むそうべんとう 362 2021.4.5-4.11

おはる @__oharu

自分用です。おむすび２個（各１７０g・梅）、別途お味噌汁と糠漬です。盛込時間計測できずでした。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/QfXz59Wpql

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 日曜は気をつけないと投稿０になる可能性がありますね。　おはるちゃんは絶対にOBENTERS™の灯を消してはいけない！といつも氣をつけてくれています　ありがとうございます。　　浄いおむすびに💯！　うまそうです。　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 毎日のご指導、このお弁当投稿の場に計りしれない大きなものをいただいております。ありがとうございます。食事が不規則になりがちな休日のおむすびが、おいしかったです。　#musobento

きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯210g（実山椒）、鯖黒酢餡、山東菜お浸し、出汁巻き卵。別に糠漬け。盛込２：５５です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/BjTU8uLjqp

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　安易にキャベツでないところが良いですね。黒酢餡のからまったサバがご飯に合うのです。　境界の切り方もマスカケにならずに絶妙の割りを見せています。　さすがです　盛りに風格が出てきましたね。　 #musobento

きよ @kiyo_3420

@musooyaji 大好きな黒酢餡、美味しく頂きました。お弁当箱の色も含めた全体の彩りのバランスに癒やされました。ご指導ありがとうございました。 #musobento

おたに @taniccoro

自分用のお弁当です。小豆玄米ごはん200g、地鶏鍋照り焼き、アスパラ塩茹で、おから炊いたん。別で味噌汁、糠漬け。盛込み2:25。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/7Nq2zqrdsU

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。　💯！　すこーし逆光影が強かったのでデフューズするかレフ光を強めに当てましょう。　ひょっとして鶏を長く焼きすぎませんでしたか？　お昼にたべてふうわりしていたかな？　アスパラがすばらしい！　 #musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji 朝の日差しが強くなってきたので、撮影環境やレフ板の当て方を気をつけます。鶏は固めになってしまいました。焼き時間を改善します。ご指導ありがとうございました。　#musobento

香 @kaori_1131

私のお弁当です。筍ご飯218g（実山椒、奈良漬、木の芽）、だし巻き、蓬麩田楽、春菊お浸し、盛込2分51秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/j1hjrYdycz

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kaori_1131 美味しそうに出来ています。　💯！　今季何度も炊いた筍玄米ごはんはすっかり得意料理になったことでしょう。　陰陽料理の呼吸を忘れずに炊き続けてください。　田楽は垂直ではなくすこしおかずゾーンの仮想トップを意識してかしげましょう。　 #musobento

香 @kaori_1131

@musooyaji お陰様で筍玄米御飯は我が家の春の定番料理になりました。陰陽料理の呼吸を忘れないよう作り続けます。田楽修正しておきます。 講座後のご指導ありがとうございます。 #musobento

好 @konomi_0313

甥姪用お弁当。コッペパンサンド3種（ホットドック、プレミアムビーフ、玉子）、トマトジュース。ワックスペーパに包んで持参。盛込計測忘れておりました。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Tzb2WiPg08

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし　💯！　　美味しそうに出来ています。　　全粒粉のコッペパンのホットドッグが3種も！　素晴らしいですね。　きっと喜んでもらえたことでしょう。　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 「美味しい具に負けてないくらいパンの美味しさが凄い。」と(私も同じ意見です)、メッセージが来ました。お届け出来たこと嬉しいです。講座後にご指導くださり、ありがとうございます。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。鰻棒寿司（ガリ別）、お吸い物、糠漬です。盛込33秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/8xnTjG3n3E

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　　なかなか大葉がひっつかなかったうなぎ寿司ですが上手に巻けるようになりました。　食べてみたいねぇ。　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます！久しぶりの棒寿司、おいしかったです。もっとぴったりくっつくよう練習します。　　#musobento

きよ @kiyo_3420

自分用です。鮭弁当（玄米ご飯210g、埋設有り）、切り干し大根炊いたん、水菜（ポン酢別）、蓮根金平。別に糠漬け。盛込２：４８です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/f2MXCnV2OU

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。　💯！　もうほんの一歩。蓮根が鼈甲色に仕上がったら文句なしでした。　でも美味そうです。　こういう常用の献立を丁寧に速くつくる練習が一番地力がつくのです。　 #musobento

きよ @kiyo_3420

@musooyaji 蓮根、もう少し色着けたかったのですが焦げそうで躊躇しました。次回は美味しそうな鼈甲色に仕上げます。ご指導ありがとうございました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。黒炒飯４００g、別途檸檬、モバみそ・糠漬です。盛込1分58秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/o2J8y42Oiz

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