「17歳で高校中退して憧れだったケーキ屋さんに飛び込み、独立してオープンしたお店がまもなく一周年」そんな菓子屋オーナーの振り返りに心打たれる人々

Miku Ishiwatari 🇯🇵🇫🇷 @miku0809i

こんなご時世ではありますが、この度、お菓子屋さんを開店する運びとなりました。 オープン日は、5月24日です✨ 今月の営業は24.27.30日 11時〜売り切れ次第終了とさせていただきます。 なぜ突然お店を開くことに決めたのか、上手くまとまりませんでしたが、書いてみました。 note.com/plaisiraile/n/…

Miku Ishiwatari 🇯🇵🇫🇷 @miku0809i

【Patisserie Plaisiraile (パティスリープレジレイル)】 季節の果物を使用したケーキと、焼きたての焼き菓子、可愛い缶入りのお菓子などを販売します🍍✨ 西武池袋線椎名町駅、有楽町線要町駅の丁度真ん中辺り、どちらも駅から徒歩5分程度です✨ pic.twitter.com/3Slc4gwIUx

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Miku Ishiwatari 🇯🇵🇫🇷 @miku0809i

17歳で高校中退して、憧れだったケーキ屋さんに全くの未経験で飛び込んで6年．働き始めて2週間、5ヶ月、3年、初めはどうしようもない下手さだったのに、自分のお店開いてもうすぐ一周年です。 pic.twitter.com/n7fBTblrml

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Miku Ishiwatari 🇯🇵🇫🇷 @miku0809i

沢山の温かいお言葉をいただき恐縮です🙇‍♀️ 当店は、とても小さなお店で不定期営業です。小さな瓶入りのケーキや、焼き立てフィナンシェ、ザクザクシュー、量り売りクッキーを販売しております。直近の営業日は、1.4.5.8.9日です🍓お返事、少しずつお返しいたします。 pic.twitter.com/lJW5oIb6Yq

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Miku Ishiwatari 🇯🇵🇫🇷 @miku0809i

通販についてのご質問をいただいておりますが、こちらも不定期でBASEにて販売しております。個別でのお問い合わせにはご対応が難しいため、BASEにてショップをフォローしていただくと、入荷通知が届きます🙇‍♀️🙏 pic.twitter.com/7OTwKjDMxC

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Miku Ishiwatari 🇯🇵🇫🇷 @miku0809i

丁度一年前の今頃は、弟や友人に手伝ってもらいながら、ラボをお店にするために少しずつ改装していました🥰 pic.twitter.com/RITXIOsUC9

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Miku Ishiwatari 🇯🇵🇫🇷 @miku0809i

お店で使用しているPâtisserie Plaisiraileの看板は、オープン時に後輩ちゃんが描いてくれたものです♡･:*+. 同い年の従姉妹が、販売をしながら商品撮影等も行ってくれています🥰♥️ pic.twitter.com/lVQzvgbwyj

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K @kkk35_29

@miku0809i お店どこにあるんですか？

Miku Ishiwatari 🇯🇵🇫🇷 @miku0809i

@kkk35_29 要町駅から徒歩７分、椎名町駅から徒歩５分の場所にございます。 【東京都豊島区千早1-3-7 pâtisserie plaisiraile 】

潤の珈琲［ランチも是非！］ @Jun_no_coffee

@miku0809i 素敵ですね！1周年おめでとうございます㊗️

あっこ @akko82652

自分からケーキ屋に飛び込み、 真面目にコツコツ努力して、 最後に大きな花を咲かせた彼女は 本当に素晴らしいです👍🏻 コロナに負けず、美味しいケーキ作りの お店を続けてほしいです🎂 twitter.com/miku0809i/stat…

しんご @shingo0047

@miku0809i ご無沙汰です。 🎉あっという間の一周年ですね🎉 お身体にも、お怪我等にも気をつけて、ご活躍頂きますように🙏

まこっちゃん @srmakoto1204

@miku0809i 努力の積み重ねが身を結ぶ、ですね〜 まだまだ自問自答しながら、購入した人が又食べたいと思うケーキやスイーツを作って下さい。 応援しています✌️

ジェーン稲村 @kGP6vaXwJuylqkP

@miku0809i @gti_3143 やりたい事、見つけて突き進めば 成し遂げられて幸せな人生ですね。 😃

わか @TT4ChWWTspyto54

@miku0809i おめでとうございます まだまだ大変な時期が続き、思うようにならないことも多いかと思いますが、お体には気をつけて。 今後のさらなるご活躍をお祈りしております😊

リビドー @libido_maruya

どうしたらパティシエになれますか？って子供たちから一番質問されるんだけど、どうもこうもないのよ、やる気があるかどうかだけ。彼女のように飛び込んでみればいい。強いて言うなら体力が一番重要。 twitter.com/miku0809i/stat…

コージ @koji90506

これだよな〜好きの力　挑戦の心 物凄く大事だと思ってます！ 腕に技術を感覚を染み込ませるには相当な訓練が必要でしょうから どの世界も変わらないな！ ケーキ食べたい twitter.com/miku0809i/stat…

まぁさん @ma_san3753

すごいなぁ。 自分が17歳の頃なんて、学校を卒業しないと｢仕事に就けない｣って思い込んでた。 石渡さんみたいに本当に好きなことだったり、やりたいことがあって、それと真剣に向き合って夢を叶えられる人はすごいと思う。 もうすぐ1周年、おめでとうございます！ 機会があれば、足を運びます！ twitter.com/miku0809i/stat…

そる〜sole〜 @sorun_sorun

@miku0809i おめでとうございます。好きって気持ちを素直に受け入れて行動って中々難しいなと思います。かっこいいです。