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家で焼肉をする時は●●をすると油が飛び散らないからくさくならない!?⇨もっと早く知りたかった

まとめました
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HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory

家でホットプレート使って焼き肉するときは、温度を180℃にすると油が気化しないので臭いがひどくならない。 とテレビで見て試したらマジで、油の飛び散りもほとんどなくて感動している。

2021-04-03 21:39:22
HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory

野菜が焼けるの時間かかって、玉ねぎ半生で食ったけどな。ははっ。 生姜焼き用の豚肩ローススライスで十分柔らかくて美味しい。180℃だと肉も固くなりすぎなくて良いよ。野菜は薄く切ろう。

2021-04-03 21:43:51
HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory

うちのホットプレート、鉄板焼は230℃って書いてあるんだけど、それで焼き肉すると終わったあと床が油でベタつくほど気化した油充満して、即マイペットで大掃除してたんだよ。 掃除はした方がいいけども。焼き肉しても床が綺麗( ;∀;)嬉しい。水蒸気はでるから匂いは多少はあるけどな。全然違う。

2021-04-03 21:47:16
HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory

(温度設定のあるホットプレートお使いくださいね…)

2021-04-03 22:41:18
HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory

反応多くてびびってる。何のテレビか忘れたけど私が見たのは180℃と言ってた。 昔のガッテン!では200℃推奨してる。 220℃超えると油が気化するそうです。 最新 焼き肉術!いつもの焼き肉が高級店の味に - NHK ガッテン! www9.nhk.or.jp/gatten/article…

2021-04-03 22:46:33
リンク www9.nhk.or.jp 最新 焼き肉術!いつもの焼き肉が高級店の味に - NHK ガッテン! NHK ガッテン!「最新 焼き肉術!いつもの焼き肉が高級店の味に」
NHKガッテン! 科学のワザで一生やせる。 生活シリーズ

NHK科学・環境番組部,主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班

HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory

うち小市民なので、家で焼肉するときの肉は豚肩ロース生姜焼き用のスライスか、豚バラスライス使用。波形プレートで焼いてます。薄い肉しか焼かないのん。 肉の厚みや種類によって違うと思うので、その辺はご留意ください。

2021-04-03 22:58:23
HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory

RTが100超えたので、いつものように通知切ります~ 皆様素敵なお家焼肉ライフを~

2021-04-04 11:34:54
まんまるまるまる @YaMvLs6w5auDCvx

@haniwafactory ついさっきホットプレート焼肉食べ終わったところ!食べる前にツイ開けばよかったーーーー!!!!!むむむむぅ!!

2021-04-04 19:31:11
よっちゃん@東京 @yocchan_a_tokyo

@YaMvLs6w5auDCvx @haniwafactory わが家もちょうど今晩は焼き肉でした。 もう少し早くTwitter見ていれば良かったorz pic.twitter.com/sqfm0pmfPq

2021-04-04 22:59:10
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こ こ ろ𓃻 @incs2241

今まで温度限界MAXでしてた! なるほどな twitter.com/haniwafactory/…

2021-04-05 08:05:29
🐈️たかべ®りょうちゃん1y.9y.8y @1987jan30

これいいじゃん!野菜はあれだね、あらかじめ一度レンチンでもしとくか。 twitter.com/haniwafactory/…

2021-04-05 07:35:15
ぶるーじゅ @BRUGGE_26

試してみよ…と思ったけどうちにはホットプレートなかった twitter.com/haniwafactory/…

2021-04-05 07:24:31
yukioHashimoto @yhash01

すごく科学的。なるほど。肉を焼くのには問題ないのかな、、豚肉生焼けは避けたい。豚しゃぶは水を沸騰させるから100度でやるので、180度でも大丈夫ってことかな。 twitter.com/haniwafactory/…

2021-04-05 06:41:44
ryoshi @ryoshi0218

へえええー、今度からそうしよう…… twitter.com/haniwafactory/…

2021-04-04 23:51:13
へめこ @hemeco_kasatomo

覚えておこう 子供達と焼肉屋行けないし お祝いに奮発しようかな twitter.com/haniwafactory/…

2021-04-04 23:30:34
チョコレート金魚 @77spring

まぢか。今日、評判がよかったこっちを買ってきたばかり。 twitter.com/haniwafactory/… pic.twitter.com/tqnNLeO6iw

2021-04-04 22:14:46
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コメント

SAKURA87@多摩丁督 @Sakura87_net 13日前
「焼肉」って書いてるところが基本的に180度近辺になってるはずだからその辺に合わせたらええ。
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nob_asahi @nob_asahi 13日前
この間180℃で焼肉やった。TVでは「焼くには十分な温度」とは言っていたが、肉を乗せて下がった温度はなかなか戻らないみたいだし、いつもよりも肉汁のでかたも多いような気がした。気のせいかも知れないし、肉のせいかも知れないけど、多分次は高温に戻すと思う。
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肉・ローステッド @Roasted_Meat102 13日前
プレートの半分ずつで温度変えられたらエエんやけどな ……特許とるか。
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@boAThOwS 13日前
コンロ弱火で上からカセットボンベバーナーで焦がしながら焼くとうまい
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ktmtくん @arthunn 12日前
「焼き方は?」「弱火でじっくり」
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