アメリカでは『揚げた巻き寿司』が20年以上前から定番になっているらしい→「実は無駄がなく環境に優しい」

揚げたてを1つ食べてみたい
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どうやらアメリカで揚げ巻き寿司は結構前から定番なようです

すけちゃん🇺🇸 @AgingAnarchist

18からアメリカ 🎈すし握れます

note.com/aginganarchist

すけちゃん🇺🇸 @AgingAnarchist

揚げた巻き寿司はアメリカでは20年以上前から定番中の定番です。売れてる天ぷらロールは店によっては開店前に何百本も仕込むし、売れ残った魚の切れ端や、生で出すのが怪しいネタを巻いて揚げてソースをかければ、余った魚がお金に変わる。アメリカンスシバーではメニュー構成上、とても大事なロール。 pic.twitter.com/FWnJ60yplI

2021-08-18 14:29:48
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じゃいろももんが @jaii4

@AgingAnarchist 実は無駄がなく環境に優しい系っだったとはw

2021-08-18 14:37:19
すけちゃん🇺🇸 @AgingAnarchist

@jaii4 たとえあまり売れなくても食材が捌ければ◎

2021-08-18 14:43:07
47×17 @subaru1000

@AgingAnarchist 衣薄めでカリッとしたやつは意外と美味しい。脂っぽくてブヨブヨのはハズレ。

2021-08-18 14:40:31
cowgirl🇯🇵❤️教育者のはしくれ @shania_Utah

@AgingAnarchist 太巻揚げたやつに、キャラメルソースがかかっていたのが忘れられない。

2021-08-18 22:13:38
すけちゃん🇺🇸 @AgingAnarchist

@puripy クンクンしてちょっと臭ったらあげちゃうw

2021-08-18 14:31:42
Drydog(乾) @drydog_jp

@AgingAnarchist @suzusiroseri 油揚げで包んだ寿司のアメリカ版ですね

2021-08-19 18:13:37

ブラジルにもあるらしい

塩崎省吾『ソース焼きそばの謎』発売中 @SaltyDog_wow

ブラジルでも手巻き寿司が独自の発展を遂げた「テマキ」(Temaki)に、衣をつけて揚げたアレンジがある。"temaki croc" でググると楽しい。 yakitan.info/archives/koni-… twitter.com/AgingAnarchist… pic.twitter.com/ddRgewb3z1

2021-08-19 13:37:25
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塩崎省吾『ソース焼きそばの謎』発売中 @SaltyDog_wow

※エビフライなどの揚げ物を具にしたテマキも混じってきます。

2021-08-19 13:39:02
戦闘員𝕏(📛でじぶー) @dejiboo1

@shunXnegi “Koni Croc(Koni コロッケ)”は「KONI」(手巻き寿司)にパン粉をまぶして油であげたものが海外で流行ってるそう 揚げ寿司 美味しそう(生物苦手なのでw) pic.twitter.com/zd3WpD62LZ

2021-08-19 14:41:30
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リンク 焼きそば名店探訪録 Koni, Botafogo Rua | 焼きそば名店探訪録 すみません、一ヶ月近くサボってしまいました。ブラジル式焼きそばの続きです。 今回のブラジル遠征はサンパウロだけでなく、大迫力の観光名所・イグアスの滝や、両手を広げたキリスト像で知ら... 62
ウチューじん・ささき @uchujin17

@JS_Susumu 巻き寿司に衣を付けて天麩羅ないし唐揚げにしたDeep Fried Rollもありますぜ。またの名をCruncyRoll。 pic.twitter.com/0dMX8oiew6

2021-08-18 06:32:04
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KGN @KGN_works

かけているソースが塩味系なら普通に美味そうな( ̄▽ ̄) (ただしカロリーモンスター) twitter.com/AgingAnarchist…

2021-08-19 17:51:10