35年前の逗子の寿司屋の思い出

勇者よっしー @yossiy7

35年前に行った逗子の寿司屋が今でもあるかどうか知りたい

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父親の父親、つまり祖父が亡くなった。父親の家族は祖父の遺言に従い、超お高い料亭で通夜の晩餐。母親と自分、妹は喪服のまま、２万円を渡されて「これで美味しいものでも食べてきて」と言われ、逗子に放流されたのであった。

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母親は違う土地からやってきたので、逗子の店など判らず、子供二人を率いてさぞかし大変だったろう。そして回転しない寿司屋を見つけて「まぁ２万円もあるし、妹は胃下垂で食べないし、大丈夫だろう」という事で、逗子にある寿司屋に入った。

勇者よっしー @yossiy7

不思議な雰囲気の店だった。古い店構えだけど、巨大なガラスのネタケースがあって、そこには巨大な真っ白な魚のブロックと、真っ黄色の魚のブロック、そして白身や海老等のネタが置いてあった。

勇者よっしー @yossiy7

中学生の自分は「何だろうこの得体の知れない魚」って思っていたが、今なら判る。白いのは巨大マグロの腹カミ一番、黄色はキハダマグロの腹カミだと思う。 それをどん、とネタケースに置くのはかなり粋な店だと思う。

勇者よっしー @yossiy7

そして、その店の寿司は美味しかった。 数の子を頼んだら、いつもより異様にポリポリしていて、数の子の内巻きに外に厚切り鰹節をまぶした巻物が出てきた。 そう、伝統に囚われない自由な発想、かつ、ネタへのこだわり。すごい店だったのだ。

勇者よっしー @yossiy7

胃下垂の妹も、ここのお寿司は美味しい、とバクバク食べていた。 自分は遠慮なく食べた。食べ盛りの中学生だ。 そして会計。9800円だった。 「随分安く済んだわ」と母親はほっとしたように言った。

勇者よっしー @yossiy7

今だから判るのだけど、本来はもっと高かったんだと思う。 しかし、自分達は「喪服を着た母親と中学生の兄妹」であり「ねぇパパどこ行ったの？」「あとで教えるから今は美味しいお寿司を食べなさい」なんて会話をしていたのだ。 恐らく、父親を亡くしたばかりの母子に見えて、安くしてくれたんだと思う

勇者よっしー @yossiy7

で、大人になって振り返り、今まで食べた寿司屋の中で一番美味しかったお店はどこだ？と考えてみると。その寿司屋なのだ。 しかし当時家族自体が逗子に行く事が稀で土地に疎く、店の名前も判らない。年代も年代だ。 もう、あの寿司屋は何という店だったのかさえ分からない。

勇者よっしー @yossiy7

逗子は海が近いので、寿司屋はたくさんある。当時もかなり古い店構えだったので、あったとしてもとっくに建て直しているだろうし、店主も代わっているだろう。 そう、後で振り返ってみても、その味はもう二度と味わえないのだ。