2021年4月20日

結石の素入りのお粥を食べよう(タケノコ下茹でかゆ)

タケノコの下茹での煮汁で、お粥を作りました。
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【フールプルーフ】
このまとめは茶番です。研究や化学実験を意図したものではありません。そういうのがお望みの方はCiNii とかへどうぞ。

まとめ タケノコから結石を作って食べよう(廃品メンマ) タケノコからシュウ酸を抽出しました。 合わせて、出涸らしの廃品からメンマを作りました。 238375 pv 909 30 users 229

結石の素入りおかゆ

みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

はい 「結石の素がたっぷり入った、例のお粥」 を作っていきたいと思います。 pic.twitter.com/6wYSpXTfjX

2021-04-19 19:12:17
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アルカリ単三 @AA_battery_3

みなせさんが結石チャレンジしてる…

2021-04-19 20:49:35
ぐたっくま @Fraw_DMC

自称普通のサラリーマンこと料理で研究家の人がまた面白そうなことしてる…

2021-04-19 19:16:22
紳士でカタギな伊達国重@燻製マン @smokeMercurius

料理ツイートなのにやばい単語が入ってる なのに違和感がない なんなんだろうねこれ

2021-04-19 19:19:11
紳士でカタギな伊達国重@燻製マン @smokeMercurius

みなせさんが結石粥を作り始めた 多分知り合い数名がまた苦しむやつだ

2021-04-19 19:17:30
Liberdade @LiberJP

普段よりヤバみを感じるみなせクッキングが始まる…… twitter.com/Ton_beri/statu…

2021-04-19 20:33:59

調理開始

みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

レシピ通り、タケノコを半割りにします。 こうしてみると可食部は少ないですね。 これで600円か…… 高いなぁ pic.twitter.com/iaxRVU9IvA

2021-04-19 19:14:19
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みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

半割にすると、このように、簡単に皮が剥けますよ。 おすすめです。 pic.twitter.com/1C1Xg9NMVL

2021-04-19 19:15:11
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みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

今回のレギュレーションとして。 紹介されていたこの本に、キッチリとしたがって、進めますよ。 世界の米料理:世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理 荻野 恭子 amazon.co.jp/dp/B01NBFB554/… pic.twitter.com/UFLxXXrsjI

2021-04-19 19:17:30
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みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

このように、皮から、簡単に、タケノコの中身だけを取り出せました。 いくらか、皮の方に悪魔の取り分が持っていかれていますが…… これは後で絞り取ります。 pic.twitter.com/Jiw9hgxxHr

2021-04-19 19:20:57
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みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

重さは240g これで600円…… もしかして、たけのこって、牛肉よりも高い食べ物? なら牛肉が食いたいな。 pic.twitter.com/Vz2hw9ZqrZ

2021-04-19 19:22:31
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ウッチー @16Kazuhede

@Ton_beri 竹林を管理してた側からすると掘った後の穴さえ埋めてくれりゃ無料でもいいから持っててくれと思うぐらいですけど。 商用で一定の規格、収穫の手間、計画生産が難しいと考えると価格も、、ってところなんですかね。

2021-04-19 19:35:53
紳士でカタギな伊達国重@燻製マン @smokeMercurius

タケノコって実際大きく見えてもしっかり食える場所って少ないよなぁ……

2021-04-19 19:24:09

タケノコと粥を煮る

みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

オーストラリア米だ 開拓の実りだ たっぷり食え (5kg1200円の比較的美味しい米だぞ) pic.twitter.com/2JcjSnuljH

2021-04-19 19:31:32
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コメント

棘垢 @eU3oSlnSHuAO49c 2021年4月20日
さっき別のまとめで見たこのコメントを見た後なので戦慄している https://togetter.com/li/1701677#c9028153
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ゆーき @yuki073 2021年4月20日
eU3oSlnSHuAO49c 犯行予告って言われてたあれか…
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小野仁@豊原航技 火曜日 西地区 つ05a @yukikazemaru 2021年4月20日
結石にも種類があるので…… シユウ酸の結石はレントゲンに写るけど尿酸の結石はレントゲンに写らないんですよ。
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nekosencho @Neko_Sencho 2021年4月20日
こんなものまで食うとは…… かたいイシを感じる
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フルバ @furubakou1 2021年4月20日
一般的な家庭料理を意図したものでもありません。
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ポテサラすこすこ @G2d7vpre0FXSLSx 2021年4月20日
富士川の汚泥不法投棄問題さえ無けりゃ今年も駿河湾は桜海老が沢山獲れて筍粥も安心して沢山おかわりできたのかな
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ですの @_desuno_ 2021年4月20日
この筍粥って市販書籍のレシピそのままで作ってるってのが1番のキモなんだったっけか
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クロモリフレーム @crmoframe 2021年4月20日
YO-KING「俺は体の中で石を作る男ーっ!」
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毘藍 山風蠱(元16TONS) @moonintears16t 2021年4月20日
「ピーマンが嫌い」「タケノコのえぐみを抽出して存外食えるという」ワシ…もしかして…みなせさんの「おいしい」が信頼できなくなってきてるのかも……
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テスラ @hz0tPOjtCcJmL1b 2021年4月20日
また自称普通のサラリーマンが何かしてる…健康には気をつけて…
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ヒーセン @Sarter_heathen 2021年4月20日
なるほど前にシュウ酸入り粥をオススメしてた人も食後にカルシウム摂取すればよかったんだな!
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みさ @misa_exchange_ 2021年4月20日
この方は自己責任の神なので大丈夫だけど(大丈夫じゃない)、普通の人は後から牛乳飲んだ後だとしても真似しない方がいいかもしれない。仰天ニュース見たけどシュウ酸以外のトラップがあるとは思わんかった……。お身体に気をつけて……
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ルル @after_zero 2021年4月21日
結石粥を食べれば体の石もガチャ石もたくさん貯まるって寸法よ(ぐるぐる目)
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テレジアさん(Theresia) @Theresia 2021年4月21日
昔、知り合いが青汁の飲み過ぎで結石ができて、当時は牛乳とのコンボがダメって言われてたけど、今はカルシウムを摂るのが推奨されてるのね。 知識のアップデートになった。
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夕彩ひおう @chaos__seed 2021年4月21日
カルシウムの効率的な摂り方と言う意味でも大変有用なまとめでした
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堕天し王国を籠絡するいつき @ituki_s 2021年4月21日
青くなったマダケを煮込む人だけあって可食部をきっちり見分けるすべを知っているんだな。
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堕天し王国を籠絡するいつき @ituki_s 2021年4月21日
みなせさんのお料理って調理法自体は割とベーシックなんだよ。材料がアレなだけで(おがくずケーキからは目をそらす)
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いちのじ@SW600018989027 @ichinoji 2021年4月21日
牛乳またはカルシウム入り乳飲料を日常的に飲むようになってから健康診断で結石で引っかからなくなったのでみんな牛乳飲もう
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赤べこ @akabeko7654 2021年4月21日
悪魔の取り分を含めたタケノコ側はまた別のまとめ…?
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@taiheyou 2021年4月21日
開くまで絶対オキアミだと思ってたので小エビなら大分マシなのでは
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kenjirou_takasima @kenjirou 2021年4月21日
ところで筍は…(気になる)
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鍛冶屋 @00kajiya00 2021年4月21日
(時期的にもネタ的にも)旬のものを楽しむ食事
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カス太 @kasutan90 2021年4月21日
これもう二つの意味でドクターストーンじゃん…!
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しわ(師走くらげ)@決算でしんでるマン @shiwasu_hrpy 2021年4月21日
それ(結石)を考えるとミルク粥って結構合理的な食べ物っつーことかな?
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ネワノ @One_of_Engineer 2021年4月21日
Theresia 青汁を飲む→時間を置く(血中・尿中蓚酸濃度上昇)→牛乳を飲む→血中・尿中にカルシウム追加→体内で蓚酸カルシウム析出という激ヤバコンボを想定していたのでは?
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えぐ @egrigori3 2021年4月21日
筍も粥も普通に食べられるものだからいつもよりかなりまともだよね
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鶴島 亀島 @craneturtle 2021年4月21日
よく分からないまとめ。タケノコは別鍋で下ゆでして、そこからお米と一緒に炊けばいいんじゃないかとも思った。
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しわ(師走くらげ)@決算でしんでるマン @shiwasu_hrpy 2021年4月21日
craneturtle レギュレーションどころかまとめすら碌に読んでないだろおたく
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kartis56 @kartis56 2021年4月21日
craneturtle 前提になるまとめがあるんでまずそっち読んできてどうぞ https://togetter.com/li/1696425
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