むそうべんとう 335 2020.9.14-9.20

おたに @taniccoro

自分用です。玄米180g、梅干、烏鰈煮付け、法蓮草菊花浸し、金平牛蒡。盛込み2:19。本日持参します。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/yMX51YGwqW

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　180のご飯によくあったおかずの量ですね。　これで良いでしょう。　あなたの成長のあとはカレイをマスカケに盛らなかったところに出ています。　上手です。　#musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji 今日は見ていただきありがとうございました。煮魚の味を褒めていただき、嬉しかったです！自信を持ってこれからも沢山作りたいと思います。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。海老フライ（レモン別）、モロヘイヤお浸、茄子のあぶら炊き（おろし生姜別）、小豆ご飯２１８gに冨貴味噌、お味噌汁に糠漬です。盛込２分１０秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/o4Iaqg3nzt

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　今朝はエビの盛り込みにすこし難儀しましたね。この盛り方でエビの向きは正解なのですが境界線が手前になるほど狭くなってしまいますよね？（逆末広がり）私なら、エビを2尾マカロン積みして茄子の□と対比させたかもしれません。参考にしてください。　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji エビに悩み手前が狭くなり気にしていました。思い切ってマカロン挑戦します。勉強になりました。弱気でした、。今朝もありがとうございました。　　　#musobento

ナッパ @nappatter

自分用お弁当です。玄米御飯212g（麗可ちゃん鉄火味噌）、からすがれい煮付け、小松菜お浸し、茄子揚浸し、盛込2分33秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/NlVjn5Hb2j

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@nappatter 美味しそうに出来ています。　💯！　文句なしで無いのは茄子と青菜が水平かぶり担ってしまったことです。　青菜をつんもり盛りましょう。　うまそう　#musobento

ナッパ @nappatter

@musooyaji 違和感はそこでした。ありがとうございます。つんもり盛り、意識します。　#musobento

さなえ @sanasana981

私のお弁当です。鱧フライ重（玄米ご飯210g、ドレッシング別添）、煮抜（塩）、キャベツスープ通し、茗荷甘酢漬、糠漬、味噌汁です。盛込2分8秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Q2fN3rM07J

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@sanasana981 美味しそうに出来ています。　💯！　上手に鱧を平たく揚げられましたね。　美味しそうです。　惜しいのはキャベツの色が悪いことです。　鮮やかにエメラルドグリーンに仕上げましょう。　#musobento

さなえ @sanasana981

@musooyaji 鱧はイメージ通りにできて美味しかったです。キャベツは心当たりがあるので改善します。ご指導ありがとうございます。　#musobento

かよこ @irikayo0123

玄米ごはん(210ｇ)、豚生姜焼き、あらめビーフン、ほうれん草(ポン酢別)、茄子揚げ浸し、盛込2分43秒、本日持参します。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/Rrx3i9WbjP

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@irikayo0123 美味しそうに出来ています。　💯！　もうすこし豚が多くてもよいかな？と思いますがごはん２１０だからセーフですね。　茄子もあらｂも美しいです。　#musobento

かよこ @irikayo0123

@musooyaji 試食していただきありがとうございました。お肉の硬さ、早急に改善します。お肉の量もごはんに合うよう盛り込めるよう柔軟に考えます。#musobento

しょうこ @syoppy2019

自分用です。玄米ご飯230g(梅干し)、切り干し大根のたいたん、法蓮草お浸し、カラスガレイの煮付け、盛込み2:54秒。本日持参します。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/K7GjUYJ1dQ

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@syoppy2019 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　盛り付けも炊飯も上手です。　撮影時にすこし夕焼け画像（近くに白熱灯系の照明があるのかな）なので補正をしましょう。　#musobento

しょうこ @syoppy2019

@musooyaji 今日は講座前にみて下さりありがとうございます。おかずとご飯の割合に気をつけます。撮影はまだまだ改善が必要なので頑張ります。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。カラスカレイ煮付、モロヘイヤお浸、大根金平、小豆玄米２１gに冨貴味噌、お味噌汁と糠漬です。盛込２分３５秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/t7lX6oRQBo

拡大

おはる @__oharu

記載誤り大変失礼いたしました。小豆 玄米は２１０gです。　#musobento

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　濃厚な煮付けと白い大混との対比が良いですね。　小豆ご飯お気に入りですね　よいことです。　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 講座前のご指導をありがとうございました。小豆ご飯、毎日おいしくいただいています。　#musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当。玄米180g（冨貴味噌）、出汁巻、キャベツスープ通、蓮根ボール甘酢餡、プルプル美肌スープ、糠漬。盛込2：06。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ImWR1QGrUo

拡大