2020年11月20日

むそうべんとう きょうの100点 part.55 2021.1

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きよ @kiyo_3420

本日持参します。三色弁当(玄米215g、絹さや、鶏そぼろ、錦糸卵、紅生姜)。盛込2:54です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/EUpDQyHv0M

2021-01-31 04:55:34
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中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯!  食べても文句なしでした。 言うことなし! 飯もうまかった。 #musobento

2021-01-31 23:04:53
おはる @__oharu

自分用です。棒鱈旨煮、編笠柚子、辛子菜お浸、小豆ご飯195gに海苔佃煮です。盛込2分34秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/3C49xmaIOC

2021-01-31 06:38:55
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯!  食べても文句なしでした。 柚子も進化してきました。ご飯も消化吸収よく炊けていました。 #musobento

2021-01-31 23:09:21
ナッパ @nappatter

小豆玄米御飯(212g、おみそさん噌)、菜の花辛子漬け、あらめ煮、地鶏鍋照り、盛り込み2分15秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/upCzUbhdQY

2021-01-31 08:21:59
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中川善博 @musooyaji

@nappatter 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのは青菜(菜の花)が足りないからです。 ご飯も上手に炊けています。 明日も炊きましょう。 #musobento

2021-01-31 23:10:28

2021.1.30 (土)

yumi @yumifeb28

自分用です。とんかつ重(玄米ご飯170g)、芽キャベツの伊式辛子漬け、ポテサラ、人参のグラッセ、ぬか漬け、味噌汁、盛り込み2:54です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/sDhHDarkfU

2021-01-30 07:37:47
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中川善博 @musooyaji

@yumifeb28 美味しそうに出来ています。 💯! カツの並びが左右逆です。 左倒れに並べましょう。 そうすると人参との平行青線も防げます。 芽キャベツも美味しそうです。 #musobento

2021-01-30 22:52:50
おたに @taniccoro

息子用です。玄米140g、梅干、海老フライ、キャベツスープ浸し、カレーパスタ。盛込み1:43。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/A6qtRLZJs6

2021-01-30 07:54:09
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中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 素晴らしい盛り付けですね。 色補正の指導をしました。 iOSよりもMacでの補正がしやすいのでおすすめです。 ご飯もふうわり大粒に炊けていますね。 #musobento

2021-01-30 22:55:01
おはる @__oharu

自分軽食用です。小巻(梅・干瓢・玉子)、別にお吸い物とガリです。盛込55秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/tBTAmZhsBS

2021-01-30 07:56:33
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 断面が乱れているのが惜しいですね。 断面スパッとツライチに切れるように練習しましょう。 具が真ん中に入るよいうになりましたね。 #musobento

2021-01-30 22:56:22
@konomi_0313

自分用お弁当。オムライス(チキンライス200g )、マッシュポテト、ほうれん草辛子浸、ソーセージ、糠漬け、パンプキンスープ。盛込2:01。本日もお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/5SLPsn1p4R

2021-01-30 07:57:15
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ふわふわひよこに巻けましたね。 あなたが起源の中川式オムライスです。 しっかり作り続けてくださいね。 スープも美味しそうです。 #musobento

2021-01-30 22:58:50
さなえ @sanasana981

私のお弁当です。稲荷寿司(ガリ別)です。盛込54秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/3hQjeKizyL

2021-01-30 07:59:17
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中川善博 @musooyaji

@sanasana981 美味しく出来ていました💯! 弁当箱に稲荷のサイズを合わせるのか? 稲荷に合った折り箱を探すのか。次の課題はそこですね。 美味しく進化していました。 #musobento

2021-01-30 22:59:54
きよ @kiyo_3420

自分用です。鮭弁当(玄米ご飯210g、埋設有り)、蓮根ステーキ、小松菜(ポン酢別)、出汁巻き卵。別に糠漬け。盛込2:42です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/oTlbS0WzrH

2021-01-30 08:22:24
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中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  れんこんステーキはこれくらいに仕上げたいですよね。 ご飯に合います。 鮭の置き方も良いですね。腹身の美味しいところが載っています。 #musobento

2021-01-30 23:01:11

2021.1.29 (金)

みんみ @minmi1226

私のお弁当です。切干大根炊、法蓮草お浸し、牡蠣バタポン、玄米小豆ご飯220g、冨貴味噌。盛込時間2分20秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Z9OxSSm7Kx

2021-01-29 07:01:50
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中川善博 @musooyaji

@minmi1226 美味しそうに出来ています。 💯! メインの角度が迷走しましたね。 もう少し弁当箱を反時計に回転させると位置は良くなっても垂直青線になるし、悩ましいですね。 そのへんを学んで行くとどんどん上達します。 円形弁当箱の難しさです。 #musobento

2021-01-29 23:26:14
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯205g、ルーロー飯、小松菜のお浸し(ポン酢別)、だし巻き卵BO。盛り込み時間1分35秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/wI4pZbOHJA

2021-01-29 07:02:05
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中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! 本場の味をご存知のあなたならばこその献立ですね。 ポン酢の別添がすばらしい。 撮影の色も鮮やかに出てきました。 #musobento

2021-01-29 23:29:20
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コメント

@mai3k 2021年1月2日
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@mai3k 2021年1月3日
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@mai3k 2021年1月4日
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@mai3k 2021年1月7日
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