「フレンチトーストの名前の由来はフランス関係ない説」があるが疑わしくてどれが正しいのか結局わからない

ラテン語さん　1/7『世界はラテン語でできている』発売 @latina_sama

このツイートは現在1万7千ほどリツイートされていますが、この説は疑わしいです。オックスフォード英語辞典第2版は、1724年よりもずっと前の1660年の"French toast"の用例を載せているので。 twitter.com/goji_mutyu/sta…

ごじむ @goji_mutyu

衝撃の事実 pic.twitter.com/wq0O4Opmi0

2021-03-21 11:33:13

冬の風鈴 @windharp41

@latina_sama フレンチトーストについては wikipedia はじめ多くの資料が「アピーキウスにある」としているのですが、引用元が問題のある Vehling本で、原文をあたると、このdulcia としてのせられているレシピはフレンチトーストではなかったり。いろいろ面白い問題があります。

panot.ch III @ スイス暮らし🇨🇭🍺 @_panotch

@latina_sama 料理自体は古代ローマ時代からあるみたいですね。 3. Aliter dulcia: siligineos rasos frangis, et buccellas maiores facies. in lacte infundis, frigis [et] in oleo, mel superfundis et inferes. fh-augsburg.de/~harsch/Chrono…

サヴァオ @shabaolity1

@latina_sama 素朴な疑問。Frenchさんが発明したなら "French's toast" と名付けると思う

とみざわ @slotpoipoi

@shabaolity1 @latina_sama コブサラダとか英語でもCobb saladだったりするので一概にそうとも言えないかも？

冬の風鈴 @windharp41

@latina_sama merriam-webster は1844年としていて、どうも一般化したのはこの頃のアメリカなのでは。フランス語としては pain perdu であって、この語が英語に借用された形跡はあるので、フランスから入ったレシピと認識されていた可能性はあるが、それとアメリカでの普及との間にどういう関連があるかは不明ですね

あきよしたかお @akiyosci

@latina_sama 疑わしい説の出どころはこのサイトなのかもしれません。出典はよくわかりませんでした。 thebreakfastshoppe.com/history-french…

あきよしたかお @akiyosci

@latina_sama もうひとつありましたが、アメリカでよく言われる怪しい説、という書き方で、先のイラク戦争のときの反仏感情がらみで話題とされておるようです。 slate.com/news-and-polit…

ただまご = 永島孝 @tadamago

@latina_sama etymonline.com をみても1630年代からとありますね．1724説は信じがたいです．

SDDN48 こと あやしぐえのビーン @ayasigue0612

@latina_sama @lautream そもそも、1724年当時はまだアメリカは独立国じゃないですね。仮に、今のアメリカ合衆国の何処かの街が発祥だとしても、まともな文献なら、街の名前か、当時英領の○○(街の名前)等と表記する筈ですね (例)#ボストン茶会事件

Studio RAIN @r1ms31dk

@latina_sama @LimaLima_2010 この記事にも同じこと書いてありますね。 slate.com/news-and-polit…

シノ(ﾔﾙｷﾅｲﾔﾂ) @no__yaruki

@latina_sama フレンチトーストはね、俺が作ったんだよ。500年ぐらい前にね。質問どうぞ。

シャチホコ @shatchy2011

@lchiYoshi @latina_sama パンの厚さのベストは如何ほどでしょうか。