これまで飲食店向け需要が多かった『たらの芽』の売れ行きが厳しい…→天ぷら以外にもおいしい食べ方いっぱい「あの香りとホロ苦さが好き」

タラの芽は大好きなんだけど、ほかの食べ方は知らなかったかも!炭治郎さんの好物らしいです。
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青森合同青果 @aomorigodo

#たらの芽 の販売に苦戦しています。今の時期に出回るハウス栽培品は季節を先取りした商材のため、需要の大半が飲食店などの業務関係。二度目の緊急事態宣言が発出されてからは業務需要が激減、荷をさばくのに四苦八苦しています。店頭で見かけましたら、ぜひお買い上げください。 pic.twitter.com/eL7eUpN08g

2021-02-25 05:27:23
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青森合同青果 @aomorigodo

青森市中央卸売市場の青果部卸売業者です。旬の野菜と果物の情報を発信していきます。条例によりネット販売を含む一般の方への小売りはできません。投稿によっては字数制限で載せきれなかった内容もありますのでFacebookもぜひご覧ください。https://t.co/zBlYFL3OXL

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軽子坂 @karukozakaxxx

今年安いのはそういう事か 天ぷら絶品なので例年より多く買ってます twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 14:21:51
青森合同青果 @aomorigodo

@skanpeli 青森県産は京浜市場までだと思います。山形県産は関西まで行ってるんじゃないでしょうか?

2021-02-25 13:27:08
山本アイ子 @ai5yam

天丼のてんやでたらの芽の天ぷら出てくるよ。ふきのとうも。この間エゾアワビ出てきた時はビックリ!愛媛の鯛もあった。本当に外食産業も生産者さん達も大変なんや、と心配。 twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 16:46:54

タラの芽!春の味!食べたい!

assam@2023年度東京大学合格 @a_s_s_a_m_

タラの芽食べたい。天ぷらで。そういう時期なら率先して買うわー。 twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 17:10:38
たこつ@年末にアンシー @takotsu

えっ、勿体ない。 この時期だけのめちゃうま食材なのに。 twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 13:27:50
カイナッきのォ @kinositatree

腹いっぱいになるまでたらのめの天ぷらを岩塩だけで食べたい twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 12:12:10
ウルツァイト窒化ホウ素 @tadashi_d_henta

@aomorigodo 火を通すとトロっと感じるくらい柔らかくなるのが美味いんだよな~

2021-02-25 17:36:35
tsuduki @tdkm_nkjm

栽培ものとしては大きくて食べごたえもありそうっすね。天ぷらにして塩で頂くと美味しいので是非。これからどんどん山菜出てくるわよーーー twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 11:29:04
ビョコ @mibjorhime

ど、どこにいけばこんな立派なたらの芽売ってるの…!! フリッターとかパスタとか炊き合わせとか…食べたいよううう!! twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 08:21:04
sho-ko2013 @shoco2013

@aomorigodo @banana_cafe_918 今は(高級店向けは)ハウス栽培なんですか! 先日生協で見かけて、「ほろ苦さが好きだけど、季節が早すぎて不気味」とスルーしてました。 次回見かけたら買います。

2021-02-25 16:41:22

炭治郎さんの好物だそうです

木村菜摘 @Natsumi_kmr

お父さんが天ぷらにしてくれてた思い出!! 大正コソコソ噂話によると、炭治郎の好きな食べ物はたらの芽なんですって。食卓に並ぶと鼻の穴膨らんじゃうんだって。かわい。🥴強くなれる気がする💪💪 twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 14:15:38
青芽 @Aome_libro

これ鬼滅の炭治郎の好物ってことで売ったら子どもとかも食べてみたい!ってなって瞬殺だと思うんだけど twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 12:43:01
久保田和泉(いずみん)/ IZUMI KUBOTA @izumin_dayoo

『鬼滅の刃の炭治郎の好物です』を全面にアピールすれば小さい子も食べてくれてバカ売れ間違いなしなのでは🧐 twitter.com/aomorigodo/sta…

2021-02-25 17:20:08

アク抜き情報

終活の月島川 助平/エロゲー垢/破棄使い/RT多/サントラ好き @kon7ma7_eroge

@aomorigodo タラの芽で検索すると 天麩羅以外でも出てくるので 灰汁抜き情報を タラの芽は、天ぷら意外の調理では アク抜きをします。 sansai.blue/category4/entr…

2021-02-25 10:51:32
リンク www.sansai.blue タラの芽のアク抜きと下処理 タラの芽は天ぷらで食べる事が多くその場合、下処理はしませんが他の調理方法を用いる場合は下処理をします。こちらではそのタラの芽のアク抜きについて紹介しています。

天ぷら以外のレシピもあるよ

ゆめる は ねむみングウェイ @yum_berry_XIV

@aomorigodo 家でもできる食べ方を教えて!(天ぷらのイメージしかない)

2021-02-25 13:56:01