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むそうべんとう 357 2021.2.22-2.28

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分軽食用です。小巻三種(梅しそ・玉子・干瓢)、ガリ別です。盛込1分10秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/4hboYDDJUJ

2021-02-28 06:20:28
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! ちゃーんと具が中心に在りますね。 小さなホワイトドーナツが出来ています。 すばらしい。 切り口もツライチになってきました。 練習は嘘をつきません。 大丈夫 #musobento

2021-03-01 00:09:43
おはる @__oharu

@musooyaji 診ていただきありがとうございます。嬉しいです。小巻が気づくとお助けメニューになっています。安定して掴めるように重ねていきます。 #musobento

2021-03-01 00:23:06
@konomi_0313

自分用お弁当。牡蠣炊き込みご飯220g(奈良漬、実山椒佃)、にぬき(塩)、菜花お浸、たたき牛蒡(酸味あり)、糠漬け、モバ味噌。盛込2:23。おねがいいたします。 #musobento pic.twitter.com/lLIxaJy2QI

2021-02-28 07:36:17
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 いよいよ名残の牡蠣ご飯ですねぇ。 次は鯛めしかな? 蛤ご飯かな? いろいろ持ちネタがあるっていいでしょう? 楽しみにしています。 #musobento

2021-03-01 00:14:37
@konomi_0313

@musooyaji 講座後に見てくださってありがとうございます。牡蠣は今シーズン、あれこれと楽しませていただきました。季節とともに楽しみが、ネタがつづいて行くので気を抜けません、ご指導よろしくお願いします。 #musobento

2021-03-01 00:24:29
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯220g(実山椒佃煮)、蛸とネギのチヂミ、菜花(土佐酢別)、煮抜き(振り塩)。別に糠漬け。盛込2:32です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/TcsZM8Pafx

2021-02-28 08:16:25
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中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 美しいねぇ。 メインの大きさも盛り付けも正しいです。 ご飯も美味しく炊けていて撮影も上手です。 なんとまぁ上達したこと。 #musobento

2021-03-01 00:16:16
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 以前のご指導を受けて、正しく作って盛り込むことが出来ました。いつもご指導ありがとうございます! #musobento

2021-03-01 08:03:38

2021.2.27 (土)

おはる @__oharu

自分用です。そばめし210gにモバみそ・糠漬です。盛込1分52秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/BoImcclqrO

2021-02-27 07:25:28
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  青のりときりっと景色を締める紅生姜が効いていますね。 食後感も教えて下さいね。 #musobento

2021-02-27 20:20:30
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!あの麺でのそばめし、今までよりも遥かにおいしくなりました。そして軽やかでお腹の存在を忘れて仕事してました、。B級?と思われがちな献立のはずが、軽く超えてます。ありがとうございます。    #musobento

2021-02-27 20:31:43
きよ @kiyo_3420

自分用です。小玄米ご飯210g(おみそさん)、蓮根ステーキ、小松菜胡麻和え、切り干し大根炊いたん。別に糠漬け。盛込2:51です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/7h2Ugb5Z0t

2021-02-27 07:44:13
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中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 素晴らしい出来ですね。 蓮根の仕上げもしょうこちゃんの良い手本になります。 おみそさんも効いていますねぇ。 #musobento

2021-02-27 20:23:38
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 昨日からの暴風に、今日は安心して食べられるようなメニューにしたくて企画しました。一つ一つのお料理に癒されました。本日もありがとうございました。 #musobento

2021-02-27 20:45:04
@konomi_0313

自分用お弁当。小豆玄米190g(麗可ちゃん鉄火味噌)、ほうれん草水菜のお浸、ホタテバターポン酢焼、参鶏湯風薬膳薬膳スープ、糠漬、みかん。盛込2:30。本日もおねがいたします。 #musobento pic.twitter.com/9BVQF3rLsl

2021-02-27 08:14:52
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  春とはいえまだ寒い日の弁当として最高の献立ですね。 小豆ご飯に鉄火味噌にサムゲタン 無敵じゃないですか! いいねぇ。 #musobento

2021-02-27 20:25:31
@konomi_0313

@musooyaji 今日の私は無敵でした…!今日は寒いと聞いていたので、参鶏湯しかない、と。体も労りながらパワーが欲しかったので。宝物を授けてくださってありがとうございます。 #musobento

2021-02-27 20:39:21

2021.2.26 (金)

yumi @yumifeb28

自分用です。ガパオライス(jライス207g)盛り込み1:42です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/DS0pwzjxAi

2021-02-26 06:52:07
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中川善博 @musooyaji

@yumifeb28 美味しそうに出来ています。 💯! 上手に再現できています。 目玉焼きの面積が広いので昨日のみんみちゃんへの指導を参考にして下さい。 他の方への指導も参考になりますので見逃さないようにしましょう。 #musobento

2021-02-26 11:08:34
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コメント

@mai3k 12日前
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@mai3k 11日前
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@mai3k 10日前
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@mai3k 8日前
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@mai3k 8日前
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@mai3k 6日前
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@mai3k 5日前
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