ズッキーニで賑わう #かん味処 #農家の雑談 界隈

那須高原で収穫が始まった花ズッキーニ。来週からはズッキーニも収穫できそうです。 ズッキーニって一般的になってきたように思われますが、実はレシピをよく聞かれる野菜のひとつ。そんなつぶやきから「ズッキーニ話」で賑わいました。
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こたろうファームでは花ズッキーニの収穫が始まりました

Yoko@こたろうファーム @yokomugi1

ズッキーニの花が咲き始めましたー🙌 今晩は、花ズッキーニのフリッターと新玉ねぎのオニオンリングと🍺で決まり! 無人販売所にも少し並べますよー😊 レストランさんにもお知らせしなくっちゃ😁 pic.twitter.com/oA9vJc5UTL

2021-05-30 06:58:31
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Yoko@こたろうファーム @yokomugi1

@sharppeak 雌花だとズッキーニのベビちゃん付いてて、テンションあがりますよねー😊

2021-05-30 07:07:54
Yoko@こたろうファーム @yokomugi1

ティッシュを詰めて、霧吹きして、冷蔵庫へ。これやらないと花が閉じちゃうのよね😅 pic.twitter.com/IXck92uXTN

2021-05-30 08:02:48
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ズッキーニって、レシピ聞かれること多いんですよね・・・

Yoko@こたろうファーム @yokomugi1

ズッキーニはいまだに「どうやって食べたらいい?」って聞かれる野菜トップ3。 出始めは皮も柔らかいので「サラダがオススメ!」っていうと、たいてい「えー生で食べれるの?」って言われる😅 個人的に好きなのは「ズッキーニのフライ」‼️

2021-05-30 07:06:48

と、つぶやいたら早速蝦夷飲兵衛からリプライが・・・

Nakamura Farm ワンハンドフルーツ農家ゆかり @flnakamurafarm

@yokomugi1 ナスみたいに等間隔に皮剥いて塩揉みして、 鰹節かけてお醤油たらりして食べるの好きです😋  あと個人的には揚げ浸しにして美味しい野菜No.1だと思ってます❣️

2021-05-30 08:33:26
Yoko@こたろうファーム @yokomugi1

@Nakamura_Farm_ 揚げ浸しーー💕美味しいですよね! 早く夏野菜ができないかなー、って思っちゃいますね😁

2021-05-30 08:40:35

食のプロが参戦(笑)

Nakamura Farm ワンハンドフルーツ農家ゆかり @flnakamurafarm

@scrapandmix @yokomugi1 ぜひぜひ、やってみてください‼️🤤 今晩はズッキーニの口になってきた😂

2021-05-30 10:50:16

犯罪的なレシピが登場(爆)

山形鈴木農園四代目 @Suzuki_Nouen

@Nakamura_Farm_ @scrapandmix @yokomugi1 お高い天麩羅屋さんでズッキーニの輪切りに高そうなベーコンみたいなヤツを巻いて天麩羅で出されたんですが、めっっちゃ美味しかったです!☺️

2021-05-30 11:00:34
ただのΚαn @scrapandmix

揚げ加減には技術がいるやつだな、これ! twitter.com/Suzuki_Nouen/s…

2021-05-30 11:02:49
Yoko@こたろうファーム @yokomugi1

@Suzuki_Nouen @Nakamura_Farm_ @scrapandmix ベーコンで巻いてからの天ぷら!それは美味しいに違いない!ズッキーニは油との相性、抜群ですもんね😆

2021-05-30 13:04:02

バーベキューやりたいひと多いみたいね

ただのΚαn @scrapandmix

@yokomugi1 @Suzuki_Nouen @Nakamura_Farm_ 絶対、今度の那須高原のバーベキューとかでやるでしょ!!😡

2021-05-30 13:04:59
Yoko@こたろうファーム @yokomugi1

@keppchang @scrapandmix @Suzuki_Nouen @Nakamura_Farm_ 大きな新玉ねぎの特別サイズにバーガーのバンズを焼いてもらって、ハンバーガーもやりましょう!

2021-05-30 13:43:54