-
- いいね！18
発端となったツイート
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
Q. ブロッコリーの揚げ物でオススメのレシピはありますか？ A. めんつゆに一晩漬けたブロッコリーに片栗粉をまぶし、中温の油でカラッとするまで揚げると、スナック感覚で無限にブロッコリーをキメられるようになるのでオススメです。 pic.twitter.com/4N3ryBBX5U
2021-07-06 10:03:31
拡大
拡大
拡大
拡大
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
ブロッコリーを主力とする農業法人｜令和元年度 農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞｜栽培面積ベースで石川県産ブロッコリーの約3割をシェア｜Global G.A.P.認証取得｜著書「日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ」｜11月26日は #いいブロッコリーの日 ｜画像の無断転載はご遠慮ください
ネットの反応
姫野 麗羅@マジシャンプリンセス破天荒｢姫-HIME｣@ひめマジ🕊👑髪の毛136cm
@LAYLA_HMN0310
ブロッコリーふぉあああああああ😍😍😍😍😍😍😍 ブロッコリー好きにはたまらないレシピ😍😍😍😍😍 twitter.com/yasuifarm/stat…
2021-07-06 16:42:51
🦎✨真珠 CHALLENGING ✨🐉
@shnjyu_no_tinpo
むちゃブロッコリー🥦好きなんでこれは挑んでみたくなりますね！ twitter.com/yasuifarm/stat…
2021-07-06 16:19:04
ヌカママ🍚💕by築野食品工業株式会社🌾
@nukamama_
美味しそう〜！ こめ油でトライしてみようかなヾ(*´∀`*)ﾉ 🥦✨ twitter.com/yasuifarm/stat…
2021-07-06 15:56:37
ニー
@nii_nii_tora
これ、むちゃくちゃ美味しそう。揚げ物嫌だけど、それでもやってみる価値はある気がするな。メモ。 twitter.com/yasuifarm/stat…
2021-07-06 18:26:54
ママパンダ
@mamawapanda1
@yasuifarm そっかーぁ めんつゆに漬けたら 自分であれこれと味付けしなくていいわ😊 めんつゆ 下味付けに使うのね✨
2021-07-06 10:46:31
株式会社シー･エム･バー【公式】
@cmbar_inc
これは試すしか無い😏!! #麺類との相性も良さそう (4号) twitter.com/yasuifarm/stat…
2021-07-06 15:44:16
はっち
@hacci_0905
TLに流れてきたブロッコリー🥦のレシピ めっちゃ簡単で美味しそうやん いい…めっちゃいい…🍻やハイボール🥃やチューハイのような炭酸系のお酒に合うやつぅ…( º﹃º｀ )⬅︎ 間違いなくキマるやつぅ… 1株🥦ペロリといくやつぅ… #間違いなく美味いやつ #有限会社安井ファーム twitter.com/yasuifarm/stat…
2021-07-06 19:39:19
シャキュールモニュ【モニュ】
@TSakG4VPG5laYiq
キメるっていう表現がめちゃいい。緑黄色野菜、キメたいよね。 twitter.com/yasuifarm/stat…
2021-07-06 15:50:08
G-MODE ジー・モード【公式】
@GmodePR
みんなブロッコリー大好きなんですね😊 （私も大好きです） twitter.com/yasuifarm/stat…
2021-07-06 15:09:17どこかで聞いたようなアレ
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
必ず！ブロッコリーを揚げる！！ ＼ハイッ／ twitter.com/yasuifarm/stat… pic.twitter.com/vIFfsiNCID
2021-07-06 12:25:11
拡大
補足情報
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
熱々のブロッコリーを水で冷ますとツボミが水を含んでしまいますが、こちらのレシピではこれを応用し、加熱してすぐに冷たいめんつゆに浸すことで、ツボミにめんつゆを含ませるというBT（ブロッコリーテクニック）が使用可能です。 twitter.com/yasuifarm/stat…
2021-07-06 10:33:57
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
「加熱したブロッコリー、水にさらしてませんか！？」 何度でもお知らせしますが、熱々のブロッコリーを水にさらすとツボミが水を含んでべちゃべちゃになってしまいます。 急いで冷ましたい時は、ポリ袋に入れて袋越しに流水や氷水に当てればオッケーブロッコリーです。 pic.twitter.com/tBlKL2Bql3
2021-03-17 10:00:01
