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九州人なら一度は食べたことのある鹿児島銘菓かるかん。 羊羮とカステラと道明寺の中間みたいな味がする不思議なお菓子なのですが、バターでじっくり揚げ焼きにしたら死ぬほど旨くなるということがこの度判明しましたのでシェアします。なおカロリー pic.twitter.com/0kFENNbmPe
2021-02-04 20:19:00「野食ハンターの七転八倒日記(平凡社)」「野食のススメ(星海社新書)」「僕は君を太らせたい!(ビッグコミックス)」発売中 ほしいものリスト→onl.sc/P1MCYKH YouTube【野食ハンター茸本朗ch】 youtube.com/@hunter.takemo…
かるかん(軽羹)ってこういうの
かるかん、めっちゃ美味しいんだよね✨あんこが入っているのはかるかん饅頭、はいってないのがかるかん🎵 twitter.com/tetsuto_w/stat…
2021-02-04 20:56:34#鹿児島市 の #明石屋 の #軽羹 (かるかん)と #軽羹饅頭 安政元年創業の老舗で軽羹の元祖とのこと。 軽羹は本来は棹物菓子でしたが、現在では軽羹饅頭の方が一般的になっています。 ふんわり軽く、自然薯の風味が口の中に広がり美味しい。 抹茶、緑茶が飲みたくなります。 pic.twitter.com/qFzqojaEDW
2018-09-20 13:31:21軽羹は米粉と山芋で作った蒸しパンみたいなお菓子で、餡子入りが人気。 ふんわりしっとりもちもちな食感。 薩摩藩のお菓子。 pic.twitter.com/H2EC5uuiOg
2020-12-28 13:36:06かるかんまんじゅうの方が有名になってしまって、本来のかるかんは(体裁や味はずいぶん違うが、カステラなどと同様な)棹物であったのはあまり知られていない
2021-02-04 20:27:36おそろしい
@tetsuto_w た…ただでさえカロリー高い かるかんをバターで…だと…:(;゙゚'ω゚'): 絶対深夜に食べると美味しいやつですね…笑
2021-02-04 22:49:28@shirothuba あーだめですね、それ思い浮かべただけで体重1㎏増えましたね
2021-02-04 22:53:28