は膨らんでるような気がするが…… まぁ、長かった梅雨があったからな。登熟が遅れてるかもしれないな。 3日目(三枚目)のやつと比べるとな。 定点観察はしてるんだけどなぁ…… ちなみに、その後雷雨になったから速攻で逃げたぜ。 pic.twitter.com/DIDFntzpET

2020-08-12 13:55:17
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

@morityanr そうなんだよな。 昔の人は自然を大事にしていたから、収穫物を使って神様や仏様、お化けなどににお祈りしてたんだ 「新嘗祭」もそうなんだ。 天皇陛下がその年に採れた穀物を召し上がるとともに、田の神様に感謝の意を評されるんだ。 日本には八百万の神がいるからな!

2020-08-13 08:40:22
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

お米の花観察 5日目 ビミョーに頭が垂れてきたかな?まだ垂れてきてないやつもいたけど… 昨日(3枚目)と比べるとよく分かるぞ。 籾自体もちびっとだけだが膨らんできたか? 俺の勘だけどな。 お米を毎日観察すると楽しくなるなぁー! こっちも元気を貰えるしな 明日も観察するぞー! 行くぜ! pic.twitter.com/WkXgLJrgHq

2020-08-13 17:37:36
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稲葉能美@バ美肉稲作農家 @Nomi_Inaba

@arashi_1939 開花後しばらくは見た目の変化少ないんですよね 籾の中にデンプンが溜まって少しずつ米の形ができてきてはいるんですけど

2020-08-12 19:20:58
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

@Nomi_Inaba そーなんだよなぁー。 登熟してるのはビンビン伝わっているんだが、見た目からだと判別しにくいんだよなぁ… アップの写真も撮ってるんだが、お米の知識が発展途上の俺にはわかんねぇな…

2020-08-13 17:50:08
稲葉能美@バ美肉稲作農家 @Nomi_Inaba

@arashi_1939 穂揃い期以降は乳熟期、糊熟期と籾の成熟が進むのですが、こればかりは籾を切り開かないと分からないんですよね・・・ 乳熟期あたりの籾を潰すと白い液体が出てきて面白いんですけど

2020-08-13 17:54:23
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

@Nomi_Inaba 流石に農家さんのやつだから、切り裂くのは無理だな… ちなみにここは鎮守府の土地の田んぼだぞ。 コメ農家さんに貸してるんだ。 なるほどー。今は乳熟期っていうのかー。

2020-08-13 17:58:18
農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939

[新盆参りの一コマ] 海沿いの田んぼが一面、黄金色に色づいて来てるなぁー! 綺麗だぜ…… 秋月「本当にそうですねぇー。 まるで宝石箱みたいです。」 榛名「そういえば!ここ一帯は田んぼアートもやってますよ!」 おー!!んで!柄は? 榛名「確か……アンコウですね!」 あー。陸の方な…… pic.twitter.com/GPMuTUELc9

2020-08-13 19:47:14
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コメント

komeimocorn @komeimocorn 2020年8月15日
あの雑草、クサネムでは? 種が大きさも形状も玄米そっくりで、収穫時に混入したが最後、色彩選別機にかけなければ等級低下=収入減確実という悪質な水田雑草。零細米農家の敵。見つけたら引っこ抜いて捨ててあげてほしい。
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zoh @Neutrino_shower 2020年8月15日
田んぼの上を吹き抜けてくる風の香りが日ごと少しずつ変わっていくのが好きだ。
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Shiro @Shiromagenta- 2020年8月15日
田んぼって肥料に牛糞使うから臭くてイヤだった
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〆tg-ak @tgak20 2020年8月15日
この時期の夜に窓全開で田んぼだらけの広域農道とかドライブした時の独特の香りがすごい好き。キビ農家出身なのに懐かしい気分になるし夏の終わりを感じる切なさがある
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939 2020年8月15日
komeimocorn 確かにクサネムは厄介だよなぁ… 抜くのにもデカすぎるから手間がかかるしコメ農家さんの悩みの種なんだよなあ…
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939 2020年8月15日
Neutrino_shower そうそう!お米の香りって毎日のように変わっていくから大好きなんだよな! それがだんだん強くなってきて美味しいお米ができるんだなぁ!
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939 2020年8月15日
Shiromagenta- 田んぼだけじゃなくて畑でも牛糞を撒くぞ。 たぶんそれは、発酵しきってないやつを撒いたからかな。発酵した段階だと無臭になるんだ。 もしかしたら、その原因は豚糞の可能性があるな。
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農業と環境・植物を愛する嵐(ボドゲ制作中) @arashi_1939 2020年8月15日
tgak20 あー!それは分かるなぁー!! お米の香りがプーンとして心が安らぐんだよなぁ。 家がキビ農家だったのかい?だったら懐かしいよなぁー!
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