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@riskhopes
パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ ＃マスターの幸せレシピ パトゥルジャン＝なす、イマム＝お坊さん、バユルドゥ＝気絶する、の意味。 お坊さんが気絶するくらいおいしいという名前のついた、トルコ料理です。 冷めてもおいしく食べられます。 世界には変わった名前の料理がいっぱいあるね。 pic.twitter.com/hK4ec5Jh8i
2023-11-08 16:24:47
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@riskhopes
生地に卵を混ぜ終えた状態です 生地を落とした時に、このような三角になるように卵の量を調節します pic.twitter.com/Asj54wMhva
2022-08-07 03:25:05
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@riskhopes
9分立て クリームの先が下に垂れない状態が目安です デコレーションや、カスタードクリームと合わせるのにオススメです pic.twitter.com/kHgKfGKGWg
2022-08-07 03:21:44
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@riskhopes
8分立て すくい上げたクレームの先が下に垂れる状態が目安です デコレーションケーキなど、生地の表面にぬるのにオススメです pic.twitter.com/L7Yrd3FEiK
2022-08-07 03:20:48
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7分立て 下に落ちたクレームの跡が残る程度が目安です もったりやわらかな状態なので、ピューレなどを混ぜてムースを作る時にちょうどよい固さです pic.twitter.com/t22qgxr0hb
2022-08-07 03:19:39
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6分立て 泡立て器ですくい上げると、下に流れて細い線になり、スッと消える程度が目安です チョコレートムースを作る時にちょうどよい固さです pic.twitter.com/F46Qtx0sXG
2022-08-07 03:17:51
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クレーム·シャンティーの状態について 5分立て 泡立て器を持ち上げると流れ落ち、下に落ちたクリームの跡が残らない程度が目安です pic.twitter.com/sxcBKUqS0z
2022-08-07 03:16:19
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@riskhopes
ご使用のオーブン、オーブンレンジによって焼き時間、温度設定は変わってきます。 メーカー付属の参考レシピ等ある場合はそちらの設定を参考してください。
2022-08-07 03:13:08
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@riskhopes
マドレーヌ 甘くて優しいバターの風味が魅力的で、ふんわりとしっとりが適度に合わさったような食感が特徴のお菓子です。 本来の形のマドレーヌは帆立型で、昔巡礼者がお守りとしてホタテの貝殻を持ち歩いていたことに関係しているとされています。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/kEoYDjpkWU
2022-08-07 02:43:04
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@riskhopes
高タンパク低脂質レシピ⑤ 鶏胸肉のオーロラソース ツナチーズオムレツ 鶏胸肉の甘酢煮 pic.twitter.com/zRUzKvUqqz
2022-02-27 22:20:56
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