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＜引用＞
賞味期限が過ぎたら、できるだけ早く加熱調理をしてから食べて下さい（加熱調理とは、中心温度70℃で1分相当が目安です）。
さらに、ひびの入っているたまごは、生食を避け、加熱調理をしてから食べてください。
＜引用＞
● 生のまま使うたまご料理には、必ず賞味期限内の新鮮なたまごを使ってください。ひび割れたたまごの使用は禁物です。
● ひび割れたたまごと、賞味期限が過ぎたものは、十分に黄味も白身も固くなるまで加熱調理しましょう。
● 調理を途中で止めるときは、細菌が増殖しないように、いったん冷蔵庫に入れましょう。
シマ@ヤニカス( ˙-˙ ☝︎)☝︎
@SHIMA_Ninja39
@shirako_dayo 冷蔵庫に入れずに涼しいとこに保管するのがオススメです(養鶏業者より)
2021-08-17 11:42:40
え？
@JmcSthcoE3bZkgj
@shirako_dayo ゆで卵は冷凍すると白身がスカスカになります笑 冷凍するなら生卵のままか、炒り卵などがおすすめです♪ google.co.jp/amp/s/www.nich…
2021-08-17 07:32:09
皆さんの反応