2021年8月11日

旦那にビックリされた「そうめん入り味噌汁」、調べたら西日本で多い文化...?→Twitterの力で全国各地の情報が集まりました

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うささꪔ̤̫ @usasa21

旦那と結婚したばかりの時、そうめんを味噌汁に入れて出したら旦那にびっくりドン引きされて。小さい頃好きだったし、アレおかしいぞ?って思ってググったらあれ西日本に多いみたい。どおりで東京生まれの東京育ちの旦那がびっくりするわけだ。でも今ググったら結構あったしみんなやるよね?(入れたい

2021-08-11 11:41:36
うささꪔ̤̫ @usasa21

思った以上のリプありがとう!!!!みんなやるよね!!!ほっとしたし、今夜やるわ♡ムスメが気に入ってくれるといいのだけど…!!(切実な願い)

2021-08-11 12:24:38
うささꪔ̤̫ @usasa21

冷たいそうめん、あったかいそうめん、にゅうめんはまた別のもの???って感じだったのだけど、冷たいのをそうめん、あったかいのをにゅうめんって言うのね!!恥ずかしい!!!正しい知識をいつもありがとう、ついったらんど✨

2021-08-11 12:47:38
うささꪔ̤̫ @usasa21

あれをにゅうめんといいます、いいません、ってひとがいて様々だなー

2021-08-11 18:04:52
うささꪔ̤̫ @usasa21

耳がきこえないうささの呟き場。ムスメの育児や耳がきこえないことで起こったこと・体験したことを漫画にしてます。いつもいつもあたたかいコメントありがとうございます!今までの絵は下記リンクからどうぞ🌸ヘッダーはまいぽーちゃん♡(@_fuwamai_

lit.link/usasa

トヨ子 @sunagimo_mylove

うそでしょ、当たり前だと思ってたよ。味噌汁に素麺。RT

2021-08-11 20:22:12
こひつじas防人%食用に適さない @as_sakimori

@usasa21 東海地域ですと、それ専用の素麺が売られていたりします… pic.twitter.com/kR9LhuD20U

2021-08-11 16:13:08
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優希 @ulbvbdkp23409

@as_sakimori 見たことないですがどこの地域の話ですか?

2021-08-11 19:07:51
こひつじas防人%食用に適さない @as_sakimori

@ulbvbdkp23409 購入場所は豊明です 他に浜松などでも視認しております

2021-08-11 19:09:38

調べると出てくるそうめん味噌汁の画像

三島ゆかり @yukarimishima

今夜の #ゆかりんご飯 🍎 ・鮭の西京焼き ・小松菜と油あげの炊いたん ・刺身こんにゃく ・具沢山そうめん汁 ・白米 今回の西京焼きは完全に忘れてて焦がしました🐟🙇‍♀️味噌汁はちょっとそうめんあるしと思って味噌溶きすぎた〜濃すぎた〜😭💦しかし全体的に美味しかったです💖ごちそうさまでした🙏 pic.twitter.com/RXz5dqEr0N

2021-08-06 21:44:58
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杜若蒼☆かっきー @kakitubataao

今日のお昼。 昨日2切れ150円だったブリのバター醤油焼きと、余ったそうめんを使った味噌汁、ご飯です。 pic.twitter.com/0010RA2MNb

2021-08-06 14:19:19
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もちにし。 @mochinishiko

盛り方きちゃないけど、我が家の熱出た人用にゅうめん♪(*‘ω‘ ≡ ‘ω‘*)♪ 味噌汁作ってそうめん入れるだけだからちょー簡単♪(*‘ω‘ ≡ ‘ω‘*)♪ 割と食欲はあるっぽいので、肉入れた(´ω`) pic.twitter.com/5VdKoiCABq

2021-08-08 18:52:49
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福武 忍 @shinobuns

待望のナスそうめん味噌汁、オクラもいれた。 pic.twitter.com/LHIAPXt8c6

2020-07-24 19:32:59
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すすき @kisetsu_flowers

なすとそうめんの味噌汁作ったが、見た目が汚い しかし旨い pic.twitter.com/WfroglgBmS

2021-08-08 15:55:43
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知らなかった皆さん

優舞 @_shinkai_u

私も最近素麺どうやって食べるか悩んでたら味噌汁に入れるって言われて、まーたふざけてやがる〜と思ったんだけど普通に文化の違いだった。ふざけんなちゃんと考えろと思ってごめん……

2021-08-11 20:27:44
KGN @KGN_works

そうめんを味噌汁でいただくのは初耳ですが、試してみる価値は十分にありそうですね(普通に美味そうな気がする) twitter.com/usasa21/status…

2021-08-11 16:04:00
ッュ @porupolupo

RTパリのホテルの朝食に出てきたー! 外国ならではの解釈なのかと思ってたやつwww

2021-08-11 20:28:23
あかねずみ @akanezumi1984

@usasa21 東北人なので、初めて知りました。 法事の会食の時にお吸い物に数本入ってるのを見るくらいで、一般には「ない」感じです。 お椀にどれくらい入れるものなのでしょうか?

2021-08-11 16:20:17
力華 @r_k_k0311

@akanezumi1984 FF外から失礼します。 余った素麺を溶いた味噌に入れるだけの手軽で美味しい味噌汁です。 量は…適当ですね。素麺が具だと思って頂ければわかりやすいかと。

2021-08-11 19:45:45
ぽぷら @Apple333G

沖縄で味噌汁にソバ入れられたのそういうこと?

2021-08-11 20:19:55
残りを読む(43)

コメント

mlnkanljnm0 @kis_uzu 2021年8月11日
沖縄はすまし汁(HOT)にそうめんだった気がする。
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Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2021年8月11日
知らない人に話すと結構ドン引かれるのよな
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Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2021年8月11日
あと余ったカレーをスパゲティにぶっかけて食うのも引かれた。一般的なレシピと思ったのに……
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神楽鮫 @LazybonesKagura 2021年8月11日
うまいんだよねえ、あれ。懐かしいなあ…。実家の味が恋しくなってしまった。
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R.Mory@Togetter @RMoryTogetter1 2021年8月11日
滋賀県には焼鯖そうめんがあるな。腹膨れる
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BASHFUL @hiruneoshi 2021年8月11日
夏に余った素麺がなくなるまでは食卓に出る。鶏ガラ醤油味の茄子の汁物にいれたりもする。大人になってから一般的な「にゅうめん」を知ってびっくりした。どれも美味しいよね。
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2021年8月11日
地域性の高いものに対して「ありえない」「無理」等と発言すると籍の絡む戦争になりかねない(戒め)
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よっき @yokki256 2021年8月11日
うちの食卓だとにゅうめんと言えば透明な汁の物に入ってるもののイメージ。味噌とかの色の濃い汁ものには入ってこない感じ
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コパ @ahirukopa 2021年8月11日
実家のにゅうめんは醤油味だったなぁ。一人暮らしだと、わざわざ作らないんだよね。
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赤べこ @akabeko7654 2021年8月11日
地域性なのか分からんけど実家だと前日の晩御飯の残りを次の日の朝食べる時に麺を入れてそれで一食のメインって感じかな ご飯に味噌汁かけて食べるのの素麺版っていう感覚 ご飯のおかずの汁物の具として、ではないかな…
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2021年8月11日
HiroshiYamashi4 昔ミスター味っ子で堺一馬が「頭で飯を食うやつ」と表現していたが、「固定観念で飯を食うやつ」だったんやろな 米でもパンでも美味いもんがパスタで不味いことはなかろうにね
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赤石綱男 @Wipeout_Lab 2021年8月11日
美味しければいいと思う…
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@8Txwd 2021年8月11日
名古屋だけど、うちではよく味噌汁に素麺をやっていたが、学生時代に友人らにこの話をしてもどの家庭もやってなかったので、地域性の中でもマイナーなのかなと思ってた。美味しいよ。逆に自分はめんつゆで素麺食べられない。(元から素麺が好きではないが)
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@8Txwd 2021年8月11日
にゅうめんではなくて素麺味噌汁なのであくまでも味噌汁の具としての素麺
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nekosencho @Neko_Sencho 2021年8月11日
伊賀では普通に出てくる
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じげん (目には目を埴輪には埴輪を) @jigen_the3 2021年8月11日
味噌汁に素麺じゃないけど宮城県には白石温麺(素麺の一種で蕎麦みたいに温かい汁と具で食べるが素麺の様に冷たくして食べる場合も有る)というのが有る。
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筐ヶ瀬 巻飴 @KATAMIGASE_Mai 2021年8月11日
沖縄のソーミンチャンプルーや、奄美の油ぞうめんみたいに、炒め物にして食べるのも美味しいですよね。
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さしみじょうゆ @sashimi_shoyu7 2021年8月11日
味噌味のにゅうめんでなくて、味噌汁の具としての素麺ってこと…??西日本だけどちょっと知らんなぁ
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ゆいまる @YUIMARU_BETA 2021年8月11日
沖縄の実家では鰹節で簡単に作ったすまし汁に入れたり、茹でた素麺が余ってたら味噌汁にも入れたしソーキ汁や中身汁にも入れたよ。
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おはぎ @ohagisan_anco 2021年8月11日
味噌汁に素麺入れて「にゅうめん」て家で出されてたけど、にゅうめんは素麺とちゃうのか?
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らららんらん @rarararranran 2021年8月11日
昼食に茹でて一人前足らず余ったそうめんを 消費するのにちょうどいいんだよね。 一緒に余った刻みネギを入れると 彩りもいい。
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zoh @Neutrino_shower 2021年8月11日
鍋の味噌汁に乾麺のままの素麺を入れてひと煮立ちでも出来るけど、乾麺の状態の素麺は塩分が多いから注意。 味噌を減らすなど調整してね。 茹でて洗うと塩気はかなり減ります。
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幼女たゃん😣‼️ @b__baba 2021年8月11日
北海道出身だけど、素麺の汁として味噌汁使うことは割とよくある。素朴で美味しいんだよねえ
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ルッコラの腸詰め @SuZuNa_Molded 2021年8月11日
幼稚園の頃は朝ごはんによく味噌汁に入った煮麺食べてたよ
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fullbocco @fullbocco_bokko 2021年8月11日
味噌汁に素麺は入れたことないなー、ナスのすまし汁に素麺入れるにゅうめんはよく食べてたけど
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@kiko @whitenuts1974 2021年8月11日
kis_uzu 沖縄の友人宅でいただいたことあるけど、とってもおいしかったので自宅でたまにやることある!
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殿岡@キャプテンはお知らせを読みたくない;; @bathtime39c 2021年8月11日
そうめん食べた次の日に余ったやつが味噌汁に入って出てくるイメージだわ
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のくた @knockta 2021年8月11日
学生の頃の夏は、これをドンブリ一杯作ってもらって食ってた
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NAL / ナルサワトモアキ @wastedays 2021年8月11日
名古屋では見かけた覚えがないなぁ。赤味噌に合わないから?
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席上 @Nonsomnia 2021年8月11日
そうめんとおネギやお豆腐も入れてすまし汁、みたいなのはそこそこ見かけるので、お醤油をお味噌に変えるだけと思えば案外ハードルは低くはあるのよね。そうめんには醤油な頭があるからわざわざ味噌使おうと思わんだけで
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レモンカード @S7qUuC1HgifKlLq 2021年8月11日
どこの家でもやってると思ってた。
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@mimintoko 2021年8月11日
知らなかったしその発想は無かった… でも美味そう。冷たいのに飽きた頃にやってみようかな
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まっくろくろすけ @BlackCloudy 2021年8月11日
東海地方の民だけど、自分の家でも周りでも聞いたことないですね。
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しま @aka___nn 2021年8月11日
昼に多めに茹ですぎた素麺を、夜の味噌汁に入れてる。伸びてるから煮込まずにダマをほぐす程度で
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TOIさん(18)☆🌥️ @1983Y 2021年8月11日
自分の知らない調理法とか見たことない食べ方が出てきても食ってみてよっぽど不味くなければいちいち気にすることもないと思う。
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kenjirou_takasima @kenjirou 2021年8月11日
朝からよく食べてた ちょっと茹ですぎて汁吸い過ぎてコシのへったくれもないの多くてそれはそれで懐かしい味ですよ
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那月 @nachurin 2021年8月11日
ふしめんって注釈なしで伝わるものなの?(困惑)(初めて見た)
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水瀬茉莉🐰🍓 @minasemarin 2021年8月11日
食べたことないけど美味しそう!会うと思う
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あづま @gobu_azuma 2021年8月11日
北陸出身だけどこれ知らなくて、九州出身の身内は知ってて、東海地区(三河)のスーパーでは味噌汁の具として素麺売られてた(画像のやつ)から、東海地区が境目かな?麩と同じジャンルだと思ってる、おいしいよ
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メモ @momrkm 2021年8月11日
うちの地域の七夕汁はお味噌汁に素麺だったなあ、懐かしい!調べたら透明なところのばかりで驚いた
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あづま @gobu_azuma 2021年8月11日
みそ汁には何入れたっていいよと土井先生もおっしゃってますしね
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おかひ @okahijiri89 2021年8月11日
素麺が入る時の具は必ずナスだけだった 母も祖母も作ってくれた夏の味噌汁ってイメージ この時素麺はそんなに量は入ってない 色味悪いけど美味しい、冷めてても美味しい にゅうめんはうちでは別の料理で味噌ではなく出汁の効いた醤油味 (こっちはがっつり麺料理として量が入ってる&具も色々入る) 必ず熱々で食べるイメージだな
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テレジアさん(Theresia) @Theresia 2021年8月11日
kis_uzu 夫(愛媛南部)も同じだって言ってた。
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まひる @uramahiru 2021年8月11日
汁かけご飯と同レベルで行儀悪く感じる。そして、行儀なんて文化で変わるものなんだと納得した。
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Nakayuki @nakayuki805 2021年8月11日
当たり前の人もいれば馴染みない人もいるっていう系統だとご飯にクリームシチューをかけるのと似てる
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マグロ @maguroyanen 2021年8月11日
にゅうめんと違ってあくまで具だからそんなに入れない。 茹でて洗って冷やしたものをお椀に少し入れて上から味噌汁注いで解して完成。 油揚げが個人的にベストマッチ。
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Nakayuki @nakayuki805 2021年8月11日
みそ汁+そうめんって斬新な組み合わせだから新しい麺料理って意味でNew麺って呼ぶのかと子供の頃思ってた
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ブラキストン線の向こう側@ワクチン2回接種済み @cupsoup2 2021年8月11日
食べたことはないけど、味噌煮込みうどんがあるのだから別にあっても不思議ではない気がする。うどんより煮る時間が短くて済むので便利そう
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冷奴 @bifsupnn 2021年8月11日
にゅうめんとしてじゃなくてご飯に合わせる汁物なのか、炭水化物祭りじゃん… でも我が家はワンタンスープとご飯の組み合わせやるし、みんな大好き土井先生は味噌汁にトースト入れてたし、普通にアリな気がしてきた。
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稙田惟純 @ohgakorezumi 2021年8月11日
まとめやコメ欄見てると、従来知られている、めんつゆや出汁などがベースの色々具が入ったにゅうめんと、味噌汁にそうめんを入れたものをにゅうめんと言っているケースと二つあって、後者も単に特定地域のローカルと言い難いくらい広く分布してるっぽい?
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稙田惟純 @ohgakorezumi 2021年8月11日
しかしレシピをググっても料理系公式サイトなどでは味噌汁に入れるレシピはないな。不思議。
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あやぎる @AYAGIRU 2021年8月12日
福岡県内だけどにゅうめんは給食でも出てたよ(30年ほど前) すまし汁+そうめんも、味噌汁+そうめんも両方やる
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@8Txwd 2021年8月12日
okahijiri89 うちも全く同じで素麺入れる時はほかはナスでした。ナスの色が麺に移るから本当に見た目は良くないですが美味しいですよね…。ナスまで一致した人初めて見ました…
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きみどり @7yellowgreen1 2021年8月12日
関西の大学の学食でよく食べた記憶がある。定食に付いて来てたから。逆に入学前は食べたことなかったけど、こういうのもアリだなってすぐ受け入れたよ。
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なお @nao291gj 2021年8月12日
素麺入り味噌汁は高知にある祖母の家でたまーに出てきたことがあったなー なんか似たものを給食でも食べた覚えがある
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さおたん @sao_tan 2021年8月12日
うちも茹でて微妙に余ったそうめんはお味噌汁になったな
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ゆなんし @yunya1258 2021年8月12日
どん兵衛が柚子風味の温つゆそうめんってカップ麺出してたね。フリーズドライの味噌汁コーナーにもにゅうめんあったけど、美味しいかな?
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堕天し王国を籠絡するいつき @ituki_s 2021年8月12日
nachurin そうめんを伸ばしてかけて干した後カットして、残ったかけてあった部分(曲がったところ)を集めたものだね。
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方向音痴 @otetenoshiwato 2021年8月12日
お腹弱いので温かい素麺好きです。 お味噌汁作るのが面倒な時は、顆粒の中華スープ・いりごま・黒胡椒・ネギ・生姜・裂いたサラダチキンにお湯注いで素麺つけて食べるのもお手軽おいしい。
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ちょび@ちはこ🌷🇰🇿 @chipacora_ 2021年8月12日
また炭水化物に炭水化物ぶつけるメニューが追加された。今度やってみる笑 ちなみにうちの母は茄子の煮物にそうめんも入れて一緒に炊きます。ええ、炭水化物のおかずです。
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yuki🌾㊗️6さい🎉⚔ @yuki_obana 2021年8月12日
切り拓け!!素麺の可能性!!(´・ω・`)各国版素麺(チャンプルーではないかもしれない)創作したワイ的にはただの麺だから気にせず諸々馴染むよ、すぐ燃えやすいだけ。
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胡麻 @goma_hp1 2021年8月12日
味噌汁素麺は地元で覚えはないけど、素麺をすまし汁の具にしたものは食べたことあるし、地方によっては味噌汁でやることもあるのかーって思う程度かな。
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ぬけがら @karappo000000 2021年8月12日
大阪産まれのばあちゃんが良くやってたな...
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ヌヌイヌン(Re) @momochi_A58RG 2021年8月12日
うちの親が作ってくれてたがこれ関西限定なのか。
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RGB000 @19666_61 2021年8月12日
びっくりはしたが、俺の口は行けそうな気がするって言ってる
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あじたま @9029ajitama 2021年8月12日
友人・知人に味噌汁作った時に入れてたら驚かれた具は素麺、目玉焼き、キャベツ、とろろ(長芋のすりおろし)、あたりが多かったなぁ。どれも「驚いたけど食べてみたら美味しい」って感じで受け入れてもらえてたけど。
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毘藍 山風蠱(元16TONS) @moonintears16t 2021年8月12日
gobu_azuma でも土井先生練りものに恐怖してるぜ。しかも理由があるジジイがちくわで汁吸おうとして窒息死したって噂を真に受けたって謎理由でかまぼこもはんぺんも食えねえという狂気(土井先生違い)
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毘藍 山風蠱(元16TONS) @moonintears16t 2021年8月12日
そうめんを汁物にするの、ところてんの西日本が黒蜜で東日本がカラシ酢、ってのよりは全然拒否感ねえと思うけどな。細麺の辛い味付けから辛い味付けだろ。そもそもめんつゆが醤油だしだから味噌汁でも合うよ。
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なかの @saki_mk2 2021年8月12日
うちは北部九州だけど、「にゅうめん」と「素麺のお味噌汁」は別物だったと思う。にゅうめんはうどんや蕎麦同様の麺類の一種、素麺のお味噌汁はあくまでお味噌汁(素麺は油揚げとかお豆腐と同じレベルの具)だった気がする。
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フルバ @furubakou1 2021年8月12日
やってみたいと思いつつ今までやったことない。
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2021年8月12日
にゅうめんと味噌汁の具がそうめんは別っていう人が多いのに割と驚き。普通の味噌汁の具がたまたまそうめんっていうビジュアルのイメージなのかな?すまし汁のそうめんは未体験だわ。美味しそうだけど。
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2021年8月12日
個人的にイメージする「にゅうめん」は丼に入った味噌味の五目そば的な何かで、「味噌汁の具がたまたまそうめん」という明確な味噌汁的ビジュアルでない限りは、雑煮のことを味噌味だろうがすましだろうが「雑煮」というように、いずれも「にゅうめん」と呼ぶのではなかろうか?とか思ったり。
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ろんどん @lawtomol 2021年8月12日
東京育ちだけど母ちゃんが名古屋出身なためか、たまに出てたな。
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2021年8月12日
なお個人的に「お昼がにゅうめん」は子ども心にガッカリメニューの扱いでした。カーチャンごめん
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寿都 @sutsutsu 2021年8月12日
福岡生まれ、福岡育ち。煮た素麺=煮麺なので、すまし汁でも味噌汁でも煮麺と呼んでました。うどん程量がないので食欲がない時でも食べやすくて消化にいいです。そして美味しい。ぶっちゃけ、東京生まれ東京育ちの人は自分の育った地域の文化はそんなに広いものでは無いということにいい加減気づいて欲しいです。(ツイ主さんと同じ事をされた事がある)
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Metallis(へたれ) @c7R1S0tU 2021年8月12日
まとめ中「(東海地方の)豊明」という地名が出てくるけど、あんな競馬場あるだけのマイナー市がどんだけ全国で通じるの?と疑問に思った近隣の同じくマイナー市の住民。ちなみに我が家では味噌汁にそうめん入れないです
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龍ex @ryu_ex222 2021年8月12日
そうめん茹でて余ったのを味噌汁に入れてにゅうめんって呼んでましたね。味噌汁にそうめん入れたでもにゅうめんの味噌味でもどっちのニュアンスでも美味しいからおk。 豆腐とネギの味噌汁に卵とそうめん入れると美味しいし、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁に入れても合う
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応援用アカウント @7KJ4qwpb0IGc338 2021年8月12日
具材気を付けないと味が濁っちゃうから結構ムズいよね 美味しいけど
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若葉 @byaaashi 2021年8月12日
高校時代の教科書で、ドケチの江戸商人の話があって 客「あ、何か料理してるみたいだぞ。何が出てくるかなあ」 客2「にゅうめんかな」 と会話するシーンがある 江戸の頃にはあった料理っぽい
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占い羊 @wHozrPpLuqR09za 2021年8月12日
にゅうめんってかなり好き嫌いがあって対象地域でも親が嫌いだと全然出てこない料理のイメージ
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やし○ @kkr8612 2021年8月12日
鹿児島の祖母が作る素麺入りの味噌汁(汁の実はへちま)が大好きだけど確かにどっちもやらない地域の人に驚かれた記憶があるな
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超破瓜@椰子教団広報💉💉 @super_haka 2021年8月12日
静岡でもやるよ!と思ったが、富士川を越えて東には適用されない気がしてきた・・・・(汗
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ぼんぼ (その他プラ) @tm_bonvo 2021年8月12日
「にゅうめん」って呼称はそもそも一般的なんだろうか。日清のどん兵衛に「温つゆ おそうめん」てのがあって「えっこれにゅうめんじゃないの?」ってことがあったので
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jiji @kumattasan 2021年8月12日
味噌味のにゅうめんって、醤油ラーメンか味噌ラーメンかって程度の話だと思うんだけど。えっ!?てなるようなもんでも無いと思うけどな
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レ点 @toberuwo 2021年8月12日
煮物の具として乾麺から使うのは「にゅうめん」、茹でてから後で混ぜる(汁物をツユとして使う)のは「うーめん」って呼んでた
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alan smithee @alansmithy2010 2021年8月12日
一人暮らしの頃はレトルト味噌汁(油揚げいりのやつ)を濃いめに作ったのを漬け汁にして素麺食べたりもしてたなぁ
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白目 @SanSiromeka 2021年8月12日
うちの母は、素麺味噌汁に茄子を入れるのが定番。
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ぺったん @pettan_72 2021年8月12日
味噌汁じゃなくてすまし汁になら具として素麺入れるな。ちなみに南関東
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海◆eoxyl9RE @umi_eoxyl9RE 2021年8月12日
前の夜にそうめん食べた次の日の昼飯に味噌汁そうめん出てくるイメージある
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鶴島 亀島 @craneturtle 2021年8月12日
そうめん入り味噌汁。 大阪出身の父、愛媛出身の母の家庭の私も当たり前だと思っていました。 前にいた名古屋でも、今いる京阪神圏でもスーパーや生協にお味噌汁に入れる用のおそうめんはだいたい置いてあります。 普通のおそうめんを長さを半分に手で折って、味噌汁に入れるのも自宅でやります。美味しいですよ。 東日本では珍しいのですか。初耳です。
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鶴島 亀島 @craneturtle 2021年8月12日
alansmithy2010 それ、わたし今も時々食べています。インスタント味噌汁におそうめん。
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伍長 @gotyou_H 2021年8月12日
にゅうめん=あったかい素麺。なぜか変換してくれないけど煮麺か温麺とも書く(温麺の方は特定地域発祥みたいだけど)。  ・・・っていうのが自分の記憶の中にあるので、にゅうめんは基本的にはめんつゆ味(温そばや温うどんと同じ食い方をするもの)だけど、味噌汁の具材としての素麺はにゅうめんなのか、というのは、多分「どっちも正解」なんじゃないかなって。 豆腐の味噌汁と同じようにそうめんの味噌汁と言っていいし、味噌ラーメンと同じように味噌にゅうめんと言っていい。
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ざっこく @zakkokumaiumai 2021年8月12日
東北だけど食べきれると思いながら茹でたら結局食べきれなくて、次の日コシも風味も無くなったものを味噌汁に投入するというような、所謂リメイク料理だった
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鴻/ライオンの群はプライドだよぉ〜(*´∀`*) @koh1017 2021年8月12日
汁物にそうめん、うちの地域はあるなー。ただ素麺ってふやけるのが早いから私はあの食感が苦手でたくさんは食べられないのよね…
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neologcutter @neologcuter 2021年8月12日
名古屋周辺では「味噌汁の友」が普通に売られてるんだよね。味の濃い赤ミソ汁に意外と合うんですよ、これが!
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💉灰猫亭 @KrimsKramsDy 2021年8月12日
待って待ってみそ汁に素麺入れない地域では、もしかしてみそ汁の具としての”ばち”とか”ふし”とか売ってないの?
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かめい @kameiZz 2021年8月12日
KrimsKramsDy 売ってないんですよね。そうめんの産地に近い地域だと売ってるんですかね?
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エビゾメ @ABzome 2021年8月12日
結局見慣れの問題で、ラーメンだって麺と汁の二段構成だけど「味噌汁の味にラーメンの麺を入れるなんて」とか誰も思わない。でも多分これ、そうめんと味噌汁が独立した食べ物と認識しているからこそ かなりビジュアル的に雑に混ぜたズボラ飯みたいに見えちゃうのが見た事ない人にとって抵抗感ある要因かなと思う。
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星丸 @Prj_Eleven 2021年8月12日
新婚の頃義母に「お味噌汁にそうめん入れる?」と問われて意味がわからんかった記憶…でもうちの両親の実家と旦那実家は同じ県内なのよね
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エビゾメ @ABzome 2021年8月12日
僕も西日本育ちで結構やるけど、そもそもこれを1つの食べ方と認識しているというより麺と具と汁の関係って大体どう組み合わせてもそれなりの味になるのでむしろ積極的に味噌汁の具は入れていった方が健康によい。どんどん入れてこ
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グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2021年8月12日
個人的な観測半径だけど、みそ汁は関東が一番シンプルで、北に行くと野菜が増え、西に行くと炭水化物が増える印象。
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アルミ缶(肉)✩*⋆ @toolazytobegood 2021年8月12日
オクラが入れられているのに、オクラさんがまだ来てないだと!?
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アルザえもん @alza 2021年8月12日
これ全国区じゃなかったのか…私も大阪育ちだけど「にゅうめん」と呼んでるね。実家では鍋で加熱して最後に生卵を入れて温泉卵状の卵が入ってるのが鉄板だった。
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たる @taruwo 2021年8月12日
素麺って結構水っぽいから味噌汁が薄くなりそうなんだけど、味噌汁は濃い目にするのかな?
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Tadashi @tadashifx 2021年8月12日
初めて知った。今度やってみよう。お味噌汁なら味濃いし安いそうめんでも大丈夫ですよね?
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VRAM01K @VRAM01K 2021年8月12日
普通にやってたな(大阪)
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天たくる @ten_tacle 2021年8月12日
うちの実家は名古屋だけど普通にやってた。コメ見ると名古屋でも見たことある人とない人がいるみたいだけど、西日本では普通で名古屋辺りでは知らない人が増えてくる感じか。
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春夏秋冬 @akito110 2021年8月12日
冷たいそうめんに飽きたらあごだしうどんつゆで温めかっこむ
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Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2021年8月12日
tadashifx 茹でて余った素麺使う辺りでお察しください
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Seth Dienstak @SethDienstak 2021年8月12日
沖縄だけど汁物にそうめん入れるのは大体やるなあ。手軽で美味しいのよね。
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💉灰猫亭 @KrimsKramsDy 2021年8月12日
kameiZz わーまじっすか…うちも素麺の産地とそんなに近所ってわけではない(かろうじて同じ県内)ですが、ちょっと大きなスーパーとか行けば普通に売ってるのでびっくりです
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tometodon @tometodon1 2021年8月12日
消費量で比べるとめんつゆより汁物の方が多い説
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たちがみ @tachigamiSama 2021年8月12日
知らん食文化だけど旨そう それはそうと地域性の強い食文化に引く人は東京人に限らないのでそこに拘る意味は無いよ 誰だって他所の食文化に触れるまでは普通だと思っているからね
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【わちゃっとピンボールDLよろしく勇気!】ねねっとテックダイナー @nenet_techdiner 2021年8月12日
東京の40代ですが、給食で出てきた「にゅうめん」はうどんぽいもので「はぁ?にゅうめん???」て感じでした。(数回出て終了のはず)そうめんを味噌汁に…は知らない。中京エリアで友人の実家で一度食べたかどうか…。食文化、まだまだ色々有りますね。
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怪しいPKG@ワクチン接種マン @NvU29S5O1A8zJLt 2021年8月12日
西日本の文化なのか、子供の頃は冷たい素麺は食べたくないとワガママ言って、にゅうめんを良く食べた思い出がある。
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有希猫ヒメ @ayano_fox 2021年8月12日
別茹でするなら面倒くさいなと思ったけどそのまま入れるのもありなのか、というよりは作って食べたけど余ったから、のルートね……。
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ぶつくさ言う用 @oS6CrDwPGcZ263x 2021年8月12日
余ったらやってた。専用素麺があるのは初耳、よりおいしいのかな
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moheji @mohejinosuke 2021年8月12日
うちの母親は文化圏は関東だけどにゅうめん時々あったが、割とどこでもあるのでは……?
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栃𛀧𛂄𛁐・ユズノカ(栃木那須・柚之香) @nasu_yuzunoka 2021年8月12日
うどんを味噌味の汁で食べることはあるけど (この時期はチチタケというキノコと茄子の味噌仕立て) でも味噌汁にうどんやそうめんは入れないなぁ まだまだ知らないことってあるんだなぁ…
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musomuso1234 @musomuso1234 2021年8月12日
そもそも味噌煮込みのうどんあるんだからそうめんだって合うに決まってるやろ
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Koizumirtman @koizumirtman 2021年8月12日
味噌汁にそうめんは別に良いけどそれが主食じゃなくて別に米もあることに驚いた 餃子と一緒に米を食べてるのをみた中国人ってこんな気持ちなんだな
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tama @tamama666 2021年8月13日
koizumirtman いやまぁ日本でも普通にうどん定食とかラーメン半チャーセットとかラーメンとチャーシュー丼やら家系ラーメンに白ご飯とかありますし…
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あかこ @akakored 2021年8月13日
地域によってはバチのことふしめんっていうのか、初めて知った!姫路駅のお土産エリアでは揖保乃糸のバチが安く売られているので(人気なので品切れの事も多い)見かけたらお味噌汁にインしてみて下さい、美味しいですよ。
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解釈違いに介錯🔪🔪🔪 @_hit_and_away_ 2021年8月13日
温かい出汁(うどん出汁的なもの)に素麺が入っているのがにゅうめんで、味噌汁に素麺が入っているものは存在するのは知っていますけど、食べたことないですね。(京都市内)
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ウメ(モッコス)きのこの山・こし餡派 @ume_86 2021年8月13日
普通にやってる。逆に何故西日本だけなのか気になる…
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ると。 @nec0lt 2021年8月13日
寒くなってくると、熱々のにゅうめんが恋しくなるよね。豚汁に近い感じだと、なお良し。
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ゆう @evdIl9BwDmfbrYZ 2021年8月13日
愛知県民だけど見たことないので「東海地域で売られてます」っていうのはちょっと…
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らぃりる-A列車switch版だいぶ安定してきたのでゲーム起動時のプログレスバーなんとかしませんか? @Liriru 2021年8月13日
素麺をゆでた後、焼きビーフン的に玉ねぎや豚肉と一緒に軽く炒めるところまでやる自分はたぶん異端。味噌汁inは旅館とかで食べた思い出があるなあ。そんなに変なもんではない。
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這いよれ!りるひさん @riruhi 2021年8月13日
我が家では、冷たいとそうめん、温かい味噌汁かすまし汁(醤油ベースのつゆ)に入ってるとにゅうめんって分類だった。 冬でも美味しくいただけるので、ありがたいです。
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undo(あんどー) @tolucky774 2021年8月13日
煮詰まった味噌汁に余った素麺を入れてネギを少し。それがまた美味しい
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丁 了 (2回接種完了) @hinoto_ryo 2021年8月13日
アホみたいにそうめん突っ込むと味噌汁では塩気が足りなくなって味塩を振りかけることになるやつですね
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スズノシン @sz_noshin 2021年8月13日
岩手北部と静岡中部なら割と見られる味噌汁素麺
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gx9900 @GX9900GUMDAMX 2021年8月13日
知らない人から見たら、おじやを夕食に出された様に感じる。
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IheY @kujira090 2021年8月13日
北海道ですが、小さい頃に祖母が作ってくれました。 なんだコレ?と思った記憶はあるけれど、けっこう好きでしたね。
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茗荷昇紘 @masilite 2021年8月13日
関西じゃないけど、食べた記憶がある。美味かった。
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ヴァラドール @_Vorador_ 2021年8月13日
汁ものに煎餅入れる文化があるから何も言えねえ そのうちやってみようと思います
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Urushibara @tsuji_pneuma 2021年8月13日
長崎だと温かいそうめん(澄んだめんつゆで頂く)「地獄炊き」と味噌仕立ての「にゅうめん」はまた別物って印象ですね。
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えびやん @sionchr 2021年8月14日
サムネが、何度見ても肉じゃが(しらたき入り)にしかみえない
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蒼埜 @s_lovers 2021年8月14日
にゅうめんはあたたかいうどんの麺を素麺に変えたものという認識なので、素麺入りみそ汁がにゅうめんと呼ばれているのは新鮮です
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とある審神者A(あー)@インテ考え中 @achantouken 2021年8月14日
そうめんをゆがきすぎた当日の夜、もしくは翌日の朝の味噌汁に入ってる。にゅうめんは風邪を引いた時や食慾が無いときにリクエストするもの。 うどん出汁でもおいしいけど、すまし汁の方が好き
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谷部覧博 @Yabe_MiHiRo 2021年8月15日
ごま汁(すり胡麻と味噌)というか、冷や汁などと呼ばれてるものが栃木埼玉とかでもあるけど、これはどっちかというと氷をぶち込むくらいなので。味噌汁(沸騰させて作る)で麺……というのはそれと全然別のものなのだろうなぁ。
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ike🇯🇵←シャー🌱←شاكر @shin_2828 2021年8月15日
昔ナイトスクープでやった「アホバカ分布図」のような調査が、今ではネットを通じてできるんだから研究者にとっては良い時代になったのかもなぁ
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業平みくに @mikuni392_128 2021年8月15日
話は変わるがカレーうどんをそうめんで作ると過度な汁ハネを防げていいぞ
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IJN(音楽:ボブ佐久間) @JapanNavy_Blue 2021年8月15日
ただでさえそうめん冷や麦は今後の人生において食いたくないレベルまできてるのにこの上ホットとかないわー冷やし中華にマヨネーズと同レベルでないわー…(坂東人ドン引き
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nena @a_ne74 2021年8月15日
東京では一般的ではないのか。それに驚いた大阪府民です。
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nena @a_ne74 2021年8月15日
揖保乃糸サイトのレシピ にゅうめん味噌仕立て https://www.ibonoito.or.jp/recipe/520001.html
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ざ わ ( H N ソ ー シ ャ ル デ ィ ス タ ン ス 対 応 中 ) @zawayoshi 2021年8月16日
冷や汁のそうめんバージョンって感じなのかな。普通においしそう。
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barubaru @berururururu 2021年8月17日
a_ne74 あっちのスーパーで売ってるそうめんっておいしくないのが多いからかもね。味噌汁にいれても赤帯と黒帯だと味違うし。
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眠大葉 @name_over 2021年8月17日
たまねぎ入りが好き(都民)
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時雨🌱 @ao_mashimashi 2021年8月17日
美味しそうであるけどなぁ 食べたい
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Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2021年8月21日
にゅうめんみたいに料理として成立してるのは別だけど、味噌汁にぶっこむのは大抵冷蔵庫に埋まってる余り野菜使うのと同レベルで料理というか有効活用の類なのでそこまで期待されるとちょっともにょる。旨いのは旨いんだけど……
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左道鱟魚 @spawn_Jansechst 2021年8月25日
ばちやなくて麺で売ってんの!?
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井水為史 @fh_wellwater 2021年8月25日
okahijiri89 うちもそうめんの味噌汁のときはナスだ。 冷えてても全然美味しいですよね。
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ぢゃいける@厚真町 @jaikel 2021年8月28日
道民だけど、前の晩の残ったそうめんとか翌朝よく味噌汁に入れてたな。茄子とあと何か油分があるととても合う。豚肉を入れることもある。
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三角先頭@横須賀鎮守府 @sankaku_sentou 2021年9月2日
母は余った茹で済みそうめんを味噌汁に朝ぶち込む(道民)
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