#孤独のグルメごっこ 大阪市中央区「踊りだこ 森ノ宮キューズモールBASE店」の「踊りたこ焼き」

「食事に対する雄弁な独白」という形式のみを模倣するスタイルで、本家「孤独のグルメ」の井之頭五郎パイセンの嗜好や細かい言動まで模倣しているわけではないので「ゴローちゃんはこんなことしない」「そこはこう言わなきゃ」という点は多々見受けられると思いますのでご承知置きください。 昨日の「やよい軒」のまとめについて「ただのグルメレポ、評論になっている」という指摘がありまして、全くその通りだと思ったので今回は少しその辺を気にしています。
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想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

最近の休みは昼食を部屋から出ずにありもので済ませ、夕方は余った予算を外食につぎ込むという方式で食事に挑んでいる。予算的にちょっと余裕があるので選択肢は豊富になる。

2021-08-08 22:41:11
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

昨日は本町の船場センタービルの地下でよい店はないかと探すつもりでいたので、ピンとくる店に出会えなかった末に帰り道にふらっとやよい軒に寄ったのだった。

2021-08-08 22:41:12

↓昨日の夕食↓

まとめ #孤独のグルメごっこ 大阪市中央区「やよい軒 内本町店」の「木須肉(ムースーロー)と鶏チリの定食」 たまたま食べたやよい軒の定食で語ることの多いメニューに出会えたのでまとめました。 「食事に対する雄弁な独白」という形式のみを模倣するスタイルで、本家「孤独のグルメ」の井之頭五郎パイセンの嗜好や細かい言動まで模倣しているわけではないので「ゴローちゃんはこんなことしない」「そこはこう言わなきゃ」という点は多々見受けられると思いますのでご承知置きください 3887 pv 8
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

しかし、今日は昨日とは違い、出かけたときからあるメニューを頭に浮かべていた。

2021-08-08 22:41:13
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

大阪城公園の南に森ノ宮キューズモールというショッピングモールがあり、その2階部分にはフードコートがある。そこにはリンガーハットが入っている。つまり、長崎皿うどんだ。 » 長崎ちゃんぽん・長崎皿うどんとは長崎ちゃんぽん リンガーハット ringerhut.jp/quality/about_…

2021-08-08 22:41:13
リンク 長崎ちゃんぽん リンガーハット 長崎ちゃんぽん・長崎皿うどんとは 長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」公式サイトは、食の安全、日本の野菜を食べる「野菜たっぷりちゃんぽん」や皿うどん、ぎょうざ、あんにんなどのメニュー紹介、ドライブスルーなどの出店情報などの情報発信をします。 35
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

中華料理系でも八宝菜系は特に好きな部類で野菜もたくさん取れるメニュー。食べて悪いものではない。それもざくざくとした揚げ麺の食感は想像するだけで夏バテ気味の胃袋も動き出す。

2021-08-08 22:41:14

「踊りたこ焼き」との思わぬ再会

想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

そして件のフードコートに入ったときに、自分の目に入ってきたのは「踊りたこ焼き」の店舗だった。 » イイダコが丸ごと1匹入った「踊りだこ」 odoridako.com

2021-08-08 22:41:14
リンク 踊りだこ イイダコが丸ごと1匹入った「踊りだこ」 イイダコが丸ごと1匹入った「踊りたこ焼き」が名物のたこ焼き店「踊りだこ(おどりだこ)」。強火で焼上げる為、外はカリッ!中はトロっ!イイダコの旨みの3重奏で食べ応え抜群。
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

「踊りたこ焼き」とは、要はたこ焼きなのだが、中に入っているタコがマダコの切り身ではなくイイダコが一匹丸ごと入っているたこ焼きのこと。

2021-08-08 22:41:15
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

初めて食べたのは、家族で正月に天橋立に連れ立っていく途中に立ち寄ったSAだった。あんまり旨かったので、もう一度食べたいと思ったが、SAの店だったのでそれは叶わなかった。

2021-08-08 22:41:15
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

次に見かけたのは道頓堀だった。屋台で提供していたのを2、3度食したが、やはり旨かった。しかしこのコロナ禍で一時撤退なのか、廃業したのか、道頓堀から姿を消してしまっていた。

2021-08-08 22:41:16

そして突然のメニュー変更

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そんなわけで「踊りたこ焼き」を食べに行く先がなくなっていたところに現れたものだから「逃してはなるまい」と思ってしまい、長崎皿うどんはわきによけて「踊りたこ焼き」を注文してしまったのだった。皿うどんなら中央軒でも食える。

2021-08-08 22:41:17
リンク www.chuoken.com 中央軒|長崎ちゃんぽん・皿うどん 関西の元祖 中央軒が、長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんを大阪に紹介して50年以上。関西の元祖として多くの人に愛され続けています。歴史と共に常に麺・素材・スープにこだわり続けてきた長崎ちゃんぽん・長崎皿うどんを是非ご賞味ください。 2 users 621
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

注文はイイダコ、普通のタコのたこ焼きのどちらでも選べる。イイダコのほうがもちろん高い。味は「ソース」「だし醤油」「ねぎポン酢」「すっぴん」から選べる。散々迷ったが味が薄すぎても興ざめなのでスタンダードにソースを選ぶ。

2021-08-08 22:41:17
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

そしてこれが「踊りたこ焼き」10個900円。「踊り」の文字が入る通り、タコはたこ焼きの球体に収まらず、足はそのまま外に放り出されている豪快さがいい。 pic.twitter.com/BSe0msPLe1

2021-08-08 22:41:19
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想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

……だが、ソースを選んだのは正直失敗。もともとそんなに外側がカリッとしているわけではないうえに液体ソースがかかっているものだから、かなり生地が柔らかくなってしまっている。「すっぴん」の方がよかったかもしれない。

2021-08-08 22:41:20
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

しかし「踊りたこ焼き」のいいところは、初見のたこ焼き店では、ほぼ博打になってしまう「タコの大きさ」が保証されているところだ。旨いたこ焼きの第一条件はタコの大きさだと思っている。

2021-08-08 22:41:21
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

また、軟体類は触手部分が一番うまい。これが鉄板に直接焼かれているので、味、歯触りなども非常に楽しめる。

2021-08-08 22:41:21

訂正:軟体類→軟体動物と言いたかった。しかし軟体動物にはナメクジ等も含めるため、「軟体動物は触手が一番うまい」は適当ではない。
タコ、イカ類が含まれる「頭足綱」が適当と思われる。オウムガイやアンモナイトも含まれるようだが、きっとあれらも触手は美味しい。

想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku

ただ……他店との比較を持ち出すのはアレだが、生地のほうはSAの踊りたこ焼きや道頓堀の屋台のヤツのほうが美味しかったかな……。

2021-08-08 22:41:22