平沢さんとKENJUキッチンさん
-
- いいね！29
麺屋KENJU（現：KENJUキッチン）との出会い
Susumu Hirasawa
@hirasawa
大きな嘘ほど目立つところに置けの法則は大きなホントにも当てはまる。 さて、それはステルスから何を隠したか。（私もまだまだだという話の始まり）
2020-03-16 21:17:38
Susumu Hirasawa
@hirasawa
見えないのは悪いものばかりではなく、良いものも消してしまう。 そんなところに有るはずがないという先入観は何でも見えなくしてしまう。 ３年もの間ステルスの目に映らなかった目立つ店。
2020-03-16 21:22:09
Susumu Hirasawa
@hirasawa
よく通る道にどっしりと店を構え、文字による主張も掲げられたピタゴリアンの店。 駆け込んで店長に訊いた。 「いつから有るんですか？ここ」 「３年前からです」 こんなところでよく３年も持ちこたえたもんだ。
2020-03-16 21:28:24
Susumu Hirasawa
@hirasawa
そんなところに有るはずがないと思うような場所。だから完全に目に入っているのに認識していなかった。 そして人々はどうやってあの店に行くのか。 しかし、それから３日続けて行った。 つぶれてもらっては困る。
2020-03-16 21:33:01仲間を連れて行った
Susumu Hirasawa
@hirasawa
先日は成した灯台下（とうだいもと）ピタゴリアンの店。 既に５人連れて行ったが、みなリピーターになっている。 ５人の中に一人もピタゴリアンは居ない。
2020-03-21 21:29:43は成した → 話した
ピタゴリアンの定理
Susumu Hirasawa
@hirasawa
私の母親が 「おいしい」 という時は信用してはならない。 本当においしいと思っているときは 「味がいい」 と言う法則を発見した。
2020-04-02 21:10:22
Susumu Hirasawa
@hirasawa
そんなことを思い出す数時間前に またしても私の行動範囲内にピタゴリアンの店がオープンしているのを発見した。 そこでテイクアウトし母親に食べさせた。
2020-04-02 21:19:06
Susumu Hirasawa
@hirasawa
ここはかつてのGAZIOの近く。ここからさほど遠くないところにもう一つのピタゴリアンの店がある。 pic.twitter.com/RbVr9sb9AU
2020-05-01 21:04:00
拡大
Susumu Hirasawa
@hirasawa
香色茶房（こうしきさぼう）と言う。先駆者、人の兄が行ったら店主に握手を求められた。 やはり経営は厳しいらしい。 facebook.com/koushikisabou/
2020-05-01 21:08:21※香色茶坊：主に代替肉を使った料理を提供する、五葷（ごくん）不使用のオリエンタルヴィーガン専門店。
ランチやお弁当販売も行っています。
電気ブラン
Susumu Hirasawa
@hirasawa
電気洗濯機とか、電気ギターとか、とかく電気が物の態様を革新していた時代、酒の名前に「電気」を冠するとは浅草の心意気だ。 酒だけにカンする、なんて（多分これは酒に無知な者のダジャレかと思われる）
2020-04-16 21:36:30