いったいなんの刺身?スーパーで売られていた「刺身用ワニ(ネズミ)」の味がとても気になる

26
幣束 @goshuinchou

市内のスーパー3軒回って発見。ついにワニを食う文化圏に入ったのである。神話の世界である。夕飯じゃ。 pic.twitter.com/GXC2k0cxeh

2020-11-23 19:14:25
拡大
幣束 @goshuinchou

神社、お寺、古代、民俗、神話、伝承、祭礼、シャーマニズム等。そういう場所に行った時の長文ツイ。日本史、伝統行事、宗教、風習、俗信、妖怪、旅(国内海外)、離島、御朱印、読書、城郭、美味い物、猫、映画、阪神、高校野球。バイク日本一周経験者。セロー250。四国の民になりました。

幣束 @goshuinchou

反応が多いので補足 ワニとは山陰地方でサメのことを呼ぶ。 ここは宮崎ではなく広島県内陸部、当地方ではワニ(サメ)食文化がある。 ネズミはネズミザメのこと。 というわけで果物ナイフ買って切って食った。生姜醤油とネギを散らして食う。味は普通に美味いです、淡白なビンチョウマグロって感じっす pic.twitter.com/WsL8ndreD8

2020-11-23 20:42:29
拡大
幣束 @goshuinchou

何度もツイートしておるが、日本神話に於ける因幡の白兎や豊玉姫の出産、また出雲國風土記に登場するワニは ①ワニはほんとに🐊だよ ②ワニとはサメ🦈のことだよ ③特定の生物のことじゃなくて海中や海辺にいるなんか強い生き物のことだよ 等の説があり、良く知られるのは②のワニ=サメ説であり、

2020-11-23 21:01:40
幣束 @goshuinchou

その説の根拠となる一つが山陰地方でサメをワニと呼び食す文化があることであるので、私としては一度食べてみたいと思っていたが念願叶ったというわけであります。大変美味しゅうございました。ワニ料理専門店がこの辺りにはあるそうなので次はお店のワニを食べてみたいです。

2020-11-23 21:06:11
ハムたま @Takagi3like

@goshuinchou 情報量が多くてコレを思い出しましたw pic.twitter.com/K6ITg9SHbP

2020-11-24 00:32:43
拡大
落合左近@法螺貝の貝之介 @kacyutanuki

@goshuinchou すみません質問させて下さい。(ネズミ)ってなんでしょうか?暗号?

2020-11-23 19:17:48
幣束 @goshuinchou

@kacyutanuki ネズミザメのことですね〜

2020-11-23 19:19:14
落合左近@法螺貝の貝之介 @kacyutanuki

@goshuinchou なるほど、ありがとうございます。 ネコザメよりかわいい感じを想像してましたが写真見ると結構獰猛な感じなんですね。漁師さんすごい

2020-11-23 19:26:26
@6roku3

@kacyutanuki @goshuinchou ついでにイヌザメもおります…

2020-11-23 20:13:59
歌うコンシェルジュ @utauconcierge

これ、知らない人がみたら混乱するよね( ̄▽ ̄;)(笑) twitter.com/goshuinchou/st…

2020-11-23 21:03:56
もじゃまる @moja_maru

サメってアンモニア臭がするから生食には向かないとおもってたけど…。刺身用なんてあるんだね。 twitter.com/goshuinchou/st…

2020-11-24 14:09:14
ZERO(オープンリレーションシップ) @ZERO40029056

ワニは少し匂いに 癖がある感じするけど・・・ 刺身美味しいのかな? twitter.com/goshuinchou/st…

2020-11-23 23:23:21
sayuji @sayuji1005

刺身用があるのか! 加熱用ワニならよく食べている。 twitter.com/goshuinchou/st…

2020-11-24 09:15:07
🇯🇵よこっちゃ🇯🇵 @hermit13

サメって刺身で食べれるもんなんだ・・・知らなかった。 twitter.com/goshuinchou/st…

2020-11-24 09:45:26