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生産者「野菜が安すぎるので、野菜の消費にご協力お願いします」→市場にはたくさんの野菜が溢れかえっているらしい

まとめてみました(※下の方にレシピあります)
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有限会社安井ファーム【公式】 @yasuifarm

野菜の価格は需要と供給のバランスで決まります。「野菜安すぎ」な場合は、市場に野菜が溢れかえっている状態なので、みんなで野菜をたくさん食べることで農家さんを助けることに繋がります。 野菜の消費にご協力いただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。 pic.twitter.com/jKwzDpHthw

2020-12-05 18:06:34
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有限会社安井ファーム【公式】 @yasuifarm

石川県白山市の農業法人「有限会社安井ファーム」の公式アカウント。同県におけるブロッコリー作付面積の約3割を1社単独でシェアしております。令和元年度 農林水産祭にて「内閣総理大臣賞」受賞 / Global G.A.P.認証取得。画像の無断転載は御遠慮ください。夜間と日曜日は運用が止まります。

yasuifarm.net

ライブドアニュース @livedoornews

【嘆きの声】野菜安すぎ、「利益出ない」と産地悲鳴 news.livedoor.com/article/detail… 農水省は、今年は台風の上陸がないなど天候に恵まれたことに加え、外食需要の落ち込みで供給がだぶついたことが要因と分析している。 pic.twitter.com/dQj1KNx3j6

2020-12-05 13:58:03
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ぼんじん(猫おじさん介護中) @Bonezine

マジで今年は野菜安すぎなんで毎日野菜鍋してダイエットするチャンスですよ。マジで。白菜やほうれん草や葉物野菜も安すぎる。カブは葉っぱまでおいしくて特におすすめ。みんな野菜食べてね。ブロッコリーも大根もめっちゃ安い。季節外れの野菜すらも安い。ヤバい。

2020-12-05 16:15:36
満月工務店@オタク活動中 @doruzilove

この頃の野菜の安さはヤバい…どれくらいヤバいかというと、家の親が知り合いから「捨てるにもお金がかかるからもらって」と、段ボールで野菜をもらっているぐらい。 twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 22:43:52

みんなで食べよう

ざるそば@けんぞくぅになりました @spelunker4

@yasuifarm 寒くなって肉より野菜が美味しいので毎日いただいております。

2020-12-05 22:02:09
大橋友美 @yuna_t_emon

だから今年ブロッコリーが98円とかなんだ……! モリモリ食べよう。 twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-06 08:45:33
OK! @jyosan6014

野菜、いつもより多めに食べよう。 twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 19:32:19
てっちり🐡 @87noHIMAWARI

今年は野菜安いですよね🥦 いっぱい食べよう( ‘ω’)ŧ‹”ŧ‹” twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 18:21:29
キティー Kitty @kitty_lifehack

筋トレ界隈、ブロッコリー爆食のチャンス! twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 19:25:24
にん🌱ボディメイク/下着好き @CostcoNin

安すぎてビックリしたけど食べます😍 ここ最近はブロッコリーが激安なので、食べる際に #アイラップ でチンして熱々をマヨで食べる贅沢をしております☺️ twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 19:23:50
長春人@ @DBcAhF3Xs5f4HhJ

@yasuifarm 糖尿病なので野菜さんには感謝しきれない!血糖値を抑えるには野菜が1番ですから!

2020-12-05 19:25:20
ランドセル沼のざりがに @GhA1WxGbOH3bHsE

ふむふむ。 ということは毎日お鍋やね✨ 「野菜が安いからさー☺️」と合法的にサボれるな🥰 twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 18:58:51
麺乃人 @mennohito

お安く野菜を沢山摂取して免疫強化よ! twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 23:06:49
福まつこ @pQpA93BEi91GscM

野菜沢山食べて免疫力もあげましょう💪 外食できない分、家でしっかり食べていきたいですね✨ twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 19:09:00
井_戸_規_光_生 @KIMIO_IDO

よっし、毎日野菜ドカドカ鍋に突っ込んで食べよう! キムチ鍋、トマト鍋、クリームシチュー、水炊き、味噌鍋 twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 22:13:29
さやか @sayakacosme_com

確かに昨年は「白菜高いなぁ…もやしにしよう」と具材を工夫してた🥬 今年はいっぱいお鍋楽しめる😊 嬉しいな🍲💗 twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 19:51:55
東和ビル【公式】 @towabuilding

たくさん食べればよしなんですね。なるほどです。 twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 20:28:36
秋嶺 @akikeikoku

大量に野菜食べれて嬉しい これを機に野菜料理のレパートリー増やしたいところ twitter.com/yasuifarm/stat…

2020-12-05 20:09:17
有限会社安井ファーム【公式】 @yasuifarm

生産者といえどもヒトである以上は消費者でもありますので、皆さまにご協力をお願いするだけでなく、率先して野菜を消費していければと存じます。 そんなわけで、今季はどんどん野菜を食べてまいりましょう!

2020-12-07 10:29:34

補足:ブロッコリーレシピ

(※以下ブロッコリーレシピ)

残りを読む(15)

コメント

肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2020年12月6日
肉を美味しく食べ続けるには野菜も大切 肉も野菜も米も酒もバランス良く食べろ
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み(Togetter) @Togetter11 2020年12月6日
白菜ひと玉58円でふぇぇこんなに食べきれないよぉ……ってなってる(干した)
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ジミー加藤 @KATOHSAMANOSUKE 2020年12月6日
葉物は今年の暫くはめっさ高かったよな
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ISW @ISW007 2020年12月6日
葉物野菜は一人で毎週キャベツを2玉とハクサイ半玉食べてるが、これ以上増やすのは難しそう。内食した方が野菜の摂取量は増えそうなもんだが、減った分の需要は誰が食べてたのか不思議。
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ねがてぶ @negatebu_chu 2020年12月6日
安くても、消費者が食べて応援して! 高くても、消費者が食べて応援して!
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はなおか @123adgjmptw789_ 2020年12月6日
都内一等地にすんでいると野菜の安さの恩恵には与れない…😖
1
Alpha with CUB&GSR @2525_Alpha 2020年12月6日
塩麹を作ったよ…浅漬けでたくさん食うんだ…と思ったら米の量も増えてしまって(自爆
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TOPNEP @nepnofan 2020年12月6日
negatebu_chu 別に安いときに高く買えとは言ってないじゃん 消費にご協力って
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もいこ @moikoprpq 2020年12月6日
レタス5玉で50円で売られてたんだけど生産者儲かる…?大丈夫…?
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Shiro @shiromagenta 2020年12月6日
カット野菜の値段は変わってないから 今年は利益率いいんだろうな。
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@onpu_original 2020年12月6日
今はコメを減らした分肉と野菜を増やすのがオススメ 野菜を食べるとお肉が美味しい お肉が美味しいと野菜が美味しいのだ
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tama @tamama666 2020年12月6日
価格推移が見れる「お値段ノート」みると去年とあまり変わらないような? https://onedannote.com/category/fruitandvegetables/ 長ネギ 157円 前年162円 なす3本 210円 前年171円 かぼちゃ300g 188円 前年158円 玉ねぎ1袋 210円 前年197円
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男山(YZF-R25) @otokoyama_rx 2020年12月6日
そう? 一時期高かったのが戻ったくらいに見えるんだけど
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ヒジャチョンダラ @citabow 2020年12月6日
秋口の頃は白菜一玉400円を超えてたような記憶が(笑)。
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魔宵蛾(休眠中 @mayoiga 2020年12月6日
見栄えの良い野菜の値段は平年並み 少し難がある見栄えな青果物の捨て値っぷりが、ヤバいなと察するレベルで、干し野菜だの漬物だの冷凍処理だのジャムだののノウハウを今こそ共有すべきフェイズ
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とりあえず元気にしてます。 @smileviolet4 2020年12月6日
白菜やキャベツをカットして冷凍してる。お味噌汁やスープにちょっと欲しいときに便利。
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Shiro @shiromagenta 2020年12月6日
台風の影響受けるのって野菜より果物だと思うの。今年のみかんは甘いし当たり外れが少ないと感じてる。
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のうたびと @noutabi 2020年12月6日
市場で出回ってる値段はめちゃくちゃ安いけど、大きなスーパーとかの店頭価格はそれほど下がってないよ。 安定供給のために契約してて仕入値か一定の場合もあるし、小売店は今年度の予算はもう安泰だから変に店頭価格を下げて量販しないで、利益を確保しに行ってる。 農業は中間業者にしわ寄せするだけじゃなくて、もっと品目を通じた地域間で連携して生産管理しないと、供給不足にも過多にもその場での対応になっちゃうんだよ。
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bluemonkshood @bluemonkshood 2020年12月6日
でもキュウリとトマトは高いです。数年前の台風被害でハウスが被害うけたからだと思う。
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鮎味噌汁 @_Knt_Aym_ 2020年12月6日
夏はあんなに高かったのにねぇ..近所のスーパーは夏野菜が今の方が半額近く安いわ
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しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2020年12月6日
moikoprpq 敢えて言うが儲かってない(市場の人と農家談)。 でも廃棄するよりは経費かからないから已む無く売ってる。
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おかひ @okahijiri89 2020年12月6日
ひたすらブロッコリーが食べたくなるまとめ。レシピ真似しよう 自分が住んでるあたりは異常に高かったのが普通+10円くらいに下がった感じ スーパー少ないから普段からあまりお安くない
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kartis56 @kartis56 2020年12月6日
近所でコールラビ売ってて、普段見かけないから買ってみたらスティックセニョールとかブロッコリーの芯みたいな味だった。そういうの好きな人にはおすすめだけど、蕪ではない
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kartis56 @kartis56 2020年12月6日
夏前ぐらいに売ってた玉ねぎは値段同じでサイズがでかいやつだったりしたし、価格そのままで中身が変わってそう
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美桜@相模鯖 @9632meou0912 2020年12月6日
地元、スーパーも直売所も例年の冬並(どころか一部は未だに例年よりちょっと高め)なので、安く買える地域の人たちがすごく羨ましい。
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ぽんぽん @apocalypse1706 2020年12月6日
そうは言うてもカサのあるものはそんなに食べられないしなあ
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のなめ/鈴木耀P/迷探偵 無名井戸 @CodeName_NoName 2020年12月6日
それでも今年の白ネギは本当に高い(ネギが好物のワイ涙目
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ユプシロン @ypsilonscall 2020年12月7日
Togetter11 白菜って水がほとんどな上、メチャクチャうまみが多いので、無水鍋にするといいですよ。水の代わりに白菜入れる感覚。
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ユプシロン @ypsilonscall 2020年12月7日
kartis56 おっしゃる通り、コールラビは茎です。なので、まとめられてるブロッコリーの茎の食べ方がコールラビにも適用できます。個人的に炒め物にするのが好き
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inu @inu1122 2020年12月7日
ほんと、スーパーの価格全然高いっすよ。ブロッコリーでキッシュ作りたい。白菜で鍋したいけど、普通に高え。
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neologcutter @neologcuter 2020年12月7日
ウチのほうでは野菜が安いけどねえ…。とりあえず買って応援だわ。
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kartis56 @kartis56 2020年12月7日
昨日スーパー行ったら青梗菜二株68円、ブロッコリー1株98円だったんで買い込んできた
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