むそうべんとう 356 2021.2.15-2.21

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分用です。牛ハンバーグ、煮抜き、菜花辛子浸、玄米206gにモバみそ・糠漬です。盛込1分49秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/1BaO8OLblG

2021-02-21 07:23:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 故意なのか偶然なのかわかりませんがバーグとにぬきが形状かぶりですね。 もし信号機のように丸が3つ並んだ意匠をねらったのだとすれば菜の花が邪魔ですね。 弁当箱を信号機に見立てて赤青黄と色分け料理すれば面白いかもしれません。 #musobento

2021-02-21 20:22:09
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。形状被り、失礼いたしました。道筋をありがとうございます。 #musobento

2021-02-22 03:19:59
@konomi_0313

甥姪への差し入れ用お弁当。サンドイッチ2種(ふわふわ玉子、ツナ)、糠漬け、トマトジュース。盛込33秒。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/MbePJ0htiq

2021-02-21 07:36:55
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 具のバランスが良いですねぇ。 玉子サンドもコロナさんの親父さんが喜びそうです。 トマトジュースというのが良いですねぇ。 毒消し考えて偉いです。 #musobento

2021-02-21 20:23:47
@konomi_0313

@musooyaji トマトの効果を教えて頂いておりましたので美味しいトマトジュースをサンドと差し入れいたしました。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-02-22 06:22:46
おたに @taniccoro

自分用です。豚カツ重(玄米ご飯200g)、キャベツスープ浸し、金平牛蒡。別に糠漬け。盛込2:04。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/QRgrRuiqM8

2021-02-21 08:04:05
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ちゃんと肉をリサイズしてから揚げていますね ちょうど良いカツの大きさが素晴らしい。 ご飯も美味しく炊けています。 #musobento

2021-02-21 20:24:59
おたに @taniccoro

@musooyaji 文句なし💯嬉しいです!とんかつが冷めても美味しくて、ご飯が進みました。講座後にご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-02-21 20:39:03
きよ @kiyo_3420

自分用です。稲荷寿司。ガリ別添。盛込0:28です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/60huVEtxGq

2021-02-21 08:21:44
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 プリハリが出来ていますねぇ。 富士山テンションを忘れないように盛りましょう。 ジュワホロだったかどうかまた食後感を聞かせてくださいね。 #musobento

2021-02-21 20:26:27
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 盛り込む時に、少し形を崩してしまいました。じゅわホロ、あと一歩です。 また、チャレンジします。 本日もありがとうございました。 #musobento

2021-02-21 21:39:10

2021.2.20 (土)

おたに @taniccoro

自分用です。オムライス(チキンライス180g)、ウィンナーソテー、菜花辛子浸し、ポテトコロッケ。糠漬け。盛込み2:12。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/FAtY6aff6y

2021-02-20 07:31:52
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 正しく習ったとおりに再現できています。 ソースのかけ方に躊躇のあとが見られますが見なかったことにしますw #musobento

2021-02-20 07:47:25
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。正しく出来ていて良かったです!ソースを躊躇わずにかけられるよう、気をつけます。 #musobento

2021-02-20 10:10:18
@konomi_0313

自分用お弁当。小豆玄米ご飯210g(麗可ちゃん鉄火味噌)、出汁巻、塩ターツァイ、鳥ハム、糠漬け、モバ味噌。盛込1:47。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/wxOUG1GJ30

2021-02-20 07:32:23
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  こう切ってこの角度の半閉じ扇 で盛るんだよーと後輩たちに教えている感じがします。 左利きなのに正しく盛れています。 すばらしい #musobento

2021-02-20 07:48:37
@konomi_0313

@musooyaji 中川さんの毎日のご指導のおかげで、迷わず盛り込みできました。お言葉が嬉しいです。本日もありがとうございます。鳥ハム、お昼がとても楽しみです。 #musobento

2021-02-20 07:54:42
きよ @kiyo_3420

自分用です。鮭弁当(埋設有り、玄米ご飯210g)、蓮根金平、ひじき豆、伏見寒咲花菜(ポン酢別)。別に糠漬け。盛込2:40す。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/jN2RI6LuD0

2021-02-20 07:51:30
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 きんぴら満点いいですねぇ。 高レベルに基本のシャケ弁が出来ています。 うまそう #musobento

2021-02-20 18:47:58
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 今日は鮭の置き方も迷わず、蓮根金平もイメージ通りでした!大好きな鮭弁、美味しく頂きました。本日もありがとうございました。 #musobento

2021-02-20 21:22:48
おはる @__oharu

仕事用です。おむすび2個(梅・糸昆布佃煮)、モバみそ・糠漬です。盛込時間計測できませんでした。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/ENap92HtLq

2021-02-20 08:14:18
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 えらくあわてて居たのですね。 海苔の向きが違っています。  うっかりしたのかな?  #musobento

2021-02-20 18:49:39
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