山形のB級郷土料理ひっぱりうどん。見た目が吐瀉物みたいで最悪なかわりに味がよい。

サキノハカ @sakino_haka

無軌道なので大晦日にひっぱりうどん作ってる。麺類だからセーフ！！(暴論)

かろด้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้ @KaroKyuuri

ひっぱりうどん。見た目が吐瀉物みたいで最悪なかわりに味がよい。 見た目だけが最悪

サキノハカ @sakino_haka

見た目マジ悪いけど味はいけるんだよ味は(力説)

サキノハカ @sakino_haka

見た目にかけてはしもつかれといい勝負だと思う

サキノハカ @sakino_haka

納豆は苦手だけどこれだったらいけるという人が一定数いる不思議なB級郷土料理　それがひっぱりうどん

御蔵 @okura_mikura

確かに見た目が…　山形 ひっぱりうどんの作り方 youtu.be/nEgggLqvZPQ @YouTubeより

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サキノハカ @sakino_haka

基本のひっぱりうどん(つけだれの画像は検閲されました) 用意するもの ・乾麺のうどん （太い冷凍のうどんやゆでうどんより、細い乾麺のうどんのほうがよく絡むので望ましい） pic.twitter.com/0NOA55lY1O

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サキノハカ @sakino_haka

つけダレ ・鯖缶 ・納豆 ・卵 ・刻みネギ ・醤油 （ここにお好みで何でも好きに加えて良い）（納豆が嫌いであれば省く、鯖缶が苦手であればツナにするなどの応用もきく）

サキノハカ @sakino_haka

作り方 ・うどんを茹でる ・つけだれを全部混ぜる ・うどんを茹でている鍋を卓上に置き、鍋から直接たぐって食べる 以上 非常にかんたん

サキノハカ @sakino_haka

つけダレの応用は本当になんでも入れて良い。食べるラー油などもよく合う。

①◆原稿中 @10_plus10

いつか本場のひっぱりうどん食べてみたい。 これは大阪でラーメンに生まれ変わったひっぱりうどん。 twitter.com/10_plus10/stat…

①◆名コミH-13 @10_plus10

21.関コミ帰りに食べた、山形のひっぱりうどんをリスペクトしたひっぱりラーメン。納豆が得意やない私でも平気で食べられるひきわり納豆入り。 残ったスープにごはんを入れておじやにするのが大好きです。 pic.twitter.com/ZBO1O3EaEY

2020-12-26 20:14:55

サキノハカ @sakino_haka

自分は自分でひっぱりうどんインスパイアのひっぱり混ぜそばをぜひ食べてみたいとかねてから思ってる。絶対おいしいじゃんね

サキノハカ @sakino_haka

ひっぱりうどん、時短家庭料理のたぐいなので、逆にお店で食べるのは難しいかもしれないなあ