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大ヒット商品「悪魔のおにぎり」は、南極観測隊が編み出した...!食品ロス削減から始まったルーツを農林水産省が解説

まとめました。
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農林水産省 @MAFF_JAPAN

大ヒット商品にもなった #悪魔のおにぎり 。実は、南極観測隊の調理隊員が #食品ロス削減 のため編み出したおにぎりなんです。余った天かすと青さのり、天つゆで作る、高カロリーだけどとってもおいしい、まさに悪魔的なおにぎりです。 #農林水産省 #aff #食品ロス削減月間 maff.go.jp/j/pr/aff/2010/… pic.twitter.com/5oI022KpaR

2020-10-21 14:06:06
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リンク www.maff.go.jp 南極発! 食品ロスを出さない食事とは?:農林水産省 南極では「南極条約」によってゴミは自国へ持ち帰る必要があります。南極観測隊の調理隊員として活動し、食品ロスを出さない食事を編み出している渡貫淳子さんに、食品ロスを減らすヒントを教えていただきました。 2
農林水産省 @MAFF_JAPAN

南極では発生したごみは基本的に自国に持ち帰る必要があり、調理隊員は液体ゴミなどの #食品ロス を出さない様々な取組をしています。 例えば、うどんの翌日は余った出汁で煮物を作り、麩を入れて水分を吸わせる工夫もしていたそう。 #農林水産省 #食品ロス削減月間 maff.go.jp/j/pr/aff/index… pic.twitter.com/d8bizghgeW

2020-10-21 14:12:59
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リンク www.maff.go.jp aff(あふ)最新号:農林水産省 aff2020年10月号/特集「残さずにいただきます」/「aff(あふ)」は、現場リポートから身近な食の話題まで、消費者の生活に役立つ情報をお届けするWebマガジンです。 14 users 236
農林水産省 @MAFF_JAPAN

農林水産省の公式アカウントです。施策情報や季節の情報など、農林水産業の魅力をお伝えします。 ご意見・ご質問は、総合窓口にお寄せください。 総合窓口はこちら→https://t.co/zFFj3nO5cG 運用方針はこちら→maff.go.jp/j/pr/social_me…

maff.go.jp

プラチナカムイ @tamioh

登山に於ける準備食料と、同じ理屈かw。 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

2020-10-21 14:18:22
秋兎@ @akito_usagi

そうだったんですねえ! いやでもこの組み合わせ、絶対に美味しい…! twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

2020-10-21 16:40:07
シロガネ(狐女mark3) ship3 ソーン鯖 @mark3_ship3

これ前にyoutubeで南極おじさんのチャンネルで行ってたなぁ オリジナル(その作った人考案したヤツ)の時点でうまそうだものなぁ。 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

2020-10-21 15:32:05
オナ禁も出来ない猿 @cps_manji

あれマジで何おにぎりかわかんなくて買ったわ、上手いこと考えたなとは思った。 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

2020-10-21 14:18:26
WAT⚙️ @WAT84784722

行政もここ十年でいい意味で垢抜けたよね。 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

2020-10-21 14:38:28
空鉄 @ja819061

@MAFF_JAPAN @S_Asuka_1204 静岡では、天神屋という御総菜屋さんが 天かすとネギに醤油で味付けした、 たぬきむすびを当たり前に販売していましたから こちらが、オリジナルだと思っていました! 静岡では、昔からメジャーです!

2020-10-21 14:41:35
とらちゃん @INCZHrY1ss51mdM

南極観測隊か・・・「面白南極料理人」が頭をよぎった。帰ったら読むか📖👓 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

2020-10-21 16:10:14

コメント

銀月 @Luna_de_argint 2020年10月21日
https://youtube.com/watch?v=85lofWkFhP8 まとめに出てくる南極おじさんの動画がこちらです
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はちゃけら @Snob731 2020年10月21日
高カロリーなのは南極ならではやね
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しぇりりん(万年欠食) @m_sheririn 2020年10月21日
アムンセンが南極点行った時も犬ぞりの犬も食料の一つとカウントしてたし、南極の飯事情は大変だ(この頃はゴミ持ち帰りルールとかなかったと思うけど、違う意味でゴミを作れないなぁ…(食うもの大事だから
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@boAThOwS 2020年10月21日
南極生まれの食糧だったのか。温帯気候に住んでる我々が喰ったらデブになるわけだわ…
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ゆうき @F001Yuki 2020年10月21日
しかも夜食としてって情報がないと悪魔感が半減してしまうじゃないか
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九十九 @hakqq 2020年10月22日
そういえば南極料理人のおっさんもしばしば「隊員に食わせてしまえばごみゼロ!」ムーブしておったな
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neologcutter @neologcuter 2020年10月22日
タピオカティーのタピオカを平気で残す女性に言ってやりてえ話だよなあ~…
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山吹色のかすてーら @sir_manmos 2020年10月22日
南極は外に捨てても腐らないから、生ごみは生ごみのままなんだよね。
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