最初は弟子は取らない主義だ!とか言いつつ段々とノウハウを伝授していって知らぬ間に弟子ポジションにするという作法もございますです。 twitter.com/ArturGalata/st…
2021-08-18 22:28:25日本人の皆様にお伝えします。 『豆腐を手の上で切る』というスキルは多くの日本人が簡単にできると思うんですが、外国人はこれを見ると非常に驚きます。 そんな時に外国人へ言うと盛り上がる台詞は「I'm NINJA」です。 その瞬間から「スキルを教えて欲しい!」と外国人忍者の弟子がたくさんできます。 pic.twitter.com/py09LnTGAW
2021-08-18 17:01:17Was a ninja って言わないと「色々教えろ教えろ」って大変な事に。 twitter.com/ArturGalata/st…
2021-08-18 20:48:14@ArturGalata こんばんは〜 これ、わたくしも出来ますよ🤗 I'm ninja. でいいのかな?🤔 こんなスキルでよければ、なんぼでも教えますよ。 I'm teach ninja skill. でええのんかな??🤗
2021-08-18 21:25:48NINJAが教えるコツ
@ArturGalata 刀もだけど 包丁は引いて切るから、手のひらの上ではやさしくおろすだけ。 これできょうからアルトゥルもザ☆忍者!
2021-08-18 17:42:14@ArturGalata @tounyu510 魚や肉を切る時とは逆に、包丁を前後に引かず上から押し当てるように切る。 包丁の刃が日本刀のように少し反りがあるのは、刃を引くと切れ味が増すように作られてるから。 って子供の頃母ちゃんから聞きました。
2021-08-18 21:38:50@ArturGalata @30_hiironokaze お母さんから教わるのですよ 「引いたら絶対ダメ!!!!」と強く強く言われながら。 ついにお豆腐作りますか😅 普通の日本人はつくりません💧
2021-08-18 22:26:35@ArturGalata どう伝えたら、わかりやすいか考えてた。カミソリもスライドしたら皮膚切れるでしょ、それと一緒て教えるのが1番だろうか?
2021-08-18 23:17:46てのひらで豆腐が切れるのは豆腐のなめらかさと包丁の切れ味によるとこが大きいかな twitter.com/ArturGalata/st…
2021-08-18 21:09:29俺から言えるのは、おぼろ豆腐には手を出すな!! それだけだ。 twitter.com/ArturGalata/st…
2021-08-18 21:33:02豆腐は木綿派、なぜなら昨今の絹は柔らかすぎてこれやると崩壊することが多々あるからである。カムバック固い豆腐。 twitter.com/ArturGalata/st…
2021-08-18 21:25:23アハハハそうなんや~ 私は味噌汁や鍋ものに入れる時は、水の中で切ります。 切りクズを避けて汁物に入れるので、汁が濁らないです。 忍法すいとんの術でござる。😊 twitter.com/ArturGalata/st…
2021-08-18 17:33:55普通に使ってる包丁なら良いのだけど、本気になって研ぎすぎると、ちょっと当たっただけで手まで切れちゃうんだよね。 twitter.com/ArturGalata/st…
2021-08-18 19:35:36@ArturGalata @morumosumichan 手のひらの上で切れますが、簡単なのは豆腐をパックに入れたまま中身だけ切ればもっと簡単で安全です。
2021-08-18 17:20:57@ArturGalata 刃物は押し引きしなければ切れないよ。 って子供の時に習いますからね。 といいつつ最近はパックの中で切って取り出しますw
2021-08-18 17:26:55@archeleeds @hinejet @ArturGalata ということは、厚さ半分・面積2倍にして『トレイに入れたままサイコロ状に切れる豆腐』売り出したら需要があるということでは!
2021-08-18 18:03:12@ArturGalata さいの目切りにするにはこれ便利ですよ! pic.twitter.com/BfLGIKXHy0
2021-08-18 18:28:30@ArturGalata 豆腐カッター(プラスチック製品、100円ショップに売ってます) あれのおかげで、忍者じゃなくても侍じゃなくても豆腐が綺麗に切れます。
2021-08-18 20:28:19@ArturGalata お豆腐、包丁で切らずに手で程よい大きさ千切っていれるのもオススメですよ!断面の面積が増えるので味がよくしみて美味しいです。
2021-08-18 17:32:28