ドライフィグ（干し無花果）を作ってみた（・＿・）ゞ

井上剛@きっと、誰よりもあなたに本を買ってほしいから。 @winouhe

無花果ジャムを作るのもたいがい飽きたので、ドライフィグ（干し無花果）を作ってみることにした（・＿・）ゞ ネットで調べたら、電子レンジでできるらしい。 まずは試しに10個ほど（．⌒．） pic.twitter.com/0gEH5EAfCj

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軸を除去。 ジャム作りの時は解凍後にちぎるが、その際に実が潰れたりへしゃげたりするので、原型を維持するため今日はまだ硬いうちにナイフで削いだ（・＿・）ゞ pic.twitter.com/My3UXrzggn

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二つ割りにするとこんなん。このまま齧ってもシャーベットみたいで美味しいよ。 この状態で完全解凍まで放置（・＿・）ゞ pic.twitter.com/TgGIFYIeJ9

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切断面を上にしてクッキングシートに並べる。 ネットで見かけたレシピでは「オーブンで予熱なし100℃90分」だったが、ウチのは実が小さいので、時間短めの75分で実験（・＿・）ゞ pic.twitter.com/TAeexTAun0

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75分熱するとこんな感じ。うまく行ってるのか行ってないのかさっぱりワカラン（．＿．） とりあえずレシピどおりに、裏返して100℃で30分（・＿・）ゞ pic.twitter.com/w8HtsCQUrS

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30分経つとこんなん。 実の中身は何となく水分が抜けてユルめのドライフィグのようになったが、表面がねちゃねちゃするので、これじゃ素手でつまんで食べるのが憚られる。 ちうことで、再度オモテ返して100℃で15分を追加（・＿・）ゞ pic.twitter.com/B4smypyDeY

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やっぱりまだねちゃねちゃする。どうしたものか（・＿・）ゞ ということで、 pic.twitter.com/8eNqkxzBR2

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天日干しすることにした。 だったら最初からそうしろよという意見もあろうが、それだと数日かかるし、虫さんに襲われたりもするので（．＿．） この状態で4時間放置したのだが、やっぱりねちゃねちゃする（・＿・）ゞ pic.twitter.com/0jHkzEguJG

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日が暮れたので取り入れ、ふと思い立って、扇風機の風を当ててみることにした。 ひと晩じゅう扇風機に晒したらこうなった。 やっぱりまだちょっとねちゃねちゃするので、他人様に差し上げるのは断念。自分用のおつまみにします（．⌒．） pic.twitter.com/V8TzwPmI49

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