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2021年1月12日

むそうべんとう 358 2021.3.1-3.7

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分用です。蓮根叩き海老挟み揚げ、辛子菜お浸、春夏金平、玄米180gに海苔佃煮です。盛込2分38秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/OZotCQspLs

2021-03-07 06:25:01
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  ついに蓮根の穴に海老が充ちましたね。 素晴らしい出来です。 おかずゾーンの境界からキレまで良いですね。 ご飯も春ご飯が炊けています。 #musobento

2021-03-07 07:29:27
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!蓮根は前回前々回にご指導いただいた点をひたすら意識しました。嬉しいです。  #musobento

2021-03-07 07:52:56
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯(麗可ちゃん鉄火味噌)、チーズハンバーグ、レタススープ通し、蓮根金平。別に糠漬け。盛込2:46です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/JXXSM4nvuq

2021-03-07 08:22:58
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中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  良い表情の弁当ですねぇ。蓮根のディティールも最高に上手く引き出せています。 アートやね。 デミが染みた玄米ご飯のところを食べたい! #musobento

2021-03-07 08:48:18
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 休日のハンバーグは何となく特別感があって、お昼が楽しみです!本日もありがとうございました! #musobento

2021-03-07 09:18:22

2021.3.6 (土)

おたに @taniccoro

自分用です。ツナサンド、ふわふわ玉子サンド、ミネストローネ。別で糠漬け。盛込み52秒。よろしくお願いします。#musobento pic.twitter.com/RHgRjjDbpE

2021-03-06 06:52:27
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中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ちゃんとぬか漬けも食べているのが偉いです。 撮影も上手になりました。  #musobento

2021-03-06 22:56:27
おたに @taniccoro

@musooyaji 文句なし💯嬉しいです!夫や息子にも美味しいと好評でした。講座後にご指導ありがとうございます。#musobento

2021-03-06 23:29:21
おはる @__oharu

自分用です。鰊煮付、だし巻き、辛子菜お浸、玄米190gに糸昆布佃煮、モバみそ・糠漬です。盛込1分32秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/jaHLbtikbh

2021-03-06 07:32:52
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯!ご飯もふうわり炊けています。 メインのニシンも美味しく炊けていますが手前より奥のほうが低いのが気になりますね。 中高に中高に。 #musobento

2021-03-06 22:57:48
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。中高、粟麩のご指導を理解しきれておりませんでした。奥の鰊が沈み、手前の顔を見せらせずに、、でした。しっかり計画します。次回改善いたします。  #musobento

2021-03-06 23:15:06
じゅんじゅん @hosojun3

わたしのお弁当です。玄米ご飯288g(塩茹でブロッコリー)、ビーフシチュー。糠漬け。盛込み1分40秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/V8tFOVVrdA

2021-03-06 07:34:41
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中川善博 @musooyaji

@hosojun3 美味しそうに出来ています。 💯! お教えしたのとずいぶん色合いが違いますね。 アレンジしたのかな? 美味しく出来ていますように。 ご飯も上手に炊けています。 #musobento

2021-03-06 23:00:03
じゅんじゅん @hosojun3

@musooyaji はい、色が濃く出来あがりました。美味しかったので、お手本の色に仕上がるようにまた作ります。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-03-07 06:16:36
まりりん @mr_130_mr

私のお弁当です。玄米ご飯218g(梅干し)、一口カツ(レモン別)、キャベツ塩茹で、叩き牛蒡(酸あり)、別で糠漬け、みかん。盛込み2:50です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/gbUYRVwPXL

2021-03-06 07:48:24
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中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯! さっそくお教えしたページでライティングのお勉強をしましたね あなたのすごいところはすぐに学んで実践するところです。 逆光影をうまく殺せましたが殺しすぎました。 次回の参考にして下さい。 5:5ではなく7:3から6:4で弱逆光が良いのです #musobento

2021-03-06 23:02:28
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji お教えのおかげでいつもより明るく撮れて嬉しかったです!これだと殺しすぎなのですね。7:3、6:4イメージしてみます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-03-07 08:34:08
Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。帆立と蓮根の炊き込みご飯(木の芽、奈良漬け)、出汁巻、菜花(土佐酢別)、あらめビーフン、別で糠漬け。盛込み2分57秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/BDbae3t74Q

2021-03-06 07:54:18
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中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 美味しそうに出来ています。 💯! 上手にできて上手に盛れているのですが弁当箱が歪んでいますね。 これはカメラ(iPhoneかな)が弁当箱に正対していないからです。 右のほうが大きく見えるのが歪みです。 撮影時に注意しましょう。 だし巻きも上手です #musobento

2021-03-06 23:05:57
きよ @kiyo_3420

自分用です。小豆玄米ご飯210g(実山椒)、佐賀牛時雨煮、菜花(ポン酢別)、大根金平。別に糠漬け。盛込2:46です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ZPZ2TAq1bJ

2021-03-06 08:26:40
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中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 💯! 上手にできているのですが素直に文句なしを出せない私がいます。 小豆ご飯の日は足は2本まで(できれば0本)でおかずを構成してほしいと希望します。決してルールではありませんのでご理解下さい。 うまそう #musobento

2021-03-06 23:08:42
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 小豆ご飯の日は足なしで構成するように致します。ご指導ありがとうございました。 #musobento

2021-03-07 08:23:52
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コメント

@mai3k 2021年3月1日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2021年3月3日
まとめを更新しました。
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@mai3k 2021年3月3日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2021年3月4日
まとめを更新しました。
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@mai3k 2021年3月5日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2021年3月5日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2021年3月6日
まとめを更新しました。
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@mai3k 2021年3月7日
まとめを更新しました。#musobento
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@mai3k 2021年3月7日
まとめを更新しました。 #musobento
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