むそうべんとう 369 2021.5.31-6.6

おはる @__oharu

自分軽食用です。とうもろこしご飯１５０g（パセリ）、赤イカチヂミタレ、法蓮草スープ浸、モバみそです。盛込１分３３秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/QhMEbVoFcV

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　烏賊の加熱が上手ですねぇ。　必要最低限で柔らかもっちりに焼けています。　センスですね。　とうもろこしご飯も美味しそう。　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます。嬉しいです。烏賊の鮮度に大きく助けられています。おいしかったです。とうもろこしご飯も軽やかでした。　#musobento

好 @konomi_0313

家族自宅用お弁当。コッペパンサンド（玉子）、パンプキンスープ。盛込2：32。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hgkq83lHT1

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　コッペパンがしっかり主役になっています。　今日試食しましたが　実に美味しく焼けていました　窯伸びもしっかり出せてエアリーでしっとりしていました。　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 食べて頂いて学びをありがとうございました。次回焼く時に繋げていきます。両親も美味しさに今まで以上に喜んでくれます！講座後にご指導くださってありがとございます。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当を想定しました。スパゲティミートソース（下に玄米御飯50g、パセリ）。盛込1分4秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/yhh56UYQIO

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しくできていました　💯！　茹で加減も常温で食べるひとのことを考えてあり、素晴らしいと思いました。　食べやすかったです。　見た目の緑が少ないので本人さんがお嫌いでなければパセリをちらして可愛く仕上げましょう。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導ありがとうございました。仮説が合っていてほっとしました。娘はパセリ好きです。イタパセしか手に入らず扱いに困っていましたが、こんなちぎり方 をせずにクレソンみたい盛っても良いなと思いました。また挑戦してみます。 #musobento

まりりん @mr_130_mr

私のお弁当です。小豆玄米ご飯220g(昆布佃煮)、烏鰈煮付け、小松菜胡麻和え、切り干し大根、別で糠漬け、河内晩柑。盛込み2:49です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/8mAQYRfmSV

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　盛り付けも文句なしですが食事全体を見ても文句なしですね。　ぬか漬け、柑橘と別添なのが素晴らしいです。　ここにモバ味噌があれば最高ですね。　 #musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji ありがとうございます！考えて献立を決めたので嬉しいです。このお弁当で癒されました。今度はモバ味噌もつけてみます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

おはる @__oharu

自分軽食用です。地養鶏美山揚、蕪菜お浸、金平牛蒡、小豆ご飯１３５gに実山椒佃煮、お味噌汁に糠漬です。盛込１分４０秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/DerDcAYWHP

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　ご飯が驚きの炊きあがりですねぇ。　もうあなたのご飯を褒める言葉が見つかりません。　　上手くて美味くて当たり前になりましたね。　青菜と色紙の地鶏のキレがすばらしい　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 身に余るお言葉をありがとうございます。数えきれないご指導のおかげです。今日食べたかった炊き上がりが嬉しかったです。　#musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当。オムライス（チキンライス200g）、マッシュポテト、ほうれん草辛子浸し、ソーセージソテー、糠漬け、オニオンスープ。盛込み2：43。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Hj4772zqNY

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　💯！　美味しくひよこにできていますが左上の隙間が惜しかったですね。　もう少し大盛りならば隙間を埋められたのですが。　ということは弁当箱のチョイスが大きすぎたということですね。　ケチャップは一回ですっと。　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji いつもと違うお弁当箱に、いつもの量を盛り込んでしまいました。改善点を覚えて置いて他の場面でも生かせるようにいたします。講座後にご指導ありがとうございます。 #musobento

おたに @taniccoro

自分用です。オムライス(チキンライス180g)、ウィンナーソテー、キャベツスープ浸し、ポテトコロッケ。別で糠漬け。盛込み2:36。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/TJint7dQyK

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　コロッケもソーセージもいいですねぇ。　ケチャップの格子は窓が横長のひし形になるようにクロスさせると格好良いです。　 #musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ケチャップの格子がもっと格好良くなるよう、アドバイスを参考に研究してみます。　#musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。鰻の棒寿司、糠漬、お味噌汁、サンフルーツ。盛込1分3秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NhTDsFqOJc

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　横幅を揃えるのと並びを揃えるのが次回の課題ですね。　包丁砥ぎは良くなっていますねぇ。　修業の成果が出ています。　 #musobento