意外とお味噌汁に合う具は【トマト🍅】→実は昆布と同じうまみ成分が含まれているので和風出汁にもばっちり合うらしい

冬だと寒くてトマトに手が伸びなくなるからあったかく食べれるのいいな!
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全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food

Q:意外とお味噌汁に合う具は? A:トマト🍅 知名度とお味噌汁使用頻度が乖離してる野菜No.1な気がしますが、ぜひお試しを。だし汁にカットしたトマトを入れてひと煮立ちした後、味噌を入れます。相方の具は玉ねぎや卵もよいです。最後に刻んだ大葉を載せたら更によかったかも。買っておけばよかった〜 pic.twitter.com/aMIhjwzu1g

2021-01-29 07:18:41
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全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food

JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのはレンコンのきんぴら。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so…

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トマトが味噌汁の具だと…?

つな🐬🌞🐈🐈‍⬛ @fronta_rey_tuna

味噌汁の具にトマト意外だけど美味しそう🍅これ作ってみよう😋 twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 07:28:15
Saori @JemimaSaori

お味噌汁にトマトが合うんだって〜🤗🍅 twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 10:17:20
月野 アルマ @aruma_chandora

トマト🍅大好きなので一回 これ試してみよう😊 twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 10:57:17
とらさん58kg @58kg3

朝の味噌汁にいいと思うので これ👇️早速やってみます🙇 twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 09:16:39

トマトには旨味成分の「グルタミン酸」が豊富とのこと

リンク 特定非営利活動法人 うま味インフォメーションセンター トマト | 特定非営利活動法人 うま味インフォメーションセンター うま味インフォメーションセンターでは、うま味の正確で最新の情報をグローバルに発信し、日本および世界へのうま味の普及を目指し、うま味に関する正確で有益な情報をお届けしていきます。 11 users 1281
リンク カゴメ株式会社|トマト大学 栄養学部 カゴメ株式会社|トマト大学 栄養学部 トマトのおいしさがもたらす「うまみ成分」や「うまみだし」など、トマトのおいしさのヒミツを勉強します。
こひとみトマト @kohitomitomato

おでんが恋しい季節。「トマトのおでん」もオツなものです。トマトは昆布と同じく旨味成分のグルタミン酸が豊富なので、和風出汁にもばっちり合います🍅 #フルーツトマト #おでん pic.twitter.com/26JuwrQ8yk

2018-09-23 18:26:33
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株式会社Agricola(アグリコラ) @Agricol17117669

トマトは、#うま味 の成分グルタミン酸が豊富👍 うま味×うま味=∞だと感覚的に思っています。 なので、ダシや醤油にトマトはおススメ👍 理由は、美味しいから(笑) 今日は天気が悪くて、いつも以上に『映え無い』写真ですが😅 炒めた🍅をツケ汁に入れる #トマト素麺 🥢 #島原素麺 #お昼ご飯 pic.twitter.com/nwbXHwEPBT

2020-06-11 19:49:26
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すでにやってる人も

ざるそばえいこ @zarusobaeiko

なかなか理解してもらえないけどトマトはガチなのわかりみが深いの… twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 11:36:17
とむそん @Tomson3

これは本当に…お味噌汁だけじゃなくて大抵の汁物にトマト🍅は合います…万能の赤!!!🥰 twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 08:04:18
ちけ@日常垢 @ko_ri0609

トマトのお味噌汁!めちゃくちゃ美味しいです♥️私は冷たいトマトは身体が冷えるので苦手なのですが、トマトと大葉の味噌汁はトマトの酸味と大葉の香りで美味しく頂けますよ🌟🥰 twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 07:28:17
なを@地獄空かずば成仏せず @loverock2008

トマトと卵の味噌汁うまいよー。トマト、味噌とあうんよね twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 10:56:59
認定栄養ケア・ステーションLINK @LINK99386564

トマト味噌汁大好き💕 トマトはイタリアのかつおぶしー! twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 07:51:00
肉球@にゃぁ @nyahnyahnyah299

トマトのお味噌汁は美味しい! たいていのもんはお味噌汁にあう!ただしパクチー、おまえはだめだ。(香菜類はやめとけだね…) twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 07:23:25
hawkstar @feldhernhalle

夏の冷たいお味噌汁にダイスカットしたトマトと刻んだ大葉をよく使いました twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 07:22:54
紺(Konzy Powell) @Kon_Rocks_999

トマトを加熱して食べる事、これを浸透させればトマトの消費を2倍3倍にできるはず! ヨーロッパの人達はトマトをもっともっと食べてる! トマトはサラダだけじゃない! 青トマトの調理法とかも紹介してあげて全農さん! #野菜売りの叫び #野菜ソムリエの叫び twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-29 08:20:39