「バナナの茎のとこだけラップを巻いて野菜室に放り込むと長持ちする」を信じてやってみたら…

Twitterで見た、バナナの「茎のとこだけラップ巻いて野菜室に放り込んでおくと長持ちするお！」て情報試してみたら、10日経って外は黒くなっても中は真っ白！ありがとうTwitter！ありがとう有識者！！ pic.twitter.com/guvEbb6Foc

2021-08-13 07:04:34

拡大

拡大

はるとん @Haruton_CR

@kawachirokow 調べてみると、どうやらエチレンガスに触れないことで大丈夫になるっぽいあと野菜室に入れるのも正解で、長持ちするんだとか

2021-08-14 12:44:02

リンク NISSHA エチレンガスとはなにか？青果物の成長や鮮度への影響も解説 - NISSHA 野菜や果物の出すエチレンガスは、自らの成長を促す大切な役割を担っています。しかし成熟後も分泌が続くと老化や腐敗につながるため、青果物を取り扱う現場ではエチレンガスに関する知識が必要です。野菜や果物由来のエチレンガスの特徴とその対策方法についてご紹介します。

Alice🇺🇸🇯🇵🌼 Alice Patrick J. Kennedy, @Usa17Alice

@kawachirokow 昔からバナナは冷蔵庫に入れてました。中身はフレッシュですね。

2021-08-14 21:32:29

imɒʞ〜ɒʞ @ka____kami

@kawachirokow @ZOMBIE_H_DEATH わし保冷バッグに入れてから野菜室だけど、同じくらい持つよ

2021-08-14 17:08:48

茉莉霖 @marimari578

@kawachirokow @caya_co 芯にラップを巻いて野菜室、に入れる前に、私はハバナをお弁当用保冷バッグに入れる。そうすると、バッグの保冷素材が外気温を適当に緩和してくれて、外皮の低温障害が出にくいデス。

2021-08-14 20:08:30

華遠寺流羅🌸@低浮上気味 @noir_lumiere

バナナは一本ずつポリ袋に入れて口をくるくるっとねじって冷蔵庫に入れておけば長持ちするよ。（最初の状態にもよるけど）一週間以上皮も変色しないから見た目も悪くならないしおすすめ。食べ終わったらそのポリ袋に入れれば良いのでホント楽。 twitter.com/kawachirokow/s…

2021-08-14 21:48:45

ひだか @BbbhurryU

柿のヘタに濡れた紙や布を当て、ラップに包んでからヘタを下にして冷蔵庫へ。固い状態が長持ちします。 twitter.com/kawachirokow/s…

2021-08-14 18:56:58

れんど @smhw0625

@kawachirokow 超完熟バナナレシピを楽天レシピにあげてます・ポイントは房から外して切り離す・茎のとこだけラップかアルミ箔で巻く・衝撃を与えないで保存で房のまま保存よりもかなり長持ちしますよ♪ 夏場以外は常温でも充分かと！徐々に追熟してシュガースポットが増えてヒョウ柄の超完熟バナナ完成です🍌

2021-08-14 13:15:38

リンク楽天レシピ超完熟バナナで美味しくいただくバナナの保存方法レシピ・作り方 by れんど｜楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「超完熟バナナで美味しくいただくバナナの保存方法」のレシピ・作り方ページです。バナナは長持ちさせながらじっくりと完熟させて美味しくいただきます詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！