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panseponse7
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@haltaq すごい、見事なものですね! ご存知かもしれないのですがメキシコではウイトラコチェと言って、炒めてトルティージャにチーズと一緒に挟んで食べます、美味です!(原さんのものが同様に食べられるかはわからないのですが…)
2021-08-28 13:52:26食べられるらしい
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JIBURi.com
トウモロコシの黒穂病ウイトラコチェhuitlacocheをメキシコで食べてみた
メキシコの珍味ウイトラコチェ(Huitlacoche) 青年海外協力隊の任国外旅行でメキシコを旅行中に、見た目は完全にエイリアンな「ウイトラコチェ」という謎の食べ物と遭遇した。 見た目はかなりグロイが、味は「メキシコのト ...
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#メキシコ の珍味ウイトラコチェ(クイトラコチェ)を食べてみた!黒穂病にかかったトウモロコシだが味はトリュフらしい #メキシコ料理 #無形文化遺産 #食べてみたい jiburi.com/huitlacoche/ pic.twitter.com/KaLCh0fL77
2017-07-18 15:20:24




おばけって呼ばれているやつ。 メキシコでは、ウイトラコチェって呼ばれている食べ物。 twitter.com/haltaq/status/…
2021-08-28 23:57:05
メキシコでは、それはを食べるね。huitlacocheといって、ものすごく美味しい。Huitlacocheのquesadillasは最高… 最近はクレープにするの店もある。それはあまり美味しくない… twitter.com/haltaq/status/…
2021-08-28 16:29:29
メキシコではウイトラコチェ(黒穂病)に感染したトウモロコシは珍味として通常のトウモロコシの10倍のキロ単価で取引されている!牛肉くらいの値段!とのこと!
2021-08-28 21:28:54
食べれるのか。しかもタンパク質多いのか。 ちょっと興味湧いた。 twitter.com/haltaq/status/…
2021-08-28 23:05:45そうときたら当然こうなる ↓
食べる気です

探したら4個もあった。若いやつがやっぱ見た目もいいねえ。 マコモタケも黒穂病だし、食ってみるか。 pic.twitter.com/YycqQwmymV
2021-08-28 09:25:36
