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MC
@riskhopes
牛肉のチャプチェ 春雨と色とりどりの野菜・肉などを炒め合わせた、韓国の家庭ではきわめてよく作られるおかずです。チャプチェは雑菜と書きますが、雑は「数々のものを混ぜ合わせる」、菜は「細切りにした食材」あるいは広く「おかず」を意味しています。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/YnExghPV22
2021-06-22 18:19:44
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@riskhopes
チキンとオレンジのパスタ え？と思われるかもしれませんが、オレンジとバジルの風味が夏にピッタリの、甘酸っぱい爽やかなパスタなんです。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/jcuoLhCnH7
2021-06-15 13:17:28
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@riskhopes
ナスのアマトリチャーナ ローマの3大パスタの1つと言われるパスタです。本来は定義があるのですが、手に入りやすい食材で仕上げてみました。 お肉の旨みとトマトの酸味がバランス抜群で、ミートソースよりさっぱりしつつも、きちんとコクのある味わいです。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/toopfuy7t8
2021-06-10 13:40:22
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@riskhopes
モッツァレラとブロッコリーのポモドーロ イタリア語でトマトを意味する言葉で、トマト、ニンニク、バジルの葉などを煮詰めたシンプルなトマトソースです。 パスタに絡めて、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノをかけたものが一般的です。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/SzvB9akXpL
2021-06-10 13:34:28
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@riskhopes
ラザニア ラザニアは正確にはオーブンで焼いた料理の名前ではなく、中に入っているシート状のパスタのことです。 イタリアではリコッタやパルミジャーノなど複数のチーズをブレンドした家庭の味、で親しまれています。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/5AEfpRnWtO
2021-06-04 19:30:09
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@riskhopes
長芋とろろの和風カルボナーラ ちょっと苦手なカルボナーラも、こんな感じにアレンジしたら食べれるかも？ #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/sl63HZzH3q
2021-04-26 19:12:11
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手打ちうどん 小麦粉、塩、水だけというシンプルな材料ながら、粉の選択や水加減で大きく味が変わるのが麺作りの奥深さです 陶芸にも近い、造る喜びがあります カロリーや糖質が低いのも嬉しいですね #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/aK4oqStCGg
2021-02-20 20:11:43
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@riskhopes
パスタは糖質も含みますが、GI値という血糖値の上昇率が低い食品です。 そのため糖質の吸収も緩やかなので、脂肪が溜まりにくいという研究結果があります。 １食80ｇを目安に調理してください。 またオリーブオイルと合わせることによって糖質の摂取量も抑えられるデータもあります pic.twitter.com/OLrgXQg9Ch
2020-09-17 22:18:42
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@riskhopes
快眠のためのレシピ⑫ 海老、チーズ、ほうれん草の濃厚クリームソース (○･ω･)ﾉ----end----- #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/OV3DbH8FD7
2020-08-16 14:29:49
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@riskhopes
快眠のためのレシピ④ アロマベジタブルと海老のパスタ・リモーネ #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/XcpWbmWGQJ
2020-08-12 14:38:36
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@riskhopes
にらしそオイスター和えうどん うどん 1玉 にら（小口切り）50ｇ 大葉（粗いみじん切り）5枚分 薄口醬油 小匙2 オイスターソース 小匙1/2 ガラスープの素（顆粒） 小匙1/4 ゴマ油 大匙1 うどん湯がく 材料を和える 好みで黒胡椒をかける 温玉とかあればso good!
2020-06-15 00:27:54